湖南辣鱼美食研发组

【美丽中国行】媒体人眼中的重庆:麻辣、柔软和满满的爱

中国旅游报2019-11-11 09:55:44

由中国旅游报社和重庆市旅游局联合主办,北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司总冠名的“2014美丽中国行•聚焦山水重庆”大型媒体采风活动近日在重庆都市旅游区、江津区、石柱土家族自治县等地深入开展。媒体记者领略了山水重庆的现代都市风光,也被江津四面山的爱情故事所感动,更沉醉于石柱土家族风情,下面听听采风团媒体成员的感受。


人民日报(海外版)赵珊

火辣重庆,寻找温情山水


“山蕴魂自渝水,水聚魂于巴山”。到重庆,必要观山水。


“美丽中国行——聚焦山水重庆”之旅为我们徐徐展开了一幅全新的画卷,这里描绘的不是壮丽的长江三峡、旖旎的乌江画廊,也不是奇特的武隆天坑,而是惬意的温泉养生、柔软的山城夜景、浪漫的爱情天梯和秀美的草场林海。原来,重庆的山水竟有这般的细腻温情。


你若问:山城何时最柔软?乘坐两江游船欣赏重庆夜景无疑是最浪漫的。乘船从南滨路远眺,或是在长江索道或南山一棵树俯瞰,城市飘动着最惊艳的光影、集合着火锅般的激情,山水半岛仿佛大诗人郭沫若笔下的“天上街市”,成为天下摄影家钟爱的天堂。


重庆的大江大河比比皆是,适合观赏,却难于亲近。而沉浸在暖暖潺潺的温泉水中,感觉重庆立刻变得温柔了。我们走进北碚柏联温泉,只见泡池掩映在森林中,一旁千年古寺相伴,环境清幽,禅意浓浓,集寺庙、山水、林泉、峡洞于一体,有步移景异之妙,颇有些江南园林的意境。


重庆不但水有温情,山也有温情。在江津四面山,我们就感受到了浓厚的爱情文化。我们一边攀登爱情天梯,一边聆听动人的爱情故事。刘国江用半个世纪的时间,为老婆徐朝清在悬崖峭壁上出凿6000多级的“爱情天梯”,他们的爱情为世人展现了朴实、纯真的爱情真谛。巧合的是,四面上的望乡台瀑布呈现出非常规整的“心”型,这个“世界第一心”已经成为见证爱情的圣地,它和爱情天梯的故事共同诠释了四面山的爱情主题。


我们在石柱县领略到了崇山峻岭间独特的草场之美。置身千野草场,只见山草相连,林草相间,石牙石笋石林密布,集山、林、草、石、畜于一体,独具南国草原风光,堪称全国典型的喀斯特地貌大观园。尤其是那一片片火棘更为千野草场增添了亮色。在石芽间、草地上、大树旁,景区内无处不在,尽展千姿。远远望去,火棘仿佛是草地上升起的一堆堆篝火,给清冷的秋日带来了温暖。在蒙蒙细雨,云山雾海中,一簇簇红色更增添了几分妩媚。

中国旅游报 徐梅

无辣不欢的重庆风格


从重庆回来,没去过的朋友纷纷问我感受。我说,重庆是个无辣不欢的地方。正因为无辣不欢,所以重庆人性格豪爽热情,与四川的小家碧玉相比多了很多的不同。又因为重庆有绝美的大山大水,还有风情浓郁的土家民俗,确如他们的旅游口号所言:重庆非去不可。


这非去不可的地方,我按照旅游六要素,挑大家感兴趣的部分着重说说。


无辣不欢首先要说到吃,每道菜必有辣椒。说来也怪,要在北方,足足吃七天的辣椒,那绝对得是满脸痘痘。可在重庆吃了七天的辣子,竟然没有火气涌现,或许真是因为那个地方湿气很重吧!而这必吃的肯定要属重庆火锅了,配上他们绝味的辣油,重庆人说,在北方,我们根本吃不到这样正宗的火锅味道。而除了这样的大菜,就应该去重庆最有名的小吃街吃他们的小面、酸辣粉、豆花饭,这两样,还真的只有小吃街做的味道才正宗。秘诀都藏在辣子里面,那特有的朝天椒磨碎、烘烤、翻炒,极其复杂的程序才做成辣子,你说这味道能不特别吗!去了重庆七天,最后一天,就着辣子拌的豆花,竟然吃了两份米饭,太下饭了!


