湖南辣鱼美食研发组

鱼香虾仁/香辣土豆片

厨妈教你烧菜2018-12-21 21:27:40

每天也就是那么几道菜,没想过做点别的?别的做起来麻烦?今天包子给大家推荐两道简单易做的菜,作为日常新菜品也是不二的选择。鱼香虾仁!


鱼香虾仁


1.

备好食材,调好糖醋汁:1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精

2.

热油加入蒜末炒至金黄

3.

下入虾仁翻炒均匀

4.

等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒

5.

翻炒制虾仁变色

6.

加入糖醋汁,大火收汁~出锅开吃吧~


香辣土豆片


1.

准备食材。

2.

土豆去皮切薄片。

3.

用水淘洗两遍,去除土豆表面的淀粉。

4.

锅内倒入适量食用油,煸香葱姜。

5.

放入土豆片进行翻炒。

6.

加入一勺麻辣香锅的调料。

7.

出锅前撒少许盐调味即可。


最后,生活已经如此艰难,

不如做些好吃的犒劳自己吧!

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简单粗暴巨好吃!