湖南辣鱼美食研发组

新推主菜|闻香识“耗儿鱼”,快活林等你

快活林正宗重庆火锅2018-07-14 09:40:36


重庆好吃的不止火锅

火爆的不止串串

  还有一样美食—— 耗儿鱼!

  大部分重庆人对一锅耗儿鱼的感情

  绝对不亚于对待一锅火锅

  在重庆的江湖菜届

  耗儿鱼也绝对是可以圈点的一道硬菜

  不管麻辣泡椒还是水煮干烧

  这种肉多刺少的鱼

都能完美呈现出它的鲜味!

 “耗儿鱼”不仅好吃

营养价值很高

含有多种维生素和微量元素

同时也含有大量的可溶性食用蛋白

这种蛋白质进入人体以后

特别容易被人体吸收和利用

同时还能为人体输送多种氨基酸


耗儿鱼又称为“扒皮鱼”

每次食用前都必须花九牛二虎之力

往往很少有人可以完整拔下整张鱼皮

正是应了那句

做菜五小时 吃饭四十分

收拾起来也是相当困难

如果相约去吃餐厅

对于选择困难症来说

一定是个非常痛苦的选择

今天小编就来摆一哈

告诉你好吃的耗儿鱼在哪里

正宗重庆火锅快活林

地址:杭州市中山南路77号尚城1157·利星 3F

订座电话:0571-56131999

微信公众号:kuaihuolinhuoguo