说完吃,再说玩的地方。主城九区最推荐的还是红色旅游线路,这里毕竟是西南的抗战名城,既有国共合作的历史,也有惨烈的屠杀,不得不铭记的一段岁月。而重庆人似乎也对他们有这样的身份而感到荣耀,他们的爱国热情,当比任何一个地方都要浓烈一些吧!在红色旅游线之外,值得看的还有重庆的夜景和吊脚楼。其实,再多的言语在两江夜景中都显得有些乏力,还是亲自去感受一番吧!两江夜游,可以同时看到灯火璀璨的洪崖洞民俗风貌区,更是别有一番味道!对于重庆夜景,我确实只能用一个“赞”字来形容!


不过,我要隆重推荐的另外几个地方也是别有特色。譬如北碚温泉,温泉水滑洗凝脂,那里号称是中国最好的温泉,藏于深山幽谷中,宁静致远的氛围,适合极了一场心灵的旅行。如果有足够的银子,真是应该关掉手机、电脑,就在那里呆上一个月,比所有的修行都来得有效果。江津的爱情天梯、石柱的大风堡都值得到此一游,除了爱情的主题,单是那绝美的风景就令人流连忘返。


想来这次重庆之旅算是探路之旅,下次去的时候,就不是为了工作匆匆而过,一定要带上家人,尽情的玩上一番,而我所能感知的,可以预见,要比现在还多得多!


香港大公报 任丽

时间会告诉你真相


“山水重庆 美丽巴渝”采风行,把风景定格胶片,更把一份致敬写进总结:走进华生园金色蛋糕梦幻王国,欧式建筑的风情小镇,有中世纪的教堂、塔楼、文艺复兴时期的宫殿、罗马城堡、意大利碎石小道......


冥冥中的庆生。与刘崇华董事长短暂访问,解开了我对于蛋糕与城堡,两者本没有什么关联点的疑惑。在刘崇华先生的观念里,蛋糕与城堡同是为给人类生活带来更多幸福与乐趣而诞生的。正是出于这个想法,他用华生园多姿多彩的蛋糕、面包与五十多个梦幻城堡巧妙结合的营销方式,不仅感动了自己,也深深打动了成千上万的消费者。此情此景,数一数多少人曾说爱你,再算算多少人又真的陪了你很久。越发不会用嘴表达,但时间会告诉你真相。一如刘崇华先生选择用这么一种轻松的方式,让自己和我们这些经过者记住。


中国文化报 马霞

山水重庆 感受“火辣的”巴渝文化


我一直对重庆的风景和人文都很向往,借着“2014美丽中国行•聚焦山水重庆”全国媒体采风活动的东风,有机会再次来到重庆这座“火辣辣”的城市。每踏上重庆的土地,就会被它深深吸引:山水浩荡的都市半岛夜景璀璨、美女妩媚、火锅在任意一条街巷激荡着热情。在这个山环水抱的大都市,意外的风景像江水滔滔不绝,让我在接下里的两天时间里有机会慢慢地体会这座城市的与众不同。


重庆旅游感受之夜景篇:重庆夜景全球闻名,重庆市区三面临江,一面靠山 ,倚山筑城,建筑层叠耸起,道路盘旋而上。初夜山城,以繁华区灯饰群为中心,干道和桥梁华灯为纽带,万家民居灯火为背景,层见叠出,构成一片高下井然、错落有致、远近互衬的灯的海洋。车船流光,不停穿梭于茫茫灯海之中,依稀飞起汽笛、欢笑、笙歌之声,给夜中城平添无限生机。两江波澄银树,浪卷金花,满天繁星似人间灯火,遍地华灯若天河群星,上下浑然一体,五彩交相辉映,如梦如幻,动人心旌。而欣赏重庆夜景,最好的方式是“水陆空”,乘两江游船仰视,从南滨路远眺,或是在长江索道或南山一棵树俯瞰,城市飘动着最惊艳的光影、集合着火锅般的激情,山水半岛仿佛大诗人郭沫若笔下的“天上街市”,成为天下摄影家钟爱的天堂。


