湖南辣鱼美食研发组

美食 藏龙卧虎的家常菜馆,招牌麻椒鱼让你感受家的味道!

吃喝玩乐在南阳2018-12-07 14:23:50

小的时候最喜欢吃的就是妈妈做的菜

如今长大了奔波在外只能怀念~

现在的吃饭都是各种快餐

在南阳混迹辣么久,

却难得找到一家口味独特且私密的家常菜馆~

下面为大家推荐工农路万正小区

一家卧虎藏龙的私房家常菜!

想回忆一下的味道~



这家私房菜位置在万正小区一号楼顶楼,特别好找,进小区向左就到!主打的家常菜。这里房间是楼中楼的设计, 更显得高端大气又接地气。

没!想!到!这里竟然可以容纳7个房间, 每个房间的风格不一, 可以根据不同的就餐人数选择楼上楼下的房间。


可能,是南阳最走心的家常菜馆了↓↓↓

环境这么好, 菜端上来还挺让人刮目相看!


麻椒鱼

耗米饭程度:


新鲜的鱼被师傅去刺,

片成薄于蝉翼的鱼片滑过水之后, 

浇上浓郁滚烫的麻椒油, 

瞬间被赋予新的生命,

搁着屏幕都仿佛能够听到滋滋的翻滚声, 

整个菜的味道也在这一刻被点燃。

夹鱼片的时候考验筷子功力,可以用勺子

因为很细腻,一不小心就要开裂,

也说明够嫩,

看看这个光泽,duangduang~~

肉都片挺大块的,薄如禅漪,鱼片呈半透明状

一口一片, 也不担心鱼刺

麻辣味在嘴巴里爆开的口感, 绝对让你欲罢不能


里面还有豆腐丝,土豆片,豆芽,

荤素搭配,吃起来也不会疲劳

当然是很合格的米饭伴侣了。

因为麻辣可口,配着吃饭也是极好的。




看着会很辣,但是其实不是那种烧胃的辣度。

在保证入味的前提下,

辛辣麻辣滋味都有,汤也不会特别咸。

性价比也很高,吃喝玩乐在南阳会员特价48元一大份。

推荐指数5颗星。

黄焖鸡爪


耗米饭程度:


这家店的厉害之处就在于

能把最平常的菜式做出不寻常的味道来,

这道黄焖鸡爪也是灰常受欢迎的一款。

所有鸡爪都被去尖,

每个都被裹满了浓浓的酱汁,

焖炖的入味十分,





       蘸满了汤汁的鸡爪,

满满的都是胶原蛋白啊。

荤素搭配,恨不能满嘴流油辣么香~~





黄焖鸡爪带着汤汁一勺一勺浇在米饭上,

不就是小时候家里饭桌上最常见的场景了,

冒尖一碗一溜烟儿就能吃光光!

这一道菜就能打开胃口的任督二脉!

不过这个菜性价比不是很高,

建议喜欢鸡爪的人可以尝试尝试

推荐指数2颗星


其它家常菜


耗米饭程度:

他家的家常菜系列就是透着一种

下馆子看菜名不想点、吃上却停不下来

很家常范儿,吃一口就放不下筷子






一顿吃完到脑海里就浮现出

大写加粗的两个字:得劲!!!

还有主食呦:

浴池扯面


老南阳的味觉就是被扯面这一口传承下来的

面条劲道有嚼头, 臊子块头饱满,辣油抓口

才算一碗充满情怀的好扯面,它就是。


一碗面下肚, 保准你的胃被滋润的妥妥帖帖的

重要的事说几遍也不为过,

他家的菜品总结起来就一个字:家常

都是小时候自己妈妈常做的,

下馆子看菜名不想点、吃上却停不下来,

就是带着那么一股来自东方的神秘力量,

吃到得劲处,二郎腿 想翘就翘~

店面信息

店名:万正家家常菜


  1. 南阳市天山路与工农北路交叉口向北


    万正小区 1号楼 B单元 602房间


电话:13507638199