湖南辣鱼美食研发组

{丑时}深夜放毒的最佳地点,拯救嘴巴痒的你(第二弹)!

重庆114生活指南2019-06-18 06:15:58

前两天,南妹儿跟大家说到了,

深夜放毒第一弹!

今天南妹儿继续跟大家说说,

深夜放毒第二弹!

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一、壹角烧肉


地址:江北区北滨路鎏嘉码头火锅博物馆上行100米

电话:86063305

人均:120元

营业时间:11:00-凌晨2:00

交通;公交672、373、641路刘家台站下;861、373、638路珠江太阳城站下



壹角烧肉,传统的日式烤肉店。相比于依赖酱料和腌制的韩式烤肉,壹角烧肉更注重食材本身的品质。主要以炭火烤制,小小的烤炉,可调节火候,不需要刷油,直接放在网上烤。



牛五花、厚切牛舌、和牛扇子肉、草虾都是他家的人气菜品。和牛扇子肉,牛肉切得很薄,在火上稍加烤制即可。烤好后在牛肉片里面裹上葱花,葱花的鲜甜伴着熏烤的香味,一下子窜出来,一口下去肉香四溢!


牛五花,切成一块块的,分量超多的,沾上淡淡的调料,让牛五花的原味完美的绽放出来。



训练有素的服务小哥会帮助你烤肉,烤之前还会问你需要吃嫩的还是老一点的。贴心的服务,让你宾至如归。


二、杜老五夜啤酒


地址: 渝中区两路口体育路与健康路交叉口急救中心旁

电话: 13637907208

人均:46元

营业时间:17:00—3:00 



在重庆的夏天,夜啤酒是少不了的特色,不知道为什么总喜欢晚上下班了几个朋友聚一聚,聊聊天喝喝夜啤酒,觉得很惬意。夜啤酒不存在什么环境而言,就是要空旷空气好,热闹就OK了。杜老五算是老字号的夜啤酒了,凡是加完夜班,嗨完歌,夜场中场的夜猫子些的都晓得。



来杜老五大排档的人,大多数人都会知道这几样特色菜:牙签牛肉、尖椒鸡、干烧耗儿鱼、泡椒黄喉、盘龙黄鳝、辣子田螺。等菜上桌后,就着冰凉透心的山城啤酒开始埋头苦干。



辣子田螺味道鲜美,主要是老泡椒的调味作用。干烧耗儿鱼,在下锅油炸耗儿鱼时火候拿捏得很准,炸出来的鱼味道很香,然后配上各种麻辣调料和打底小菜。鱼肉外酥内鲜,非常可口,是一道下酒好菜。



牙签肉是小时候的美食,经过辣椒的洗礼,那味道别提有多好吃了,尤其是在一盘子辣椒里寻找它的身影,才叫一个乐趣!


、霹雳火大排档


地址: 渝中区华一路15号1-2商铺(亮点洗车旁)

电话: 15723068325 

人均:81元

营业时间:17:30—03:00 



从一公厕旁的路边摊起家,十多年经营有了一个两层楼的门面,曾获得大渝网重庆夜宵五十强前10名,在江湖上小有名气。现在的重庆霹雳火第一海鲜烧烤大排档旗舰店是厅堂崭新,价格照旧,单单都还是原来那种单单,没变。



这里的小海鲜很不错,麻辣入味,调料很舍得放,海椒又香又辣,必吃的特色海鲜烧烤。极品生蚝,个头大肉质鲜。



红柳烤串用红柳替代普通竹签,味道更佳。他家自酿的黄啤也是一大特色,外观上没有那么清莹,口感比市面上啤酒稍甜一些,撸串的时候和啤酒更配哟!


四、花间一壶酒小酒馆


地址: 南岸区重庆游乐园进大门内靠左前行60米(均有指示牌)

电话: 62959998

人均:72元

营业时间:17:00-0:00



花间一壶酒,述尽春风十里绵延。酒醉不知归处无妨,畅饮小酌皆有佳肴。



这家店还真有大隐于市的感觉,居然开在了游乐园里面:白天,它是重庆游乐园里一道新的风景线,夜色降临时,它会俨然化身一处夜宵食堂,约上三五好友,就着美味小菜,小酌两杯特色的鲜果现酿养生果酒,实在是人生一大乐事。




招牌菜要数凉拌蹄花了,那叫一个绝了,糯而不腻,味道浓重略带甜味。



既然是小酒馆,酒才是主角。各类果酒,多达几十种:桃花、青梅、杨梅、桑葚、玫瑰等等,总能找到你喜欢的口味。



冰冰凉凉的果酒,有的甜蜜、有的柔和、有的烈性。在重庆城里空气最好的地方,约上最好的朋友喝到微醺。


五、邓记莽子火锅


地址: 渝中区中兴路王爷石堡10号(近较场口地铁站5号出口,7天连锁酒店旁斜坡上去)

电话: 67497738

人均:68元

营业时间:11:00 —02:00



在重庆找店得往楼梯下面看看,不然就很容易错过美味。深藏在楼梯坎下面的邓记莽子可是重庆人的最爱,重庆特有的老旧环境,老火锅的代表门店。忽略环境,好吃才是王道。



锅底香辣,牛油味道醇厚,连空气里都混合着火辣的香气,辣到流泪也舍不得放下筷子。



香菜丸子嚼劲十足,浓郁的香油辣锅料和香菜的味道相辅相成,反而彰显了丸子的肉质鲜美。



鸭肠干净,煮到卷曲,捞起来,浸在混好蒜末的香油料里。入口先是香油的香味再是辣味,齿间咀嚼,薄薄的鸭肠,清脆又有嚼劲儿,根本停不下来。


胖友儿们,这次有没有你们的爱呀?还没有的话,点击下方留言告诉南妹儿,说不定下次就上榜了哈!



 

-END-

主编:清欢

编辑:夏花田

校对:疏影里


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