湖南辣鱼美食研发组

吃货看过来!零陵十大名菜、十大名店、十大名厨新鲜出炉啦!

永州旅游2020-04-08 02:51:02

永州的吃货们!

你们在哪里??

快点看过来!!

零陵十大名菜、十大名店、

十大名厨新鲜出炉啦!

从此以后去零陵,

再也不用担心吃饭去哪里~!!


01


零陵第二届美食节十大名菜排名

第一名:富家桥水鱼    

第二名:零陵神仙鸡    

第三名:水口山牛扣 

第四名:零陵大三鲜 

第五名:零陵血鸭    

第六名:潇水河鱼    

第七名:老埠头鱼嘴    

第八名:龙凤呈祥    

第九名:大庆坪土猪肉    

第十名:水晶巷酱板鸭    


【第一名 富家桥水鱼】

  汤浓香,味甜咸,鲜美可口。


【第二名 零陵神仙鸡】


  此系淮扬风味菜,为夏令时菜,家庭制作很方便,鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻,该品荷叶清香四溢,鸡肉鲜嫩酥烂,粉质香糯,咸中带甜。

 

【第三名 水口山牛扣】


  用新鲜牛皮与适当佐料调制而成,含丰富的胶原蛋白,本菜美色鲜亮,香嫩不腻。食之有驱寒,燥湿,杀虫之功。


【第四名 零陵大三鲜

  

色泽鲜艳,原料多样,味极鲜美,老幼皆宜。


【第五名 零陵血鸭】

  

色泽酱红,嫩辣鲜香。


【第六名 潇水河鱼】

  

汤汁稠浓,鱼肉鲜嫩香辣,农家风味浓郁。


【第七名 老埠头鱼嘴】

  

汤汁清澈红亮,鱼头香辣鲜嫩,口味极美。


【第八名 龙凤呈祥】

  

肉嫩滑爽,香气清纯,汤甜鲜美。


【第九名 大庆坪土猪肉】

  

肉片鲜嫩,辣椒香脆。


【第十名 水晶巷酱板鸭】

  

色泽酱红、肉嫩骨酥、酥脆可口、做法独特、肥而不腻、酱味浓郁、油光闪亮、香味诱人,为老、中青年消费群体首选之食品。



02


零陵十大名店排名

第一名:景成酒店    

第二名:天地人和大酒店    

第三名:柳子大酒店    

第四名:御宴宫大酒店   

第五名:财记大酒店    

第六名:凯宾大酒店    

第七名:奉厨    

第八名:红太阳大酒店  

第九名:海洋一号    

第十名:食膳人家 



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零陵第二届美食节十大名厨排名

第一名:向小军    海洋一号    

第二名:何平    奉厨  

第三名:唐鹏群    柳子大酒店 

第四名:张邦民    天地人和大酒店

第五名:刘新国    景成酒店    

第六名:祝勇    食膳人家    

第七名:伍长春    凯宾大酒店        

第八名:顾玉华    喜洋洋大酒店 

第九名:张军华    异蛇科技有限公司    

第十名:何小保    老湘菜    




来源:零陵发布