湖南辣鱼美食研发组

哪个再说重庆江边只有吃鱼,你就把这条微信甩给他!

吃遍重庆2018-12-15 08:41:36

重庆依山傍水




上山吃鸡

不仅仅有鸡

水中多鱼

可不止吃鱼


重庆人不但把鸡做出花样

做鱼也是一把好手

不过你要是以为在江边除了看夜景

就只能吃鱼的话

那就大错特错了!


 



长滨路





曾老幺鱼庄


重庆经典的大排档,名气很大!是在防空洞里面吃,看似不起眼,里面空间还是很大!主打邮亭鲫鱼,鱼肉细嫩入味,鲜香麻辣,还有排骨烤得外焦里嫩很香,虾个大肉多很入味,24小时营业,夜深了热闹得很!


特色:邮亭鲫鱼、排骨、香辣虾、干锅排骨、 蛋煎糍粑

【人均】70元

【地址】渝中区长滨路218号(滨江公园对面)


大队长主题火锅


一进去有种回到改革开放前的样子,服务员很多是大爷大妈,很热情,坐在靠江边的位置,打开窗户就能见到长江,微波浩渺雾气腾腾的。食料很新鲜,量足,选择的品种也很多。还可以系围裙,免得油溅到衣服上,服务很贴心。


特色:毛肚、鸭肠、功夫土豆片

【人均】88元

【地址】渝中区长滨路261号(渝中区体育局旁)

饭江湖


一家颇具老重庆年代感的江湖菜餐馆。环境古色古香,用陶碗喝茶,传统的木头桌凳,坐在室外可以望江。特色菜竹林藕遇里面的藕是经过特制卤料里的蒸煮,煮到微耙的程度再切块和上好的腊肉片一起入锅翻炒,末了还加入大把的新鲜蒜苗提味。带有特有香味的卤水藕段,片薄而质优的腊肉,这种新奇的组合是种可遇不可求的美食邂逅。


特色:竹林藕遇、鳝段、土豆泥

【人均】62元

【地址】渝中区长滨路芭蕉园1号(湖广会馆旁)

新嘉坡特色烤猪羊


地理环境好,上午在江边吹吹河风,打打牌很休闲。主打烤肉和江湖菜系类,有烤羊烤鸡烤鱼烤兔,烤肉功夫好,皮都是烤的很酥脆,肉糯糯的,吃起一点都不腻,店家会提前2小时和你确认,这点非常棒。


特色:烤鸡和烤兔

【人均】115元

【地址】渝中区长滨路171号附3号滨江公园内


 


嘉滨路




顺娘豆腐脑


以前卖豆腐脑都是挑着边喊边卖,现在记忆中的叫卖声越来越少了,重庆卖酸辣粉、凉面的还很多,卖豆腐脑的比较少了!顺娘豆腐脑也算小有名气,是吃过最特别的豆腐脑。特色肥肠豆腐脑,吃起来别有一番风味!



【人均】12元

【地址】渝中区嘉滨路80号洪崖洞4楼(近佬麻抄手)


醉先生


据说是重庆最专业的威士忌和鸡尾酒文化酒吧,调酒师说一共库存有110种左右的威士忌.环境和氛围不用说,已经让人飘飘欲仙了.服务员和调酒师都非常敬业.会尽可能解答你关于威士忌和鸡尾酒的一系列问题。酒务生都很帅!而且打扮得相当得体,点单上酒买单都很礼貌,而且会给你一些友善贴心的提醒。每一杯鸡尾酒都有一个故事


特色:黑加仑么么哒(适合不能喝酒的女生,度数很低)、伏特加、蓝色火焰

【人均】74元

【地址】渝中区嘉滨路109-1号(洪崖洞与一号桥之间嘉陵江边,洪崖洞1楼斜对面200米江边)

【概念98】城市.文化会客厅


重庆开了好多年的概念98,装修都变了好几次,但是那温暖而熟悉的感觉依旧不改。算是嘉滨路上最老的餐吧了。坐在窗边,望着对面的灯火阑珊,渝澳大桥和千厮门大桥尽收眼底。小吃是每天厨房搭配的,一边喝茶闲聊,一边欣赏美景,不亦乐乎!


