湖南辣鱼美食研发组

探访中国新歌声紫阳十强美女选手的私房菜——鑫星大排档

紫阳微平台2019-08-15 16:12:15

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美女老板的私房菜

说起大排档,很多人脑子里的直观感受大概就是烟熏火燎的烧烤、和朋友们胡吃海喝的场景……但在鑫星大排档,菜品颜值和老板颜值一样高是我对这家店的第一印象。

老板王小鑫曾在今年上半年的中国新歌声中众多选手中脱颖而出,晋级十强,是集美貌与实力于一身的奇女子。这家餐厅在她手中经营的风生水起的原因除了她热情周到的服务,优雅端庄的形象之外,更是离不开菜品的质量。据了解,这家餐馆的厨师致力于厨艺十五余载,深谙主流菜系的烹饪之道,走南闯北多年、对各种菜品的的制作工艺有其独到的见解,总能应季推出各种创意十足的新菜品。


双椒鱼


店里用的鱼是汉江野生鱼,鱼刺极少,而且很嫩,吃起来滑滑的,口感极好,又带着鲜辣椒的清香气息,吃来十分下饭。


干锅牛肚


鑫星的干锅牛肚的特别之处就在于牛肚的口感,一般的牛肚会比较韧,而且会有一股腥味,但是小编在这里吃到的牛肚完全不会。由于火候掌握的很好,这道菜里的牛肚都是软软糯糯的,绝对不会出现那种筋道过头甚至咬不动的情况~


纸包鱼

古代造纸术的发明,造福了无数后人,人们用它记录历史、文字和图像。然鹅······


机智的人类却不仅限于这些用途,在美食的驱使下,人类将鱼和纸擦出了火花,烤鱼界的新宠,纸包鱼隆重出场!


香辣美人蹄


猪蹄中含有较多的蛋白质、碳水化合物和胶原蛋白,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,具有丰富的营养和较好的美容功效,所以这道菜深受女性朋友的青睐!


韩式铁板粉丝


粉丝都是长长的不会断也不会黏在一起,配上小米辣椒,完美!

咸豆


酸辣土豆片



香辣蟹



香蕉派



除了这些常见的菜品之外,鑫星的海鲜做的也很地道,让你身在内陆也能品尝到地道的沿海美味。


虽然它名叫大排档,但是它和大排档又有太多的不同。鑫星有宽阔明亮的大厅和干净整洁的包间,不仅适合三五好友小聚,也能承接小型宴席。

 

在这里,你不仅可以吃到高颜值的菜品,还可以随时可见老板端庄的身影和优雅的笑容呦~

 

走啊走,一起到鑫星大排档去吃饭!

可以打美女老板的电话预定喔,让你进店即可品尝到精致的美食!

 

地址:汇鑫广场三楼美食城 鑫星大排档

预定电话:13891500911



图文丨朱远巧 李响雨

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