湖南辣鱼美食研发组

西区食堂、侨城东食堂2017年12月11日-12月15日菜单

舌尖上的地铁2020-02-13 02:42:39

一、西区食堂


早餐餐谱


周一价格周二价格
白粥0.5白粥0.5
醪糟/玉米粥0.5醪糟/玉米粥0.5
肠粉2.5肠粉2.5
鸡蛋1鸡蛋1
玉米1玉米1
肉包0.5肉包0.5
菜包0.5菜包0.5
粗粮馒头0.5粗粮馒头0.5
白馒头0.5白馒头0.5
花卷0.5花卷0.5
陈村粉2.5陈村粉2.5
豆沙卷1豆沙卷1
奶黄包1奶黄包1
煎糯米饼1煎糯米饼1
煎豆沙饼1.5煎豆沙饼1.5
煎萝卜糕1煎萝卜糕1
蛋夹馍3蛋夹馍3
葱油饼1葱油饼1
五香饼1.5五香饼1.5
煎包0.5煎包0.5
鸡蛋饼1鸡蛋饼1
南瓜饼1南瓜饼1
煎鸡蛋1煎鸡蛋1
炒米粉1.5炒米粉1.5
炒河粉1.5炒河粉1.5
炒桂林米粉1.5炒桂林米粉1.5
多种蛋糕2.5多种蛋糕2.5
蛋挞2蛋挞2
青菜1青菜1


周三价格周四价格
白粥0.5白粥0.5
醪糟/玉米粥0.5醪糟/玉米粥0.5
肠粉2.5肠粉2.5
鸡蛋1鸡蛋1
玉米1玉米1
肉包0.5肉包0.5
菜包0.5菜包0.5
粗粮馒头0.5粗粮馒头0.5
白馒头0.5白馒头0.5
花卷0.5花卷0.5
陈村粉2.5陈村粉2.5
豆沙卷1豆沙卷1
奶黄包1奶黄包1
煎糯米饼1煎糯米饼1
煎豆沙饼1.5煎豆沙饼1.5
煎萝卜糕1煎萝卜糕1
蛋夹馍3蛋夹馍3
葱油饼1葱油饼1
五香饼1.5五香饼1.5
煎包0.5煎包0.5
鸡蛋饼1鸡蛋饼1
南瓜饼1南瓜饼1
煎鸡蛋1煎鸡蛋1
炒米粉1.5炒米粉1.5
炒河粉1.5炒河粉1.5
炒桂林米粉1.5炒桂林米粉1.5
多种蛋糕2.5多种蛋糕2.5
蛋挞2蛋挞2
青菜1青菜1


周五价格
白粥0.5
醪糟/玉米粥0.5
肠粉2.5
鸡蛋1
玉米1
肉包0.5
菜包0.5
粗粮馒头0.5
白馒头0.5
花卷0.5
陈村粉2.5
豆沙卷1
奶黄包1
煎糯米饼1
煎豆沙饼1.5
煎萝卜糕1
蛋夹馍3
葱油饼1
五香饼1.5
煎包0.5
鸡蛋饼1
南瓜饼1
煎鸡蛋1
炒米粉1.5
炒河粉1.5
炒桂林米粉1.5
多种蛋糕2.5
蛋挞2
青菜1


面档餐单

星期中餐配料晚餐配料
星期一手工面番茄炒鸡蛋、肉末酱手工面番茄炒鸡蛋、肉末酱
星期二手工面番茄炒鸡蛋、肉末酱手工面番茄炒鸡蛋、肉末酱
星期三水饺豆角猪肉馅手工面番茄炒鸡蛋、肉末酱
星期四手工面番茄炒鸡蛋、肉末酱手工面番茄炒鸡蛋、肉末酱
星期五水饺木耳猪肉馅手工面番茄炒鸡蛋、肉末酱


午餐、晚餐菜单


星期一午价格星期二午价格
土茯苓炖老鸡10无花果炖猪展10
盐焗鸡8麻辣牛肉15
红烧羊肉10红萝卜丝煎鸡蛋4
香辣排骨8香芋扣肉10
清蒸鲈鱼12水煮鱼片4
豆豉鱼块4煎银鲳鱼12
尖椒肉卷4椒盐鸡脆骨12
马蒂蒸肉饼4油豆付烧肉4
鱼香肉丝4花生烧猪手5
香干小炒肉4芽菜肉饼4
蒜薹炒叉烧5小炒肉4
西红柿鸡蛋3蒜子蒸塘鲺鱼4
地三鲜3韭菜炒鸡蛋3
炝炒包菜2咸鱼茄子3
火腿香菇烩豆付3蒜蓉南瓜2
清炒银牙2麻婆豆腐2.5
苦瓜炒肉4清炒白菜2