推荐:下午茶、澳洲和牛、主厨沙拉


【人均】70元

【地址】渝中区嘉滨路109—2号(洪崖洞斜对面江边,米岸风情商业街)

佬麻抄手


店面确实很小,四张桌子,但是非常干净。味道很不错,量也比较的多,面食都做的很好,抄手个头比较小,比较麻,不怎么辣,但是很香。可以点一份凉糕,去麻神器。


【人均】13元

【地址】渝中区嘉滨路88号洪崖洞4楼天成巷407附12(近沧白路)

 


北滨路




先生的酒馆


酒馆不大,装修简洁大方,原木色的桌子、酒柜以及白色的植物显得整个餐厅清致素雅,布置温馨,很适合朋友小酌。菜品也颇为简单,基本只有凉菜和烧菜两种。自酿梅子酒,味道香醇,梅子芬芳浓郁却又不失自然。


特色:梅子酒、酱香 牛肉、馒头



【人均】68元

【地址】江北区五里店北滨路珠江太阳城鎏嘉码头(水族馆旁)


蕉叶泰国餐厅


重庆较正宗的老牌泰国菜,装修非常泰式!味道保持了比较好的水准,得到大家肯定,蒙古包也很有风情。种类也比以前增加了许多,冬阴功汤非常正宗!好吃!咖喱也做的很正宗,牛肉配猪颈肉很棒,不腻,小吃拼盘鱼是煎的,鱿鱼是卤的。多宝鱼酸的特别正宗,味道都非常赞。


特色:冬阴功汤、咖喱皇炒蟹、青柠蒸鲈鱼



【人均】143元

【地址】江北区北滨路龙湖春森星悦荟6区2楼


尚悦秘制养生板栗鸡


鸡有点大,现点现杀,所以点完菜之后要等,不过商家提供自助的炒饭和汤圆,很贴心。它家的卤鸡脚很好吃。软糯,好脱骨。汤好喝极了,里面熬得有板栗,当归,沙参,蘸料是香油和自家的辣椒酱做的,配起来吃很不错。还有锅边馍馍,甜甜的。


特色:板栗鸡、馍馍、卤鸡脚

【人均】61元

【地址】江北区北滨一路258号龙湖星悦荟二期11区5楼


椒艳


让人很惊艳的一家江湖菜,主推鱼和兔子,都可以选两种味道来做。推荐香草辣子兔,干海椒和花椒都很香,兔子也入味,分量很足。猪脑壳很香,很糯。门店的装修有特色,味道椒,风格艳~店家的果汁是每一天用水果鲜榨的,没有其他添加剂,所以喝起来并没有很甜,但是喝得到果子的果酸味,很纯粹的味道。


特色:辣子兔、花椒鲫鱼、烤猪脑壳


【人均】75元

【地址】江北区北滨路鎏嘉码头B区4栋(中庭扶梯上面)

 


南滨路




一花一叶禅味素食餐厅


很特别的素食餐厅,健康生活的理念非常合理,服务热情,非常的细致。给人的感觉就是很舒适安静,环境很美,禅意很浓,露台无敌江景,美不胜收!菜式非常精美,味道非常好,既有重口味,又有清淡的。老少皆宜


特色:锦噜炸云呑、冬荫功汤锅、七味盐焗蘑菇、香辣海参䇯


【人均】88元

【地址】南滨路80号东原1891(东原1891)

渝信川菜


南滨路的镇街店之一,陪伴了这条路从风声水起到如日中天,再到逐渐转型。这样大型的川菜馆,总会觉得少了些许新意,然而有时候中规中矩未必不能惊艳你,姜,还是老的辣!坐拥海棠烟雨之境,露台望出去,夜幕低垂时,鑫源渔港五彩闪烁的灯光预示着有一个觥筹交错之夜。


特色:水煮鱼、黑椒牛仔骨、毛血旺、泡椒爆鳝

【人均】70元

【地址】渝中区长滨路218号(滨江公园对面)

袍哥码头老火锅


店面很大,里面的桌椅板凳很有吃火锅的感觉,门口招呼的小二会在有客人到来的时候用地道的重庆话招呼道:英雄里面请!店里的服务员都非常勤快贴心。冻豆腐,煮了不得散,吃起有甘甜的味道。黑豆腐满口都是黑豆的味道,点赞!无骨凤爪,很有韧性!鹅肠洗得很干净,没得腥味,吃起来很脆。

特色:毛肚、鹅肠、耙牛肉、冻豆腐


【人均】83元

【地址】南滨路108号武夷滨江1楼(东水门大桥下武夷滨江1楼,解放碑可坐索道过来)

古德烤鸡餐厅


装修漂亮,运用了不少灯光元素,十分新潮,环境优雅舒适。无论是朋友小聚还是情侣来都非常适合。特色菜就是烤鸡,都要提前预订。烤鸡是挂在容器上面的,然后有剪刀和刀,自己动手边切边吃,服务员会细心的提醒先吃皮,皮是脆的。下面有一个盘子,这样油不会洒得到处都是,还可以拌面,面吃着很劲道。吃烤鸡的时候,可以蘸酱,有香辣的酸甜的,两种味道都不错。


