湖南辣鱼美食研发组

海口最不专一的酸菜鱼店,凭一道菜圈粉无数,好吃到连汤都想喝光!现在居然卖起了兔肉…

海口2018-07-10 12:33:26


这家已经圈粉无数的老坛酸菜鱼店

把分店开到了国贸CBD里

 土豪版超大分量  +  四款经典口味 

……

凭一盆酸菜鱼再次风靡整个龙华区



除了招牌的鱼锅外还推出了限量级新菜品

每天售完即止,来晚就卖完了!

 比利时兔肉  +  干煸和红焖口味 

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成为了老饕们到店必点的新宠


选用最好的食材和原材料

百里挑一的珍珠石斑鱼鲜美嫩滑

 活鱼现杀  +  珍珠石斑鱼 

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你能想到的鲜美这里统统都能满足






在鱼小二还能吃到正宗川式口味的红焖带皮兔!食材用的是品质最好的比利时兔肉,无论是从食材还是口味都吸引来了众多老饕打卡!每天售完即止,来晚了可能还吃不到!


放养的比利时兔相比圈养的家兔,肉质更紧实,皮厚且韧!经过红焖后的兔肉飘香四溢,加上彩椒和麻椒的提味,正宗的川式吃法!简直是重口味星球人的福音!



红焖兔肉口感非常的鲜美且紧实,厚厚的一层兔皮,软中带韧,胶质满满!川式的麻辣萦绕在舌尖久久不能忘!



而干煸兔肉则更符合海南人的口味,口味咸香带些许微辣,煸的越久越干就越香!如果你是不爱吃辣,那干煸兔肉就是最佳的选择!


经过干煸后的兔兔,表面干煸到微焦,咬开后就会发现外焦内鲜的口感简直美妙!干煸后的兔肉也比红焖的更韧一些,嚼劲十足……


一锅兔兔分量足够2-3人吃!真的一整锅都是实打实的肉!简直就是肉欲者的天堂!





来鱼小二绝对不能错过这款招牌老坛酸菜鱼!天天被点爆不说,还有超大土豪版分量!一上桌,小分队都受到了惊吓!


大到什么程度?大到6个碗都装不完!足足4-5人的分量,就怕你的大胃plus都装不下!


夹鱼肉的时候一定要小心翼翼!以嫩滑出名的珍珠石斑鱼,太用力鱼肉会被夹断,不用力它又会从你筷子上滑走!鱼肉完全是无刺的,那叫一个嫩!爽!滑!



鱼肉是主角,那么酸菜就是最佳配角!经过独家腌制的酸菜,非常入味酸爽,开胃下饭!


无辣不欢的老饕最爱的是椒麻酸菜鱼。铺满了四川的青藤椒,来自川式的酥麻和香辣让舌尖过足了瘾!


这一锅椒麻味用了藤椒、麻椒、干辣椒三种食材搭配在一起,辣中带麻,麻中带香!



椒麻味不仅没有掩盖鱼肉的味道,反而让鱼肉更加鲜嫩,基本每一片鱼肉都连着鱼皮,滑到可以溜进口腔,没有刺一口吞没压力!


除了以上两款辣味鱼锅,还有蒜香味、番茄味两种不辣的口味,解决了不吃辣星球人的烦恼!






甜酥鸭是这里的人气王!每桌必点!口感就如它的菜名一样,香酥的表皮带着微甜,肉质紧实却一点都不会柴!无论男女老少全都被它圈粉!


喜欢吃烧腊的吃货一定要试试四川香肠,与港式的烧腊不同的是,四川风味的香肠更咸香更有嚼劲!蘸上辣椒粉,这种吃法很巴适!


蒸蛋上放些许肉干,这种吃法在海口真的不多见,入口即化的蒸蛋非常适合小朋友拌着米饭吃!


还有汤圆、爽脆莴笋、毛豆、鸡丝凉面等川式特色小菜!清新的脆莴笋和汤圆是川味里的一股清流,当作饭后小吃再合适不过……


这次鱼小二把新店开进了国贸友谊阳光城,酸菜鱼爱好者天天来这打卡,店内有一个非常大的银幕,让你边看舌尖上的中国边吃酸菜鱼……


新推出的新品兔肉更是引来无数吃货排队尝鲜,舒适简约的环境,有各种大小的卡座,还有半开放式的厨房,无论是吃鱼还是吃兔,都能征服你挑剔的味蕾!


即日起到3月31日,只要出示本图文

就可以享受粉丝福利哦!!

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店面信息


鱼小二


友谊阳光店:

【地址】海口市金龙路2号友谊阳光城八楼(电影院旁)

【电话】0898-66893636

【营业时间】11:00-14:00 17:00-21:30

【人均】30元左右


国秀城店:

【地址】海口市国兴大道68号国秀城一楼

【电话】0898-66122727

【营业时间】11:00-14:00 17:00-21:30

【人均】30元左右

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