湖南辣鱼美食研发组

诸暨这家店竟有这样的鱼?酸辣升级,刺激味蕾,无论如何都要吃!

诸暨吃货帮2018-12-09 09:35:33

生活有太多压力,

然而我们无法止步不前。

忙里偷闲的一份酸菜鱼,

才能不负好时光。

如果说甜有治愈人心的力量,

那么辣就能释放人的情绪。

香辣,麻辣,酸辣,

刺激的人满面通红,大汗淋漓。


我想对于辣的研究上,

无疑是酸辣最惹人喜爱。

这两种极端味觉的融合,

在相辅相成时又微妙的较着劲。

这也成就了一道名菜,

——酸菜鱼


酸菜,辣椒,鱼肉,

大约是天生的挚友。

酸菜与辣椒负责拌嘴,

而鱼肉则成了那个温和的中间人,

将两者容纳和吸收。

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尚滋味小龙虾



什么样的店才最能勾起你的食欲?

首先,

它必定是热情的暖色。

其次,

它未必装饰豪奢,却一定有独特之处。



店里的座位恰到好处的隔开,

喜爱静静品尝美食的就去楼上,

认为热闹更为适宜的就在楼下。

虽然身处同一个空间,

但不会互相干扰。


招牌酸菜鱼


我崇尚经典,

也独爱最原本的酸菜鱼。

这道菜美味的秘密,

大约就是微辣中透着的酸。

当调味不再喧宾夺主时,

鱼肉的鲜美才能最大程度的发挥出来。


薄嫩雪白的鱼肉,

漂浮在浓郁的汤汁中,

配合着碧绿的葱花与鲜红的辣椒。

携着酸菜放入口中,

鱼肉柔软的化开,酸菜则保持着几分韧性。

嚼动时,先尝到鱼肉的鲜美与肥嫩的肉质,

继而是酸菜的酸爽与微微的香麻。

无论是谁,都要大呼一声过瘾吧?



酸酸合并


番茄和鱼肉的全新搭配,

比酸菜更温和的酸甜口味,

大约是许多妹子们的最爱。

浓郁的番茄汤汁与香气,

在辣椒的驱使下碰撞出不一样的火花。


尝试过番茄的酸,

又怎么能少了柠檬的加入?

清爽的水果香气将与鱼腥味驱散的一干二净,

只剩下鲜美的鱼片口感,

美味至极。


清谈与浓重


菌菇的滋味,

素来都是大家所认可的。

在蔬菜中堪称是“肉”的菌菇,

同时融合了蔬菜的清甜和肉的鲜美。

当这样的美味与高蛋白的鱼肉结合,

也只能用“鲜”这一字来形容了。


椒麻是绝对不能小瞧的,

别看汤汁清淡,

辣味却是丝毫不少。

辛香与麻辣,

一口就让人终身难忘。


龙虾的n+1种吃法

所谓虾兵蟹将,

这名声也不是白得来的。

这些新鲜的小龙虾将螯钳舞的虎虎生风,

精神气十足。



鲜艳欲滴的颜色带来视觉的冲击,

小龙虾饱满的肉质,

再添一笔浓墨重彩的香辛料,

就是再完美不过的组合。

尚滋味的小龙虾,是最令人难以忘怀的。



爆炒后的小龙虾熬煮出的汤汁,

已经达到了吸吮手指的程度,

这些鲜味已经完美的融入了肉质之中,

嘬上一口,

就是满嘴的烫、香、鲜。

↓↓


最后奉上一份吃小龙虾的最强攻略,

希望各位小吃货们抓住夏天和假期的小尾巴,

在最后一天,

来一场饕餮的盛宴。


当美食拥有超高性价比的时候,

享受才会更为妙不可言。

有些机会,不可错过!

↓↓

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尚滋味小龙虾的招牌酸菜鱼

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商城使用攻略


小粉丝们注意啦!请于拍下套餐之后15天内到店消费,使用前请仔细阅读产品内页的使用详情。买单前请出示订单页面,由商家操作核销,自行核销则视为无效。


▲商家微信戳上面


地址:暨阳街道望江一路2号(一百超市西北)

电话:0575-87958050   13616741388

营业时间:中午11:00—凌晨3:00


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