重庆旅游感受之美食篇:提到重庆,不说美食似乎很不完整。重庆主城每个区都有好吃街,都有特色的江湖菜。南山的泉水鸡、歌乐山的辣子鸡、磁器口的毛血旺等等,无论你偏好什么样的口味儿,这座城市都能让你留下来。重庆菜在传统川菜的基础上吸纳各地菜式的精华并加以创新和改进,更加突出“麻、辣、鲜、香”,从而衍生出诸多新的菜品,更加注重味觉上的享受。其中,重庆火锅是重庆市民最为喜爱的饮食方式,其以麻辣味型为主,以调汤考究,麻辣鲜香见长,原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色。一盆火锅,众人围坐,营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。


重庆以其特有的魅力让很多游客流连其间,一个城市有了特点便有了活力,这种活力会随着亲近她的人越来越多而发扬光大。来重庆,享受一场十足的文化盛宴,品尝重庆的热辣美食,畅游重庆的好山好水吧。


光明网 何宁

重庆印象:麻辣、妩媚和满满的爱


麻辣、山城、雾都、美女,一提起重庆,这几个词便跃入脑海。带着对美食、美景和美女的向往,我来到了重庆。薄雾中,重庆像一个害羞的姑娘,半遮半掩地将她的美展现在众人面前。


麻辣是重庆的性格。到重庆的每个人都想挑战这里最刺激味觉的食品——火锅。重庆人对火锅的热爱超出想象。试想这样一个场景,不管冬天夏天,满是辣椒和麻椒的大锅周围坐满了男女老少,吃的满头大汗,足以见得重庆人对火锅的热爱。重庆人对辣吃的也很挑剔,伴随《舌尖2》的播出而名声在外的小面便是其中之一。到了重庆,很多人都想来一碗小面,品尝一下当地人最爱的这种麻辣鲜香的早点。如果你问一个重庆人去哪里吃小面,他们会如数家珍地说出几家自己最爱的小面面馆的位置,然后认真的告诉你,为了吃小面,他会特意跑去很远的地方,绝不含糊,这也算是重庆人对麻辣的一种执着吧。


美女是重庆独特的风景线。重庆美女的性格是泼辣火爆的。她们做事干净利落、讲求效率,生活中的重庆女人丝毫不掩饰自己风风火火的性格。在重庆,你随时都能听到关于重庆女人在外打拼,男人回家洗衣做饭的故事版本。不过,无论谁走在街上看到她们自信而美丽的笑容,大概都会有娶个重庆姑娘的冲动吧。


山是重庆的脊梁。重庆人勤劳、朴实、热情又善良,深山中的爱情天梯讲出了重庆人勤劳勇敢的性格。56年来一步步铺成的6000多阶“天梯”成了青年人朝圣爱情的圣地。常常有人说,重庆男人怕老婆,因为怕老婆所以对老婆好。可在我看来,所谓的“怕老婆”在现在看来更多的是对女性的尊重和对妻子的爱。走过“小伙子”为“老妈子”筑起的天梯,感受到的是满满的爱。也许,正是这深邃的大山铸就了山城人有爱又有担当的性格。


雾是重庆的面纱。重庆的美不仅有吹过的风、流动的水和静静生长的花草树木,随时飘来的薄雾更为重庆的风景增添了几分独特的美,“不识庐山真面目”大概也就是这种感觉。被青山、绿水环绕着的重庆在薄雾中多了几分神秘,让人感觉虽然身处重庆却并没有走进她的心。你可以乘船畅游长江看她夜晚的妩媚,也可以坐过江索道看她白天的繁华,但要想真正感受重庆人的幸福,就一定要在这里停一停脚,细细地走遍重庆的每个角落。


