湖南辣鱼美食研发组

昆明最好吃的2处干锅耗儿鱼,一周去3次都不够,好怕被掏空!

辣燥昆明2019-07-10 08:55:23


耗儿鱼只有中间一根主刺,吃起来轻松无压力,而且肉质鲜嫩,很多小伙伴都喜欢吃!一般作为火锅的配菜出现,不过作为主菜,耗儿鱼同样惊艳!


今天说的这家店在昆明名气很大

有2处分店,生意都很好,

尤其以干锅系列闻名大昆明,

干锅耗儿鱼和川香耗儿鱼

更是长期霸占干锅类榜首,

没吃过都不好意思说在昆明呆过!



号称昆明最给力的耗儿鱼

整整一锅,两种口味,吃到满足~


一个星期去3次都不够,天天都想吃!

我控制不了我自己,好怕钱包被掏空啊!

(看标题想歪的小伙伴,赶紧面壁去^_^)



耗儿鱼很大条,一斤大概10多只,

鱼肉很紧实,完全没有那种软耙耙的口感。



肉质鲜嫩可口,几十种香料独门秘制

加了苤菜根,香辣入味的同时更添特别!

不过,还是要提醒下小伙伴们,

他家以辣著称微辣就能辣倒一票人,

非嗜辣狂魔者,千万不要轻易尝试特辣哦!!!




喜欢麻辣口味的,川香耗儿鱼一定要吃,

大粒的花椒和辣椒混在一起,

香味浓郁、辣味不燥,能很好的为耗儿鱼去腥添香。



会吃的小伙伴,

一定是川香耗儿鱼+干锅耗儿鱼

川香耗儿鱼蘸一下干锅的汤汁,不仅毫无违和感,

还会让口感上升到一个新高度!

鲜!香!麻!辣!爽!好吃到词穷~



当然,作为他家的常客,又是“选择障碍症”患者,

和小伙伴每次去必点“三锅鼎立”

这样就能一!次!吃!个!爽!啦!

机不机智?聪不聪明?完不完美?

(嘴巴和胃倒是爽了,就怕被掏空啊^_^)



干锅香辣蟹


他家的螃蟹用的是最好的缅甸蟹,

直接从缅甸发货过来,

蟹肉饱满,个头大,即食即杀,很新鲜!




蟹肉紧实肥美爽辣到灵魂深处的味道,

一段时间不吃就心痒毛抓!

隔着屏幕流口水吧~~~



干锅鸭舌


对于不能吃辣的小伙伴,

这道干锅鸭舌堪称辣海里的一盏明灯,

红亮诱人,只香不辣,口感香脆!



三锅之一里可以作为小零嘴吃的那一类,

舌尖部分脆嫩,鸭舌的两边却又焦香爽口

办公室里来一锅,小伙伴们一定爱死你!



点单前切记先点一份山楂汤、山楂汤、山楂汤

特别是吃中辣、特辣锅的,

别多问,点就是了,

当你被辣到尖叫的时候,你一定会来感谢我哒!



美女多也是这里的一大特色,

每次去都能见到众多美女不顾形象的大快朵颐

单身的小伙伴们,还不赶紧?^_^




他就是昆明美女都在推荐的杨小淞

这个厉害了~~~

(以下内容建议wifi环境下观看,壕随意)


杨小淞目前有关上店和霖雨路店,

被广大吃货千呼万唤始出来的

大都摩天店也即将跟大家见面了,

住在世纪城周边的小伙伴们是不是很期待?

想吃杨小淞再也不用跑很远咯!

杨小淞重庆火锅·干锅   关上店



地址:日新路宝海路交叉口银海尚御幸福广场5楼506

电话:67193400



杨小淞重庆火锅·干锅   霖雨路店



地址:龙泉路转霖雨路100米处(安康园对面)

电话:65884438


一段时间没吃,小伙伴们又约杨小淞了,

查了一下未来一段时间的天气...

我勒个去,除了雨还是雨啊~~~

既然这样,满足我嘴瘾的事情就交给外卖小哥吧!



我咽了咽口水,默默的把老板微信甩出来,

只要天没塌下来,不管是住南屏街还是滇池路,

老板一定会想办法送到大家手上哒!嘿嘿嘿~



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