湖南辣鱼美食研发组

减肥专用食谱,这样吃,一月瘦10斤

csc564健康学堂2018-06-16 13:27:28

2018-03-21 赛乐赛减肥

怎么才能吃的既营养健康,又不发胖?这是需要进行科学规划的问题。好消息就是,小赛为您打造了一星期减肥食谱,每天吃什么都有确定。坏消息就是,食谱虽然摆在眼前,但你不一定能坚持下来

一周营养健康餐


星期一:凉拌紫甘蓝+黄瓜苹果汁

主料:紫甘蓝(适量)


调料:白糖(适量)、精盐(适量)、白醋(适量)


做法:紫甘蓝剥掉老皮,切丝,盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。取干净小碗,倒入一汤匙白醋,洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。


把腌渍的紫甘蓝控净水,调入酸甜汤汁,拌匀即可。喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油,拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。

小窍门:甘蓝用盐腌渍一段时间可是其爽脆,不艮。


黄瓜苹果汁:主料:苹果(1个)、黄瓜(2个)、水(适量)



做法:准备好苹果和黄瓜,切成小丁。破壁机或榨汁机中装上过滤器,加入黄瓜和苹果,加入一碗温水,打开开关,打30秒就可以了。


星期二:香蕉炖蛋+火龙果酸奶杯



主料:香蕉(1根)、鸡蛋(一个)、清水(适量)


做法:

1、将香蕉切下1/4段,3/4段切成小粒放入到搅拌容器中。
2、加入适量清水,用搅拌器打成较稀的香蕉泥。
3、鸡蛋磕入碗中,打散。
4、将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中,用筷子搅拌均匀。
5、然后用勺子撇去一些浮沫。
6、冷水上锅,大火蒸开,转小火10分钟左右。
7、将剩下的1/4段香蕉,切成片,摆在蒸好的蛋羹中即可。



主料:鲜牛奶(800克)、酸奶菌(1小包)、紫心火龙果(半个)


做法:酸奶机内桶用开水清烫干净,将800克鲜牛奶入桶中,再将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中,盖上内盖、外盖,通电,开始加温,几个小时后,就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶,盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用,营养和味道更好。杯中倒入适量原味酸奶,加入火龙果块,就做好啦!


星期三:糙米薏仁红豆汤



主料:糙米(100克)、红小豆(100克)、薏仁(70克)、水(900克)


做法:薏仁天前一晚泡好(至少也要浸泡2个小时),将原料倒入压力锅内,再加入900克的水,盖上盖,定时30分钟即可。按自己口味,吃的时候可以放点红糖,味道更好!


星期四:紫薯燕麦牛奶羹



主料:紫薯泥(150克)、即食燕麦片(100克)、牛奶(700ml)


做法:

1、紫薯泥、牛奶放入奶锅里;
2、小火加热,并不停搅拌,以免粘锅底;
3、搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中,放入即食燕麦片;
4、继续不停搅拌,小火加热,煮至微微冒泡后,关火,即可食用。


星期五:木瓜银耳羹



主料:干银耳(18克)、莲子(50克)、干枣片(35克)、木瓜(300克)、冰糖(60克)


做法:

1、提前将银耳、莲子分别泡发。
2、将木瓜去皮切小块,泡好的银耳去蒂再撕小块加水放锅里。
3、倒莲子大火煮开后放入冰糖。
4、放入木瓜转小火煮20分钟,加入枣片大火煮10分钟转小火煮10分钟,熄火加盖焖10分钟即可。



星期六:滑紫菜+燕麦奶香玉米汁



主料:紫菜(适量)
调料:红椒丝(适量)、姜丝(适量)、葱白(适量)、盐(适量)


做法:

1、锅中加入适量油,放入姜丝、红椒丝、葱白段,中小火煸出香味。
2、紫菜过缓水冲去灰尘。(过水即可,不要浸泡,这种是头水的免洗紫菜,但我习惯冲洗一下)
3、放入锅中,并调入少许盐。
4、煮开马上出锅。(煮的时候中小火即可,而且不要久煮)


燕麦奶香玉米汁



主料:甜玉米 (2根)、牛奶 (500ML)、纯净水 (400ML)、燕麦 (30g)

做法:甜玉米洗净放入锅内煮熟,凉后将玉米粒剥下来,放入破壁机内或榨汁机,加入其他的材料,按五谷功能键打开就好


星期日:三文鱼刺身



主料:三文鱼(适量)、紫苏叶(适量)、橙子(适量)、柠檬(适量)、冰块(适量)
调料:鱼生酱油(适量)、芥茉膏(适量)

做法:将碎冰放在盘子里,我用纯净水冻的冰,没有包锡纸或者包鲜膜。在冰上面铺主干净的紫苏叶,摆上切好的鱼片儿,可以简单造型一下。再用橙子围个边。取一个小碗,倒上鱼生酱油,挤上芥末膏,拌均匀即可上桌。


以上的这些食谱都是热量较低但营养丰富,有些做法比较复杂,还有以下即使做出来也不太合你口味,但是挑几种简易又喜欢的做法吧,可以代替晚餐,减肥不容易,坚持是关键哦。



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