湖南辣鱼美食研发组

连汤底都可以喝的老牌酸菜鱼!?开业鱼品打5折,啤酒买三送一!

浦北微生活2019-08-23 10:10:07

问:我也是浦北人,怎么加入?

答:点击上方蓝色“浦北微生活”

30万浦北人都关注了,你还等什么?

       

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一盘好吃的酸菜鱼

该是什么样子的?

巨大的盆里,随意就能夹起一大块

滑滑嫩嫩,噗嗤噗嗤的大口咀嚼

伴随着花椒的清香,酸菜的酸辣鲜香

散发在口腔中,荡气回肠,醉人心扉

无论大热天,还是刺骨的冬天

酸菜鱼总在汤底的滋滋声中吸引着人们!

猫 恋 上 鱼

今天给小伙伴们推荐的这家隐藏在浦北商业街的猫恋上鱼老牌酸菜鱼店据说是南宁首家连汤都能喝光的酸菜鱼短短3个多月就开了10家分店(如今都开到浦北来了),而且家家生意红火,很多人吃得满足还不够,还想打包!

 猫恋上鱼 老牌酸菜鱼店

 10月8日 盛大开业

“鱼”你相约  给礼更给利!

(文末有福利)

很小清新风的环境,看起来舒适大方,邀请三五好友一起围桌而坐,吃着酸菜鱼,喝酒畅饮、激扬八卦,别提多享受了!

猫儿恋上鱼,

究竟有啥特别之处?

重点就在“鱼”

 秘诀是这样的 

大家都知道,冷鲜鱼片再美味也抵不上活鱼的口感...而这里的酸菜鱼每一条都是新鲜活杀的!

鱼,选的是多肉少刺的花鱼,每天早上由专人从水库挑选大小适中的活鱼运送到各个分店,现杀现煮,确保每一片鱼肉都新鲜香滑。

没有红油辣椒,换上清爽而不寡淡的汤,酸菜传承自老牌腌制方法,腌够一年才开坛食用的经典老坛酸菜,口感清爽,让人回味无穷。

师傅先将鱼肉与浓骨汤煮好,最后用秘制香料炸过的滚油淋在上面,阵阵香气让人按捺不住。有时候刚上桌还能听到“滋滋滋...”的声音。

猫恋上鱼所做的就是将四川酸菜鱼巧妙改良,使之更美味健康。鲜花鱼、好油底、靓酸菜、优质辣椒的配合所向披靡,让你的味蕾一下子记住这种味道。

看到了吗?清澈的油底、诱人的花椒,鱼片不会嫩滑得过分,咬下去却又是紧实的口感,不会稀烂。粉丝和酸菜相辅相成,又酸又香。

这鱼肉,快速胡乱咬上几口,花椒的清香瞬间击溃味蕾,刺激着脆弱的唾液腺,使得你更要大口大口地吃着,就只有无骨的鱼肉,才能让我如此放肆了。

鱼肉和酸菜相辅相成,又酸又香。

吃鱼要喝汤是这里的规矩!酸菜鱼好不好吃很大程度看汤底,这里的汤底用猪骨慢火熬制,口感浓郁。后加入酸菜和麻辣的滚油,很够味~

最后,里面配菜可以一起搞定了。我偏爱粉丝,跟着鱼一起煮,很入味,可以拉很长很长,有嚼劲~

前面说了那么多

口水是不是流了好几斤了?!

就知道你们想问开业福利

最全打折攻略小编已经罗列好了!

不用太爱我哦

☟  ☟  

  酸菜鱼的吃货福利  

1

参与微信互(fen)动(xiang)

并收集18个

到店可免费获得精美杯具一套

活动时间:10月7日-10月8日 

(数量有限,送完为止。)


2

开业活动期间,

全场鱼品5折,配菜8.5折!

全场啤酒买三送一

活动时间:10月8日-10月14日

现在检验你是不是真吃货的时刻到了

赶紧拿好这份福利,去开吃!

【店名】猫恋上鱼老牌酸菜鱼店

【营业时间】11:00-21:00

【电话】0777-8330070

【地址】浦北县商业街中段腾龙广场(商业街售楼部旁)


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