湖南辣鱼美食研发组

小波鱼嘴巴老板发夹了!一万份新口味鱼嘴巴免费送!

有加时刻2018-11-11 16:17:34


辛辛苦苦工作一天,一到傍晚下班小编就想着去哪找美食犒劳自己都快淡出鸟来的嘴吧~
说到株洲哪里的晚餐和夜宵比较有特色,第一个让人想到的就是小波鱼嘴巴!


作为一名实力与名气兼具的壕,小波哥要放大招了:


即日起至2016年12月31日期间,四种口味任选,全城免费送出10000份!具体细则详见店内海报!


本活动合理解释权归小波鱼嘴巴所有。

这么任性的消息赶快通知更多朋友,一起去吃鱼嘴巴咯!



说起小波鱼嘴巴,混迹在株洲的吃货们无人不知无人不晓,这是一家陪伴了株洲人十年的老店小波鱼嘴巴的招牌当然是鱼嘴巴啦!



小波鱼嘴巴所有鱼头都没有冷冻过,就是为了保证原材料的新鲜度,汤底均用蛇和泥鳅熬制,鲜美浓郁又有营养,才能做出鲜美如斯的鱼嘴巴。为了俘获各位吃货们越来越叼的嘴,小波哥苦心研发、推陈出新,升级推出四种新口味的鱼嘴巴:十年经典味番茄酸汤味青椒爽辣味干香下酒


 


十年经典味鱼嘴巴:回味无穷


这道菜是经典,成就了鱼嘴巴最本质的原味,也俘获了不少粉丝的心,可以说是每次的必点菜式之一。红椒绿葱点缀金黄鱼嘴,炖起来香喷喷,一丝鱼的土腥味都没有,肉质酥烂、鲜嫩,吃着营养温润,口感鲜美。


 


番茄酸汤味鱼嘴巴:连汤都不想放过


一端上桌,你会有种其貌不扬的感觉,随着小火加温,汤汁煮沸后浓郁的番茄香味扑面而来,不断勾引味蕾,鱼嘴沉浸其中,赶紧夹一个解解馋,口感酸甜柔和,女生大爱哦~以至于最后连汤都不想放过!这酸爽,过瘾!


 


青椒爽辣味鱼嘴巴:细嫩肥美

别看又是青椒又是花椒一片绿油油的,做出来后会是一个非常好的搭配,一出来就碰撞出意想不到的火花,将麻和辣非常巧妙的融合,十分入味。吃这款鱼嘴巴要用舌头吮吸咀嚼,口感细嫩肉质肥美,麻香适宜,温辣不干嘴


 


干香下酒味鱼嘴巴:连骨头也要啃几口


小编最最喜欢这道菜了,一端上来精神一振,满满的香辣气息扑鼻而来,战斗力立马增强十倍!做这道菜很有讲究,仅取鱼头最前部分,先过大油炸透,再小火慢炸到酥香,最后配上喷香的花生碎,爽到爆!闻起来香味浓郁,吃起来鲜辣入味,口感软而回味,外酥里嫩,连鱼骨头都要啃上几口才算过瘾。这一碗鱼嘴巴,真真是一种极致的享受


 


                           钵 子 菜          

小波鱼嘴巴的钵子菜选材讲究,制作的原料都取材于常德本地所产的水鲜、畜禽、时蔬等,能够较好地保持菜肴的色、香、味俱全,味道才最正宗。小波家的钵子菜,用独具特色的土炉子炭火慢熬,越熬越好吃,越吃越有味!


扎辣椒糊鱼

做这道菜要选择那些刺少的鱼,再码味上浆,香辣咸鲜,肉质鲜嫩,糊辣味浓郁,让人欲罢不能


 


茶油鸭钵

小波家的茶油鸭用的是老鸭,用正宗乡里茶油炒制,再放入钵子里炖煮,外脆内嫩,香酥爽口,茶油的香味和鸭肉的嚼劲深深融合在一起,堪称“人间美味”


 


豆腐钵


当食材放入锅里炒制时,芳香四溢,进而放入钵子中煮,更是满屋飘香


 


土鸡钵


选用常德本地土鸡,先要把鸡肉炒至金黄,放佐料去腥调正味,再放入钵子里文火慢炖,香辣爽口下饭利器





 


肥肠钵


色泽红亮,肥肠软烂,香辣味浓,又是一道米饭杀手


 


腊猪脚钵


这道菜吃法简单纯粹,但也最考验腊猪脚的质量,小波家的腊猪脚钵肉软皮脆,入口醇香


 


牛杂钵


小波家的牛杂钵香味扑鼻,口感丰富,又是一道下酒佳肴


 


酸菜钵


这是风味菜,酸度柔和,吃起来口感爽朗,可口下饭,保管你吃得过瘾,吃得爽快!


 哇塞!这么多好吃的,看着就流口水,难怪常德有首民谣说:“不愿朝中为附马,只要炖钵炉子咕咕嘎。”



小波鱼嘴巴的老板小波哥是个性格爽朗的壕,去吃饭那天刚好他在旁边,细心的给我们介绍每个菜做法,光听着就觉得做菜也是门艺术啊!


常德钵子菜并不追求菜肴的复杂与精美,简单的食材,简单的烹饪,剩下的交给翻腾的钵子来完成就好!


入秋了,正好约上三五好友去小波鱼嘴巴尝尝钵子菜驱寒去湿,增进食欲。


 


河西店:
餐厅地址:天元区滨江北路(48号)
餐厅电话:0731-28101282
人均消费:¥30-50


 


石峰店:
餐厅地址:石峰区清石广场铁路桥1号门面
餐厅电话:0731-22380185
人均消费:¥30-50


 


不说了,好吃的鱼嘴巴在召唤我啊......





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