仔细回味重庆一行,麻辣、雾、山已经不能完全概括我脑海中的重庆了。重庆在我心中多了几分干练、几分坚韧和几分爱。美丽的重庆,我一定会再去看你的。


中国网 尤紫璇

恋上重庆 转角会遇见爱的浪漫之都


有人说,恋上一个人,爱上一座城,可有的你会先爱上那座城,重庆,便这样的,我想,在这浪漫都市里,转角遇见爱是必然。


在重庆市区的几天,小编左看右看上看下看,对面看(重庆坡坡坎坎阶梯多,当地人不以东南西北表示方位,多用上下左右,小编入乡随俗一回),以渝中半岛为为位置,以东水门大桥为中轴,重庆都市游的主要景点分布在大桥周遭,先“下看”,朝天门码头乘船游两江,凭栏赏两岸风光无限美,夜游最美,看夜色阑珊处,TA 却在船上;“左看”,洪崖洞景区被誉为魔幻现实主义,老重庆的吊脚楼新用,既有民俗风情更有异国情调,还有美食街,乘船夜游时这里便是千与千寻中的那座城池;“右看”,湖广会馆—一馆缩影江南明清遗风,是古重庆繁华商埠的见证;“上看”,乘坐运行了近30年的长江索道,在江上凌空观两岸;再“对面看”,到南山,到了这里眼前的重庆就妩媚温柔起来,一棵树观景台看山城全景,美轮美奂渝中夜,到南滨路—重庆的外滩,谈个天,耍朋友,吃了火锅再看夜色,泡吧或江边吹吹风,浪漫不?还有“回头看”哦,是渝中半岛繁华地--解放碑中心商务区,这里是重庆中央娱乐休闲中心,购物区,是时尚达人们最喜欢的地方,咖啡店、酒吧、名品店,嗨起来、狂购物或小坐聊天;还有“远看”,需要安静舒适清幽到北碚,爬缙云山泡个温泉,到柏联温泉酒店或悦榕庄,属于自己休闲时间,私密而舒适,环境好到不想走,恋人们去更适合,时间都就此为你们驻足,只属于你和TA。更远些,去郊外,江津或石柱,或……那里有森林,有峡谷、有湖泊、有最美的大自然、有富含负离子的空气、有淳朴的民俗风情、还有回味无穷的山珍美味。


是不是被小编搞晕了,没关系,那就到重庆实地感受一下这“左看右看上看下看,原来,重庆真不简单!”


重庆有水则灵,因水而生,嘉陵江、长江奔流不息蜿蜒流淌融汇汇于此,温泉如珍珠散落,雾气温润,灵秀尽现。


重庆有山则名,重庆依山而建,歌乐山、南山、缙云山巍峨峻秀与城共生,赋予了这座城市独一无二的山城美色,更赋予了它刚强豪迈热情的性格。


印象重庆,亦古典、亦时尚;亦浪漫亦多情;亦历史厚重、亦现代繁荣……


魅力重庆——这片巴渝之地,有着道不尽的精彩!


稍等,是不是把重庆最最令人留恋的美食忘记啦?实因美食太多,那就说麻辣火锅吧,你看那些漂亮的重庆妹儿吃火锅,辣的小嘴红彤彤小脸红扑扑香汗淋淋,每一个细胞都被激活“燃烧”,这火锅如此活色生香,简直就是难以抗拒的诱惑嘛。


“重庆火锅,你就像那冬天里的一把火,麻麻辣辣温暖了我的心窝……”


还有重庆小面——被称最亲民的美食,一碗重庆小面倾倒众生,怎么好吃了就知道!据说现在女生找个会做重庆小面的暖男才是幸福!就为这,单身女生必须去重庆转角遇爱啰!


凤凰网 邓香

聚焦山水重庆,焦点就是那山与水


重庆别称山城,因此重庆的楼房应该是有特色的,依山而建,需抬头仰望,倍感楼的高大和密集。乘坐电梯更是有飞流直下,直接由九搂到一楼。山城的特殊的地理环境,造就了另一风景线,就是长腿美女,这里的女人经常爬坡上楼,因此身材绝佳,尤其腿,又长又细,好似让人羡慕。


