湖南辣鱼美食研发组

水煮鱼的做法,又香又辣,肉质鲜嫩,

健康与美享受美丽2018-06-21 07:13:58

水 煮 鱼 【食材】草鱼(三斤左右)1条、黄豆芽300克、色拉油500克、盐30克、干红椒100克、青花椒20克、绿豆淀粉30克、味精少许 【做法】1.先来处理鱼:活草鱼宰杀收拾干净,从尾部顺鱼脊骨片下鱼身,自腮后切断,另一面如法炮制。 2.然后片下鱼腹的大刺。 3.斜刀30°左右片成2至3mm左右厚的鱼片,尽量大小厚薄一致,以保证能同时成熟。 

4.取合适的容器装鱼片,放入足量的盐。重庆师傅做的时候会添加少许味精。因为不再二次调味,这时放盐的量决定了成菜的味道,一定要适中。 5.用手把鱼片抓匀抓起粘性腌制一下,一定要把盐味抓进鱼片里。 


 五洲国际一级小商品批发市场,五洲国际排名商业地产前十,是上市公司,股票代码为(01369.HK)

(一)本项目位于中国十大经济城市的无锡市惠山区

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五州国际商业城的重要组成部分,位于城西商圈中央。作为100万㎡长三角超大规模小商品贸易中心,是由无锡政府鼎力支持、义乌运营团、中国专业市场最佳运营商层层护航的小商品交易及展览中心

开发商五州集团在无锡就有11个项目,开发商排全国第10的公司

小商品城2期占地面积约为2万㎡,总建筑面积约10万㎡。小商品城2期的地上四层是各业态小商品的交易展示中心,约有8万㎡,地下一层是停车库及设备用房,约2万㎡,规模比较大,配套高档而齐全

商品城批发零售,一站购齐。小商品城内业态丰富,品种齐全,汇聚茶叶茶具、日用百货、潮流饰品、针织家纺、文体休闲、办公耗材、妇幼用品、服装鞋帽等业态,几乎涵盖生活的方方面面

小商品城相比其他小商品贸易中心,是小商品城凭借着五星级的产品设计、五星级的购物环境、五星级的商业配套、五星级的运营管理和服务体系,打造出五星级的小商品市场典范,颠覆小商品市场格局,填补城西乃至整个无锡的高档小商品市场空白。成熟商铺,签合同就算租金。详细了解联系,免费班车接送李生

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6.鱼骨可以斩成几节。7.准备好干红椒节和青花椒、香菜叶。8.用盐水将黄豆芽煮熟,沥水铺在碗中垫底。 9.滚水加盐将鱼头、鱼骨煮熟,五、六分钟就可以了。 10.捞出渔骨放在豆芽上。11.在鱼片中加入绿豆淀粉。 12.抓匀抓粘,如太干可加微量的水。 13.水再滚时放入鱼片,其间保持大火。 14.鱼片发白、打卷即捞出,不易久煮,时间不超过一分钟。捞出鱼片码在鱼骨上。 15.煮鱼片同时另起一锅,将色拉油烧至七成热,鱼片煮熟时油锅里也投入干红椒节和青花椒炸香。 16.至干红椒开始变棕红色时,连油一起到入碗中。17.点缀少许香菜叶,完成。


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