湖南辣鱼美食研发组

怀化吃鱼地图已备好,拿走不谢.....

大话怀化2018-11-08 07:23:49

我爱你,我们去吃水煮鱼

热辣辣的感觉

让我每天想你

我爱你就像爱吃水煮鱼

这是黄蓉《水煮鱼》的歌词

怀化古称“五溪之地”

自然是对鱼有着深切的喜爱

上辈子是小猫咪的你

一起看看怀化有哪些好吃的鱼



(排名不分先后)

诸葛烤鱼



诸葛烤鱼的装修风格很有特色,仿佛置身于丛林,烤鱼的味道也还可以,有点偏辣,但是分量还是足的,团购的话价格也比较优惠,适合年轻人去吃。


地址:迎丰西路步步高百货五楼

人均:50元



佈麻佈辣



佈麻佈辣其实很麻很辣,这家的烤鱼与别家不同的时是先用纸包着鱼烤,这样烤出来的鱼很嫩,而且也很入味。除此之外这家店还有冒菜,可以点一份配着烤鱼一起吃也是不错的。


地址:大润发负一楼乐淘城528号

人均:50元



食尚筷乐



将时尚餐厅与生态鱼结合在一起于是便有了这家点,不仅可以吃鱼,还可以吃一些家常菜。这家的鱼主要以炖为主,采用原始的做法保证鱼肉新鲜的口感,汤汁也是非常甜美的。


地址鹤城区神龙路226号

人均:60元


7秒的记忆



都说鱼的记忆只有7秒,所以煮鱼的时间也只需7秒。这家鱼火锅店的环境非常好,分量也是很足的,特别是7秒鱼是特色,店内还有机器人送菜,可以跟它聊天很有意思。


地址:太平桥城市中央4楼

人均50元



九味柴火鱼



久居都市,当厌倦了时尚华丽的高档餐厅之后,有多少人又开始在内心怀念起那一方柴火,每桌现点现杀并且都由厨师现场烹饪,蒜、姜、辣椒炒香,放秘制酱煎鱼,加高汤盖上盖煮,十多分钟,便可举箸而食,整个过程实在有趣又方便。锅中鱼肉就算是多煮一会,也不会煮散掉,一口下去,鱼肉的纤维愈发口感十足。


地址:鹤城区天星西路怀电星苑二期5-7号

人均:60元



思芗石锅鱼



石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃,它以品种多、口味全、物美价廉为特点而深受群众喜爱。石锅鱼肉质紧致、细滑,色香味齐全,让人垂涎三尺!


地址:正清路175号(交警三大队斜对面)

人均50元

五溪鲟鱼坊


现在吃人工鲟鱼的很多,鲟鱼由于口感好,又没有鱼刺所以很受欢迎。不过这家店的鲟鱼以蒸为主,但是味道也还是可以的。


地址:锦溪南路水立方斜对面

人均80元


令狐冲窑烤活鱼


乍一看还以为是来到一家清吧,华丽的灯光、轻柔的音乐、你怎么都想象不到这是一家烤鱼店,这家店的烤鱼皮香脆可口,肉嫩入味,和普通的炭火烤鱼有很大的差别,味道很赞。


地址:鹤城区锦园路345号

人均:60元

乌江片片鱼



这家店是一家自助餐厅,以雄鱼为主,除了鱼之外还可以搭配其他的菜品。鱼的肉质鲜嫩可口,爽滑,入口即化,美味无比。吃的时候要蘸蘸水。蘸水是由大蒜、尖椒、葱、香菜、酱油、味精等无数种调料混合而成,香辣无比。


地址:榆市路239号芷江师范对面

人均:30元


七号渔船


七号渔船是一家专门吃的店,店内的装修很有特色,很有民俗风情,而且还有机器人为你送菜,也是很有意思,店内的鱼都是有机鱼,采用比较原生态的手法制作,味道很不错。




地址:鹤城区红星桥头国家电网旁

人均70元


酱紫烤鱼



酱紫烤鱼是一家时尚的夜宵餐厅,店内的装修极具个性,适合年轻人一起聚聚。而且这家店的价格比较便宜,适合追求经济实惠的朋友前来品尝。


地址:鹤城区湖天一色湖天派出所旁) 

人均:60元


巫山烤全鱼


巫山烤全鱼采用的是“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。这样做出来的鱼肉香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!


地址太平桥桥头农业银行南20米

人均:50元


张记豆花烤鱼


豆花烤鱼是贵州的特色,小编也很是喜欢,在烤好的鱼中加入鲜嫩的豆花,豆花久煮而不烂,反而吸收鱼肉的汤汁,吃起来鲜嫩细滑,将豆花和鱼肉一起送入口中,那美妙的滋味无语伦比。



地址:榆市路365快捷宾馆天星店旁

人均:50元


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