湖南辣鱼美食研发组

馋猫必备:重庆新晋美食,好吃得停不下来!

重庆嘿好吃2019-10-05 16:18:08

不要压抑你的天性啊!去吃啊!

美味海鲜、温暖拉面、电竞餐厅、小资私房菜......




炉森堡城堡餐酒吧




这家的位置绝对也算开在重庆现在很流行的鎏嘉码头。

喧嚣的城市中寻这样一座城堡调调的餐酒吧,充满了骑士元素的古堡调调,色彩缤纷,伴著小曲,释放著味蕾。

环境充斥著西式城堡调调,但这裡却是撸串与大口吃烧肉的好地方,再搭配特调的菠萝酒,这个夜晚也是醉啦。

特别推荐烤猪蹄,真的是好吃得停不下来。服务员都特别热情,而且上菜速度也超级赞。还会再来的地方。


地址:江北区北滨一路194号鎏嘉码头B区3幢1楼(音乐房子左后方楼上)

电话:023-86813777




上下集跨界料理




环境很小资,和朋友约会专门打电话让留一个安静的位置!

没想到是落地玻璃的包间,气泡酒超级好喝,菜品比较特别,和一般私房菜略不同,跨界料理。

菜品很丰富,最开始怕吃不饱,到最后都吃撑了。装修风格也很不错,适合约会。老板也很nice,专门来问味道和意见,在北滨路算性价比了。


地址:江北区鎏嘉码头B区LG层内街 13号电梯口(靠近13号电梯)

电话:18723357664




虾 爬




在黄泥磅立交附近,易初莲花。店员服务态度还是很好。环境:古香古色,带点中式风格,比较高雅格调。


虾很新鲜,蒜蓉大虾很好吃。霸王虾也不错,不会觉得吃了几个就不想吃了!

味道确实不错,下面的粉丝也很好吃,清蒸的味道也很不错,有虾的原鲜味。并且每个虾个头确实大,分量很足。干烧耗儿鱼比较大条,很好很好吃!


地址: 江北区 洋河北路6号附5号(易初莲花超市)

电话: 023-68122122







椒艳餐厅是一家风格别致的餐厅,“大俗即大雅”可以来形容他们家的环境,店内的一切装饰元素都是乡土气息很浓重的东西,比如隔断的布帘是大花毯的样式(对,就是张馨予走红毯的那个花色),连椅背也是那种花纹。

墙是混凝土烧结砖的样式,非常质朴。但整体给人感觉却非常雅致的感觉,表达出了与店名一致的川渝地域特色的风格。

菜品也是完完全全的保持同一的风格,那就是以“椒”为主题,体现出麻辣鲜香的川渝特色。

尖椒兔和花椒鲫鱼这两道菜就是典型的代表。十足的分量,麻辣的味道,鲜嫩的口感。


地址:江北区北滨路鎏嘉码头B区4栋(中庭扶梯上面)

电话:023-86879955




Olle 芝士料理




听说他们家好久了,朋友圈一直有人晒图,看得直流口水,在大坪龙湖时代天街C馆1楼,龙湖时代天街很大,但跟着指示牌,还是很好找到C馆的。重头戏,芝士排骨。

很大的一个锅,中间是铺了一层厚厚的芝士,上面放着事先烤好的排骨,排骨都是很大一块的肋骨,烤的金黄色的,看起来很多肉。

锅分成了几个小格,另外格子里还放了蛋清、金针菇汤,加热好芝士后,服务员过来帮忙在排骨上卷上芝士,芝士拉得长长的丝,看着就好有食欲。排骨入口慢慢的肉香和芝士味,很香,但是吃了两块就不能再吃了,有些腻。

配了一个果蔬盘,里面有蔬菜沙拉,炸薯条、西瓜粒、水果沙拉,可以解腻的。鸡脆骨拿着一个像铲子的餐具装着的,下面垫着洋葱圈,边上是土豆泥。

鸡脆骨很脆很香,和脆脆的花生一起炒制的,加了孜然粉,很好吃。甜品的酸奶芝士也不错,拿着很好看的小杯子装着的,柠檬芝士,淡淡的柠檬味,吃了肉肉再来吃这个有种眼前一亮的感觉,另外饮料也还不错。


地址:渝中区大坪龙湖时代天街C馆1楼25号

电话:023-63731032




胡桃里音乐酒馆




现在重庆大热的瑬嘉码头,位置特别好找。就在马路边上。环境方面:胡桃里的环境确实是可以的,除了装修上得台面,在这里的这家还是楼中楼的感觉。

除了大厅,里面还有自己装修的很精致的楼上的木屋,必须要说特别用心。就是在卫生间方面也是特别感觉,而且打上的有些名人字句也是相当给力,特别喜欢。

我们去的时候主要是喝酒,所以谈不上谈上太大的口味方面,不过,其实演唱的感觉我还是特别喜欢,也不是说是那种特别吵杂的地方。

服务肯定不错,服务员也特别的耐心。好吃妹儿推荐:胡桃里烤鸡、虾兵蟹将、花小姐于罗小姐、烤羊排


地址:江北区北滨路瑬嘉码头A区4柱(珠江国际)