星期一晚价格星期二晚价格
椒盐寸骨10黑椒鸡扒12
豆豉炒花腩10红油猪耳10
菜花炒红肠4蜜汁鸡中翅8
青椒炒鸭肾4红烧福寿鱼4
木须肉4土豆烧鸡4
香干豆角小炒肉4蒜苗木耳炒肉4
腐竹烧鸭4农家炒肉4
芽菜扣肉5豆角鸡柳4
洋葱炒鸡蛋3盐水鸭5
炝炒土豆丝2蒸水蛋3
蚝油冬瓜2粉丝京包2
手撕包菜2南乳藕片2
   青菜1韭菜银芽2


星期三午价格星期四午价格
当归乌鸡汤10熟地炖老鸡10
九层塔焖鸭10黑椒鸡扒12
黄豆酱蒸小黄鱼12干煸多春鱼10
猪肚鸡12红油肚丝15
酸菜烧鸡4椒盐红杉鱼12
西芹炒猪肉4西兰炒叉烧5
苦瓜煎蛋4芽菜蒸肉饼4
荷兰豆炒广式腊味6茶树菇炒肉丝4
红烧鱼块4红萝卜蒸鸡4
香菇滑鸡4土豆腹心肉4
虎皮椒烧肉4剁椒蒸鱼4
珍珠丸子4青椒炒蛋3
油豆腐大白菜2.5紫苏茄子3
香芹木耳2韭菜猪红2.5
干煸豆角3回锅萝卜2
香辣有机花菜2湘味菜花2
青菜1青菜1




星期三晚价格星期四晚价格
萝卜焖牛腩12蜜汁猪颈肉10
烤鸡腿5白切鸡8
酱猪手10西芹炒鸭肾4
土豆烧鸭4萝卜扣肉5
红烧池鱼4千页豆腐小炒肉4
凉瓜炒肉片4土豆烧鸡块4
小炒仔鸡4红烧福寿鱼5
韭菜炒虾米6韭菜鸡蛋3
蒸水蛋3白菜油豆腐2.5
小炒茄子2.5肉沫春菜2.5
豆豉芥菜2炒黄豆芽2
香辣藕丁2酸辣土豆丝2
蒜蓉南瓜2青菜1


星期五午价格
虫草花乌鸡汤10
豆豉带鱼12
豆豉排骨8
香芋扣肉10
尖椒炒鸭肾4
五柳炸蛋6
香辣鱼块4
土豆蒸鸡4
豆角炒鸡胸肉4
土豆烧肉4
双花肉片4
蒸水蛋3
肉末粉条2.5
剁椒大白菜2
麻婆豆腐2。5
醋溜土豆丝2
青菜1


星期五晚价格
老干妈猪手10
烤鸡扒12
酱爆猪肝4
香辣秋刀鱼5
火腿香菇豆腐3
凉瓜炒肉片4
奇味烧鸡6
蒸水蛋3
红烧茄子3
清炒木耳小瓜片2
肉末春菜2.5
苦瓜煎蛋4
香芋南瓜3


二、侨城东食堂


午餐、晚餐菜单


星期一午价格星期二午价格
虫草花炖乌鸡10花旗参炖水鸭10
豆鼓蒸排骨10孜然烤寸骨13
黑椒鸡扒10鼓油鸡12
剁椒蒸鱼头12椒盐银鲳鱼12
萝卜焖牛腩12红烧猪手10
土豆烧鸡4干豆角炒腊肉6
乌江鱼4双椒蒸鱼块4
青瓜炒猪肝4猪肉炖粉条4
玉米炖猪脚4麻辣鸭肾4
卤水鸭4鱼香肉丝4
花菜炒肉片4芽菜扣肉4
韭菜炒鸡蛋3西红柿炒鸡蛋3
剁椒芋仔3炝炒土豆丝2
肉末茄子2.5清炒莲藕2
麻婆豆腐2蚝油冬瓜2
黄豆芥菜2.5 青菜1
青菜1红豆汤1
绿豆糖水1莲藕大骨汤1
冬瓜大骨汤1