重庆的四面山更是自然景观独特、生态环境优美,也是中国长寿之乡、富硒之地。主要有望乡台、土地岩、龙潭湖、洪海、珍珠湖等核心景区等128个景点,“奇山”、“异水”、“红石”、“厚文”四大景观。四面山是个可以说爱的地方,不但有世界最大的自然形成的瀑布类心型丹霞景观——“天下第一心”,更有中国当代十大经典爱情故事、入围2012年度感动中国十大人物候选名单的“爱情天梯”。大自然造物总是源于生活,高于生活。用“天下第一心”来见证“爱情天梯”。游四面山,品爱情之魂。


重庆地处长江、嘉陵江,两江环抱。桥梁重庆的意义深远呀!重庆的桥梁数量多、桥梁规模大,被茅以升桥梁委员2005年会年会认定:重庆是中国唯一的“桥都”。重庆现有各类桥4500多座,主城嘉陵江和长江上已有大桥数十座,数量和密度远远超过中国其他城市,建设密度和施工难度世所罕见。霓虹灯装扮的数十座大桥,让重庆的夜晚增光添彩。一棵树观景台——海拔437.5米-511.1米是重庆观夜景的最佳高地。


重庆是有名的火炉,重庆的石柱黄水已成为重庆及周边地区“消夏避暑”旅游的最爱,平均温度21度。石柱黄水森林公园,除了森林风光以外还可以参观新老云梯街,古树化石,地主庄园姚家院子,万盛坝土家民居,亚洲一号水杉母树,莼菜基地,森林浴场,土家民俗山歌表演唱,大风堡原始森林,十二花园姊妹峰,玛瑙城,宝塔狮以及岩口观景。此水非彼水,包涵更为宽广,“风情土家,清爽黄水”。


美景离不开美食,重庆的美食让无数人垂涎三尺,麻与辣构成重庆美食的主旋律,在这个麻辣的城市里,却有这样一个金色蛋糕梦幻王国——重庆华生园食品有限公司。华生园内欧式建筑物错落有致。欧式建筑的风情小镇,小镇曲折蜿蜒,墙内外的浮雕壁画、雕塑美不胜收......


华生园金色蛋糕梦幻王国,开启儿童们梦幻之旅:参观生产线,了解面包,蛋糕是怎样生产的?带着好奇心,亲身体验、开动脑筋、动手做蛋糕。这里是美食与游玩的乐园。董事长刘崇华自己的童年是苦涩的,他希望带给孩子如蛋糕一样香甜的童年,异国风情的建筑让孩子们走进童话的王国,拥有一个充满想象而多彩的童年。


多山,多水,多美食,重庆的另一面,你感受到了吗?


中国日报网 高欣怡

一定要再去重庆


在重庆采风的一切还都是那么的新鲜。重庆是个迷人的城市,虽然只有短短的几天,但那里厚重的历史,动人的景致,秀丽的山水,清新的空气,美味的小吃,惬意的生活,都让我向往不已!


重庆的夜绚烂而不轻浮,明艳却不喧闹,似乎有着治愈一切的魔力。乘坐游轮,荡漾在两江之上,伴着稍显濡湿的江风,欣赏两岸的夜景,灯光璀璨恍若繁星,比维港的夜也不差分毫。这时再来一盏清茶,一整天的疲劳都在瞬间消失的无影无踪,只剩下满心的惬意。


不过身为一个吃货,最让我怀念的还是南山上地道的重庆火锅。还没进店就闻到阵阵特有的香味,让人馋得直流口水。铜制的八角锅装着漂满红辣椒和青花椒的红油上桌,烧开之后,一阵麻、辣、香、醇的味道扑鼻而来,拿筷子沾一滴入嘴,立刻两眼放光,心情也跟着无比快乐了起来!把晶莹的鸭肠放进翻滚的红汤里七上八下的走一遭,再霸气的搁在满是辣椒面的干碟里翻个身,放进嘴里细细品尝,那感觉,就是一个字,爽!