电话:023-88926655




纸盐河码头火锅




纸盐河码头火锅位于重庆的标志性建筑——洪崖洞顶端,星巴克咖啡的楼上,招牌很明显,很容易找到。

新店开张,店内装修很明显的巴渝当地风格,多采用木头,桌子、椅子、隔断、顶上的灯笼,都结合了木头的元素,而又融入现代简约风格,高端而不失大气。

靠窗的一边可以欣赏江景,尤其是晚上,山城夜景加上两江江景,交相呼应,那感觉——只有亲身体验才能感受。

#肥牛# #精品耗儿鱼# #精品鱿鱼仔# #爽口鹅郡片# #海带苗# #自制担水豆花# 甜品是凉糕,一份一小份,比较精致。


地址:渝中区解放碑沧白路58号(洪崖洞11楼城市阳台/星巴克旁)

电话:023-63312227 023-63866697




后海海鲜烧烤




老板的江湖菜做得好好吃,分量还很足。上菜速度很快。

类似于海鲜大排档的,但是环境相较于大排档来说更加的有档次,很适合三五好友相聚。


地址:沙坪坝区沙坪坝工人村体育馆旁边,尚城国际停车场里(沙区体育馆尚城酒店旁)

电话:17783490712




辣家私厨(九街店)




对于不太熟悉九街的人来说不太好找,因为店面外立面还在装修。室内装修得很有工厂风。

服务员很热情,坐下来就送了两瓶冰冻酸梅汤上来,解暑解渴。开胃菜是油酥花生和泡萝卜片,花生不错,萝卜片稍微甜了点。

送的双皮奶爽滑细嫩,非常赞!香酥鸡翅酥脆可口,个人更喜欢里边的蒜薹。烤肉串很大个,用红木枝烤制,肥瘦相间,满满的新疆风味!

最大的惊喜绝对是小龙虾的出场。点的簋街香辣龙虾,这满满的一大盆啊,每个虾子的个头都有手掌大小。

而且店家宣传做最新鲜的小龙虾,这一大盆真的没有一个空壳。龙虾盖饭里边至少有20粒虾球!习惯清淡的朋友应该比较喜欢。


地址:江北区北城天街九街纯K车库入口(台北纯K旁)

电话:023-61200066




陶苏江湖(九街店)




观音桥九街苏荷酒应该没有人找不到吧?陶苏就在他们对面,实在找不到更到大众点评导航走也是OK的。我就是从红黄路那边跟到导航走过去的,很近。

九街店新开没多久,所以环境设施可想而知。都是最美好理想的状态也没有任何异味,餐厅分为楼上楼下,楼上全是大包。

楼下里面是圆桌,外面是二人座位,但是桌子与桌子的距离稍微靠得太近了点,不过陶苏九街的这个氛围很适合小情侣来约会,很有调调的。

服务-专业!用这两个字形容不过分哈!服务员会帮你铺开餐巾放好等面面俱到充分满足消费者的各种需求,中途应该是领班偶尔会进来观察我们的用餐情况估计是来预估上菜时间的。

口感:以人均198的为例。前菜有个南非野菜清爽脆嫩,建议佐料拌匀再吃。阿根廷红虾 很好吃!虾很大!肉很多!很好吃!强力推荐!

当时还不要不要的,服务员推荐的 没想到真的好吃。鸡蛋羹也好吃 不知道上门铺了层什么,但是还好吃起不掉口感。鸡腿菇番茄排骨汤,味道挺鲜的就是汤少了点。


地址:江北区九街洋河东路9号附21号长安麒麟公馆(苏荷酒吧斜对面)

电话:023-88215533




虾神(中华老字号since1988)




鎏嘉码头8区音乐喷泉走进去水族馆左边位置。店不大,装修精致,有设计感。架子上有可爱的虾气球,投影仪会播放店的历史,吃虾的知识。其实鎏嘉码头的店装修都不会差。

香辣小龙虾:香辣微甜。太喜欢这个味道了,闻着香,吃了几只辣,舌头有回甘。198一份有20只。据说他家只用活虾。的确虾肉比我在其他家吃的都q。

下面点些配菜一起,洋芋片特别入味,千叶豆腐也好吃,鹌鹑蛋要多泡一会儿。佐料打包回来准备煮面哈哈。

铁板鱿鱼须:端上来还在沸腾,味道和烧烤的脑花好像,鱿鱼须有点少,但是味道不错。服务:特别热情,主动分析闪惠买单和代金券哪个好。


地址:江北区北滨路鎏嘉码头8街区

电话:023-88215788


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