星期一晚价格星期二晚价格
清蒸鲈鱼10黑椒鸭腿10
口水鸡8麻辣猪展8
荷兰豆炒肉片5红烧福寿鱼4
鼓汁池鱼4玉米萝卜炖猪脚4
滋补鸡4鲜香菇烧鸡4
回锅肉4香干小炒肉4
魔芋烧鸭4紫苏腐竹焖鸭4
醋溜土豆丝2肉末炒春菜2
相芹炒黄豆芽2家常豆腐2.5
小瓜炒蛋3蒸水蛋3
   青菜1小炒茄子2.5
绿豆糖水1蒜蓉上海清1
冬瓜大骨汤1红豆汤1


莲藕大骨汤1


星期三午价格星期四午价格
五指毛桃炖老鸡10凉瓜黄豆炖排骨10
萝卜牛腩12野山椒炒牛肉12
盐焗鸡8孜然寸骨10
豆鼓蒸银鲳鱼12口水鸡10
宫保鸡丁4油豆腐烧鸭4
京酱肉丝4萝卜蒸扣肉4
清蒸皖鱼4凉瓜炒鸭肾4
酿苦瓜4鲜香菇烩肉片4
蒜薹炒猪儿4回锅肉4
土豆烧鸡4蒜子蒸塘鲺鱼4
小南瓜炒蛋3西红柿炒鸡蛋3
香芹炒粉条2.5大白菜油豆腐2.5
炝炒藕条2剁椒蒸茄子2
一品南瓜2酸辣土豆丝2
青菜1蒜茸青菜1
冬瓜大骨汤1萝卜大骨汤1
红豆汤1绿豆甜汤1












星期三晚价格星期四晚价格
椒盐红杉鱼12酱烧猪手10
红葱头淋鸡8黑椒鸡扒8
毛血旺4木耳蒸鸡4
泡椒爆炒猪肝4红烧鱼块4
青瓜炒肉卷4土豆烧肉4
凉瓜肉片4孜然鸭块4
水豆腐烧鱼块4荷兰豆炒肉片4
西红柿炒蛋3洋葱炒鸡蛋3
蚝油冬瓜2剁椒小瓜条2
醋溜土豆片2手丝京包2
青菜1萝卜大骨汤1
冬瓜大骨汤1绿豆汤1
红豆汤1


星期五午价格
虫草花炖乳鸽10
酱骨架10
清蒸鲈鱼12
麻辣猪展10
酸菜鱼4
青笋炒肉片4
白萝卜炖猪手4
马蹄蒸肉饼4
酸辣鸡杂4
咕噜肉4
小南瓜炒蛋3
炝炒三丝2.5
腐竹烧大白菜2.5
酸辣藕片2
青菜1
萝卜大骨汤1
银耳红枣枸橘汤1






星期五晚价格
口水鸡10
酱猪手10
土豆排骨5
香辣秋刀鱼5
玉米炖小鸡4
西兰花炒鸡片4
泡椒猪肝4
西红柿炒鸡蛋3
西芹炒香干2
蚝油冬瓜2
青菜1
干菜大骨汤1
红豆糖水1



星期六午价格星期日午价格
清蒸鲈鱼12豆鼓蒸排骨8
酱烧猪手10老干妈猪脚10
青笋炒肉片4香芹香干肉片4
香辣福寿鱼4清蒸皖鱼4
鱼香肉丝4香菇滑鸡4
小炒肉4湘味鸭块4
西红柿炒鸡蛋3小瓜炒蛋3
手撕包菜2.5油豆腐白菜2
麻婆豆腐2青菜1
青菜1菜干煲猪骨1
绿豆汤1绿豆糖水1
紫菜蛋汤1









星期六晚价格星期日晚价格
椒盐虾12椒盐基围虾13
咖喱鸡扒12红烧鱼块4
香辣秋刀鱼5蒜薹回锅肉4
西兰花肉片4  西红柿炒蛋3
油豆腐烧鸭4手撕京包2
韭菜炒蛋3  青菜1
小炒茄子2.5绿豆糖水1
青菜1

绿豆汤1