重庆街头茶馆随处可见,重庆人真的很会享受生活,而且最最让人羡慕的,是这片福地有那么多天然的资源供他们享受。夏天城里太热,就可以驱车前往江津四面山,在这个负氧离子比例超高的天然氧吧清心避暑,还可以去看看刘国江为妻子出行方便,耗费一生徒手在峭壁上凿出的6000级天梯,见证最质朴动人的爱情。冬天如果觉得太冷,就可以到北碚,在青山绿水间惬意的泡着温泉,让暖暖的温泉水驱散所有的寒意。如果觉得平时的生活太乏味,想要感受别样的风情,只要到石柱去,就能喝着摔碗就,唱着祝酒歌,围着篝火感受土家族姑娘小伙醇厚的热情。


七天,真的不足以感受重庆的魅力,这次采风留下了很多遗憾。没有吃到重庆第一的小面,没有看到传说中的棒棒儿,没能在江边的茶馆搓一圈麻将,没能登上动人的天梯,也没有看到太阳湖深秋的“五彩画卷”……这些遗憾伴着美好的回忆,在我回到北京的日子里,慢慢的变成一定要再去重庆的动力。到时候要再到山城雾都狠狠的住上几个月,变身重庆妹子,好好感受她的魅力!

新浪网 徐静

重庆山城的美丽模样


有幸与各个媒体的同仁一起, 受邀参加由重庆旅游局和中国旅游报主办的《美丽中国行》重庆站采风活动。短短的几天行程中,重庆各市区的繁荣大都市景象、拥有着美丽故事的爱情天梯、依山傍水的北碚温泉、美景无限的四面山、热情好客的石柱火棘节都让人印象深刻。 对于第一次去重庆的我来说,重庆给了我很多的惊喜。


虽然去过不少的城市,但是重庆的独特城市建筑风格仍然让人眼前一亮。现代化的都市与大自然本身非常自然的融入在一起,城中有山,山里有城。依山而修建的各种城市轨道交通包括轻轨、缆车、地面交通、地铁等公共交通系统,为市民的出行带来了便捷的同时,穿梭在各个建筑物的场景,本身就是这个城市独有的、一副绝美的立体风景图。


当地人告诉我们重庆人爱吃,在我看来,爱吃的人更懂得生活。也许正因有这么多懂得生活的人们,重庆这座城市也云集了各类的美食。 调味品的重点之一肯定是那红红的辣油。 不管是高档饭店里面里的头牌水煮鱼、还是街边小巷中那一个扁担2个筐挑起来的小面摊子,再平凡的食物都会因为那一抹辣油顿时美味无限。


对于我这样一个爱吃辣椒的人来说,简直生活在天堂里。 还有一个让我魂牵梦绕的重庆美食,是大家耳熟能详的重庆火锅。与成都的火锅味道“麻辣鲜香”不同,重庆的火锅辣椒的味道更加的浓郁,火锅的汤料来的更加霸道。浓郁醇香的锅底、厚厚的辣油飘浮在上面,隐藏着各种的美味等待着你去发掘和品尝,实在无法拒绝的美食诱惑。 简单的诸如豆芽或者魔芋这类我在北京吃火锅从来不点的食物,在重庆的火锅底料中滚一圈之后则鲜香无比,让人大呼过瘾。


许是这特殊的地理位置和味觉相对刺激的食物,重庆人的性格也是非常的直爽热情,敢爱敢恨。不管是在历史的战场上为了新中国成立而宁愿牺牲自己生命的革命烈士,还是在平凡的生活中为了爱情隐居五十余年的那对夫妻。当我们再一次踏上他们曾经待过的地方,去聆听他们曾经的故事,依旧能够深深的感受到他们骨子里的那种浓浓的情感。


重庆,不愧为一座有爱的魅力城市。

网易 刘琼

重庆印象——辣,美,情


山城,火锅,美女,这恐怕是大多数人对重庆的印象。几年前我曾经独游过重庆,标志性景点差不多也玩了个遍,这次有幸参加了由中国旅游报社、重庆市旅游局联合主办,北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司冠名的“美丽中国行•聚集山水重庆”的活动,才发现重庆原来还有那么多美丽又有意思的地方我都没有去过,看来要想真正了解一座城市,只去一次两次是远远不够的。


再游重庆,可用三个字来概括我的感受——辣,美,情。


辣:曾经在记忆中的重庆火锅依然麻辣,让人味蕾全开,食指大动;重庆的美女是全国出名的火辣,难怪摄影师们都爱到解放碑去“打望”;而热情好客的东道主,更是让我们体会到了重庆人的热辣性格,怎一个直爽了得。


