湖南辣鱼美食研发组

深圳美食:正宗水煮鱼大推荐

深圳新闻网2018-10-13 07:24:28

    水煮鱼可是一道传统美味,起源于川渝,在湖广也是非常流行,很多人都爱吃。选用新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。在深圳,你有能在那些地方吃到正宗的水煮鱼呢?小编为您推荐。


1、水煮鱼乡(海岸城店)

  地址:南山区海德三道19号海岸城海岸大厦东座2楼249号

  电话:0755-86290489

  推荐菜:水煮鱼 烤鸭 酸菜鱼 羊蝎子 肉丝炒饼 辣子鸡

  网友评价:水煮鱼味道确实不错,但是吃多了还是有那么一点腻。。。推荐水煮牛肉、毛血旺


2、巴蜀风(华强北店)

  地址:福田区振兴路7号桑达小区405栋

  电话:0755-83246874

  推荐菜:水煮鱼 毛血旺 )老坛子 蟹黄豆腐 夫妻肺片 干煸四季豆 口水鸡 酸菜鱼 辣子鸡 晾衣白肉 蟹黄豆花

  网友评价:朋友聚餐来的,经藏来巴蜀风,记得老的巴蜀风还是尅打火锅的,是我喜欢的,比巴蜀风月的环境差一点,东西多一些,更平民一些,值了


3、巴粮坊(朗景园店)

  地址:南山区科技路2号朗景园1楼(创维正对面)

  电话:0755-26722288

  推荐菜: 孜然寸骨 蟹黄豆腐 水煮鱼 酸菜鱼 毛血旺 剁椒鱼头 巴粮龙骨 婆婆鸭 鱼香肉丝 香辣蟹

  网友评价:正宗川味,看来要品尝地道川味还是要到像样点的川菜酒楼,这家巴粮坊算得上是了,一些家常菜都那么熟悉,只是深圳的店似乎太少,每次跑这么远来好像不大可能,环境也OK,服务嘛反正还行,菜点算是较接近了哈哈


4、满庭芳川菜馆

  地址:福田区东园路150号玉福楼2楼

  电话:0755-25943066

  推荐菜:水煮鱼 霸王辣子鸡 蟹黄豆腐 口水鸡 毛血旺 辣子鸡 水煮牛肉 酸菜鱼 葱油饼( 担担面 )醪糟汤圆 烧白蒜泥白肉

  网友评价:让人惊艳的川菜,香港美食教父棠哥的杰作。食材讲究,新鲜。


5、四川豆花 川味堂(景田店)

  地址:福田区景田北路金泰市场2楼(近交通监控中心)

  电话:0755-83933629

  推荐菜:豆浆 水煮鱼 河水豆花 夫妻肺片 口水鸡 沸腾虾 糍粑 棒棒鸡 干锅田鸡 板栗脆骨 酸汤肥牛 )醉玉兔香辣海鲜锅

  网友评价:朋友的小聚的不错的地方,环境一般,价格适中。

  河水豆花做的比较精致,口感松爽,舀一勺辣油,很很爽。

  菜色没有太大特色,其实不辣,口味较重。


6、巴蜀风月(福华三路店)

  地址:福田区福华三路269号星河Coco Park4楼(近美食广场)

  电话:0755-82035661

  推荐菜:老坛子 毛血旺 蟹黄豆腐 水煮鱼 晾衣白肉 辣子鸡 夫妻肺片 风月兔丁( 南瓜粉蒸肉 糯米鸭

  网友评价:味道真心不错,辣的比较合我口味,服务态度不错,上菜速度适中~~强烈推荐鸡丝凉面~