特色:烤鸡、旗舰海鲜大餐

【人均】119元

【地址】南滨路东原1891二楼古德烤鸡餐厅(喜来登酒店旁、烟雨公园对面)

大蓉和


长江边,拥有一线江景。一楼主要是宴席为主的大厅,二楼都是包间。4人以下的座位都在临江靠窗,座位宽阔舒适。它家的包间很大,里面除了圆桌外,还有饭前可供休息的沙发、电视,房间外边还有露天阳台,可以在等人的时候坐着聊聊天,喝喝茶,晚上还可以出去欣赏江景。环境优美,菜品丰富,口感很好


特色:开门红、葱椒鸡、榴莲酥



【人均】86元

【地址】南滨路第一大道3号楼(海棠晓月路口)


 


沙滨路




食美堂


一个潮流范儿的老爷爷,穿着条绒外套带着小礼帽,在磁器口古镇守护这样一家古朴的小清新甜品店。店的环境装修很怀旧招牌是老酸奶和双皮奶,老酸奶加上老板特制的玫瑰花酱,甜味,花香味和酸奶味融合,口感好极了。双皮奶,奶香浓,口感清爽,上面有真的一层奶皮。

【人均】10元

【地址】磁器口幸福街3号(磁器口加油站斜对面,靠近磁器口公交车站)


易老九家常菜


也是一家开了多年的老店了,能经久不衰,且每天中午去基本都座无虚席,肯定有他的道理的!以火爆系列出名,蒸菜也不错。味道好,分量足,上菜快,性价比高!口感上也多是香辣、麻辣。味道很符合重庆人的口味。


特色:爆炒腰花、粉蒸排骨、猪肝汤

【人均】44元

【地址】北滨路金沙水岸74-75号(近君豪大酒店)

1949老火锅


纯正牛油老汤锅底,所有菜品涮完即使不蘸酱料都非常入味,装修明亮,给人很大气的感觉,也比较干净。锅是石头做的很特别,麻辣牛肉好吃,牛肉和辣椒面混合一起腌制过后 ,煮了更入味吃起巴适惨了。豆芽是是井水豆芽,很细一根,推荐。


特色:鹅肠、麻辣牛肉、豆芽、耗儿鱼

【人均】62元

【地址】沙滨路金沙港湾B区后门(渝碚路税务局旁)

 


九滨路




小酒馆


有情调的江湖菜馆,味道好,分量足,盘子大。特色果酒选择很多,很有特色。让你欲罢不能。


特色:龙利鱼、螺丝鸡、玫瑰酒

【人均】83元

【地址】直港大道底珠江花园后门476公交车起点站(君威国际旁)


港逸餐厅


港式餐厅,卤味很赞,也有家常川菜,适合大众口味。环境干净卫生,周围安静,就餐环境很好。上菜很快,服务很周到,出门时有人开门送,很棒的服务。菜品主要以清淡为主,很精致,不喜重口味的可以来试试看,整体味道都还不错。


特色:干炒牛河、烧鹅、烧鸭

【人均】65元

【地址】九滨路九龙滨江广场


原始部落大凉山火盆烧烤


就在滨江路边上,就着夜色可以环看江面的美景。荤素品种很多,茄子是厨师弄好了直接上桌。其他自己烤。黑皮猪肉是他家特色,猪皮烤干了很香,沾上海椒面更入口,猪肉鲜嫩多汁!五花肉是可以裹上生菜吃的,鸡翅外焦里嫩。烤鸡皮很糯!


特色:小黑猪、五花肉、鸡翅


【人均】70元

【地址】九滨路九龙外滩广场(黄沙溪江边)


微信小江湖


装修得十分文艺的江湖菜馆,有点像loft风格的咖啡馆,露天也有座位。桑拿牛肉就是生菜包牛肉,在别的江湖菜馆是吃不到的,一大盘都被吃得干干净净。凉粉加了花生所有吃起来特别香,跺椒猪蹄,很大几坨,佐料下饭很香。人手一个羊蹄,味道够辣,耙糯,爽惨了!盛酒的酒杯底里面还有凸起的小金鱼,很有新意。


特色:猪尾巴鳝、桑拿牛肉 、酸菜土鲫鱼 、秘制粗粮酒爆炒牛舌、兔脑壳


【人均】82元

【地址】九滨路加油站外滩广场下梯道江边(外滩广场旁)


吃遍重庆(chongqingaa)编辑整理

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