美:重庆依山傍水,又承载着三千年的巴渝文化,在都市旅游经济区,可以在古镇、古寺来一场寻古探幽之旅,体会人文之美,也可以观山城夜景,或乘船夜游两江,或登高俯瞰万家灯火,感受不夜城的绚丽之美。


或者,也可以离开喧嚣都市,到江津四面山看青山、翠柏、飞瀑、平湖,这里完全没有PM2.5的困扰,呼吸的每一口空气都富含负氧离子,对于久居都市的我们来说,无异于一趟洗肺之旅。还有,到石柱千野草场去看看那漫山遍野火红的火棘,黄水原始森林色彩斑斓如入童话之境,大风堡登上玻璃廊桥低头见山、远观云海,太阳湖上泛舟看碧波荡漾。这所有的美,都只有身临其境才能真切体会。


情:几年前,我曾经在媒体上看到过“爱情天梯”的故事,当时就深受感动,但完全没想到有一天我会真的站在这里并且用亲自攀爬来感受那段旷世绝恋。


上世纪50年代,20岁的重庆江津中山古镇农家青年刘国江爱上了大他10岁的“俏寡妇”徐朝清。为了躲避世人的流言,他们携手私奔至深山老林。为让徐朝清出行安全,刘国江一辈子都忙着在悬崖峭壁上凿石梯通向外界,几十年如一日,凿出了石梯6000多级,被称为“爱情天梯”。


当大家看到那用钢钎、铁锤在陡峭山崖凿出的简陋石阶,看到崖壁上为了老伴手好扶着而凿出的凹槽,每个人都对这朴素而又最为深沉的爱情肃然起敬,真正的爱情并不需要承诺和誓言,几十年光阴凿出的是一辈子的相伴。这里是一个见证爱情的最佳地点,使江津在山美水美之外,更平添了一段令人难忘的深情,难怪大家从“爱情天梯”上下来后一致表示——爱她(他)就带她(他)到江津来。


到江津体会爱情,到石柱的土家山寨则能体会到土家族的热情。土家姑娘小伙唱着优美的迎宾曲,献上红绸带,端来一碗碗自家酿的米酒,每个人喝完酒都把碗高高举起,痛快地摔碎,喝过这“摔碗酒”,才算真正迈进了土家山寨。正所谓,“千野火棘红,土家情更浓”。


天涯社区 刘星

北碚北温泉:泉雾酝绕的千古禅意


位于缙云山麓、嘉陵江畔的北碚,因有巨石伸入嘉陵江中,曰碚,又因在渝州之北,故名北碚,如今是重庆主城九区之一,是两江新区的重要组成部分。北碚,山清水秀,古韵遗风,素有重庆都市花园的美誉;其山岳江河,温泉峡谷,溪流瀑布,奇葩异卉展示着巴山蜀水之幽险雄奇。


北碚附近的温汤峡,峡谷峻峭,泉如温汤,林木蓊蔚,风景幽绝。传4700年前,华夏始祖轩辕黄帝在缙云山修道炼丹,合药之水取自于峡谷之口,史称“温汤合药”,取水之口便成这温汤峡;所取之水便是北温泉水,故称温泉故里。


重庆人泡温泉的历史由来已久。公元423年,一代高僧慈应就在缙云山附近开掘温泉,创建温泉寺,由关圣殿、接引殿、大佛殿、观音殿四殿组成,为缙云山中缙云寺下院。之后历代游人不绝,唐代诗人司空图到此曾留诗而去。元宪宗蒙哥率兵攻打钓鱼城,中炮伤居寺中治疗,后殒于寺中,从而改变了欧亚战争格局;也因此,温泉寺之名被列入正史。自清代以来,日益衰败,清末土匪聚集。1927年爱国实业家教育家卢作孚任北碚峡防局长时,初到此地,看野草丛生,残庙几殿,清清泉水,散流于凄冷乱石之中,心中做念,在此开辟一个温泉公园;经过几番创建,初具规模,楼台亭榭,星罗棋布,到了抗战前夕,温泉公园就有了“重庆北戴河”之称。事随时移,多年以后,柏联集团接手,在温泉寺和温泉公园的基础上,建造了柏联SPA温泉,将人于自然、建筑与自然和谐相融。


