湖南辣鱼美食研发组

重庆这家耗儿鱼一路火到美国,到底神奇在哪里?

重庆圈2018-11-06 10:50:45


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吃货菌又来给大家送美食了……今天的主角是一条有争议的鱼!

























地址: 江北北仓塔坪55号(远东百货上行(好家园小区)


电话: 63997288


人均: 110元


tips: 水煮耗儿鱼,嫩滑Q弹,麻辣鲜香,肉质细嫩,口感食之口留余香,回味无穷。水煮里面加上藕片、豆腐、土豆等小菜。

干烧手撕耗儿鱼:个大肉多,绝对是你在重庆看到的最大的,少见的重达两斤一只的耗儿鱼,烤制后的麻辣鲜香,入口化渣的鱼肉,用手撕掉一块,慢慢放进嘴里,再细细咀嚼,好新鲜!




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