翻阅这段历史,并非是兜书袋,而是因景致生亲近,而亲近生关爱,因关爱生追忆。


笔者至今只有两次游览之后,想不起是如何进入美景:一是普陀山,一是北温泉。这里俨然就是桃花源深处,就是香巴拉秘境。


“君问归期未有期,巴山夜雨涨秋池。何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时。”北温泉景致掩映在秋雨中,与唐时的李商隐的意境很合,相思的愁云笼罩着这古时今韵的巴山。巴山就是缙云山。缙云山,被古往今来的骚人墨客,营造出不同的情趣。缙云山的秋雨,本就为相思而生,那浓浓的味道,历经千年,依然没有减少,客居他乡的诗人,在巴山的秋雨中,怀抱着万分的无奈与深深的思念。被雨水淋湿的树叶,洗净了尘埃,绿的越发青翠,黄的更加耀眼。


层层林海掩映二三客舍,一两声鸟鸣贯彻林海,阳光在竹海密叶的遮挡下被分割如丝,穿照而下,林内淡雾也在阳光的照射下渐渐蒸腾,凝结成为竹叶上的点点露水,沁人心脾,惹人心醉。眼望林中小径,小径纵横,怪石星罗,温泉回环,亭阁相望。以泉水造景,有步移景异之妙,顿感清新,一瞬之间瑶池美景于此而显。


与神泉相伴,自然要感受它的神奇。客房也是面向嘉陵江的是一面全景式玻璃窗,只要睡在床上,便能把江景尽收。屋外伸向江面的宽阔眺台,温泉汤池倚在墙边,四维的树木成了天然屏障,这一刻,神仙的日子到来。


天下温泉出重庆,重庆温泉出北碚。北碚这个依山傍水的小城,凭借得天独厚的自然环境与遍地泉汤温汤浴的盛大规模,顺理成章成为了中国温泉的目的地。北碚北温泉的柏联SPA可称五温泉之冠,清代即有“第一泉”之誉,它集园林和温泉为一身,既有古刹温泉寺的香火繁盛,又有林木幽幽的隐逸安静,千余年的悠悠岁月,为它平添了一份诗意和禅意。


或许,也只有你去了,才会真正领悟笔者心中的情致。


北京旅游网 闫秋平

重庆初体验


重庆是个很有意思的城市,因为独特的地理环境,他的路都是起伏不平的,上坡、下坡,还纵横交错的高架桥,往往你以为到了楼上,结果出来才发现,自己还在平地上待着。如此有趣的城市,我却来晚了。


本次“美丽中国行•山水重庆”活动是受重庆旅游局和中国旅游报的邀请,在没来重庆以前,常想着它是什么样子,是不断起伏的山城,还是山雾朦胧的雾都,是古人心中的渝水巴山,还是有名的长江火炉。在下飞机的那一刻,风卷着微热的空气悄然飘过,不同于北京的秋天,重庆还保留着微微的热度,舒缓了飞机上的疲惫。


在我心里,重庆似乎是一种朦朦胧胧的绿色,这起源于江津浅雾里的四面山,原始森林做基调,溪流、湖泊、瀑布点染在苍山绿树之间,色彩丰富的丹霞地貌,这一切的一切都蒙上一层浅浅雾气,让苍山绿树时近时远,若隐若现。此行看了“华夏第一高瀑”望乡台瀑布、中国最大心形景观“天下第一心”,最惊喜的是文家寨的冷杉林,就如同童话故事里的黑森林,神秘非常。


除了品尝重庆的美食,感悟重庆山水的滋味,还体验到了重庆的文化。重庆是抗战时期的陪都,是中国最年轻的直辖市,各种特色的交通、现代与古老交错的民居组成了独特的重庆印象。最具特色的洪崖洞是巴渝特色的“吊脚楼”,依山就势,沿江而建,是老重庆码头文化的活化石,而现在洪崖洞俨然成为夜晚江滩的一颗明珠。


一座城,两条江,上上下下道路,蜿蜒流过的江水,朦胧的青山,还有操着当地方言的重庆人,一起组成了鲜活的山城重庆。


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