湖南辣鱼美食研发组

一周减肥餐 7天后不仅变得更漂亮~~还能狂铲10斤肉!

手臂减脂法2018-06-12 11:29:49


哈喽,菇娘们,

今天特别为大家打造了一星期的减肥食谱,

不过在减肥餐之前,先给大家介绍几款不仅好吃,而且还特好看的减肥餐,

你们有空时,也是可以做做这个的。


彩虹沙拉+鲜蔬白酱通心粉



彩虹沙拉-配料:生菜、樱桃番茄、荷兰豆、虾仁、黄瓜、玉米、鸡蛋任意。


彩虹沙拉-做法:荷兰豆、虾仁、玉米、鸡蛋蒸熟,各种材料切片或者撕碎,码盘淋上沙拉汁。


鲜蔬白酱通心粉-配料:黄油5g、全脂奶100ml、淡奶油5g、面粉5g、通心粉(干)40g,芦笋、口蘑,盐和胡椒一撮。


鲜蔬白酱通心粉-做法:通心粉过水约5分钟待用,芦笋和口蘑蒸熟待用。黄油入锅化成液体,牛奶、淡奶油、面粉和黄油混合均匀,小火加热至浓稠,加入盐和胡椒。加入蔬菜和意面拌匀即可。


彩虹沙拉+番茄鸡肉意面




彩虹沙拉参考公式:绿叶蔬菜50g、根茎类蔬菜20g、豆类/坚果(干)10g、鸡蛋一个、瘦肉类80g、水果类蔬菜50g。


沙拉汁-做法:

①油醋汁:橄榄油1份,葡萄酒醋1份,鱼露1份水3份,胡椒和混合香草0.5,搅拌均匀。

②酸奶酱:酸奶4份,苹果醋1份,混合香草0.5份。

③牛油果酱:牛油果4,牛奶2,柠檬汁1,香草和胡椒0.5g。


番茄红酱-配料:番茄1个、油5g,蔬菜适量,鸡胸肉末(或其他瘦肉)适量,番茄沙司一匙,盐和胡椒一撮。


番茄红酱-做法:番茄和鸡胸肉用料理机分别打成泥,蔬菜蒸熟备用。油入锅小火烧热,先倒入番茄泥翻炒,再倒入肉末翻炒,加盐和胡椒,最后倒入蔬菜拌匀。


其实上面这两款也是减肥餐来的,

不过,做起来的可能比较麻烦一些,

所以,安安建议有空的菇娘们还是可以去做一做的,真的好吃。



好了,

还是开始我们今天的重点吧,就是一周减肥餐



星期一:凉拌紫甘蓝+黄瓜苹果汁



主料:紫甘蓝(适量)

调料:白糖(适量)、精盐(适量)、白醋(适量)

做法:紫甘蓝剥掉老皮,切丝,盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟,取干净小碗,倒入一汤匙白醋,洒入白糖搅匀成酸甜汤汁,把腌渍的紫甘蓝控净水,调入酸甜汤汁,拌匀即可,喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油,拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。

小窍门:甘蓝用盐腌渍一段时间可是其爽脆,不艮。

主料:苹果(1个)、黄瓜(2个)、水(适量)

做法:准备好苹果和黄瓜,切成小丁。破壁机或榨汁机中装上过滤器,加入黄瓜和苹果,加入一碗温水,打开开关,打30秒就可以了。


星期二:香蕉炖蛋+火龙果酸奶杯



主料:香蕉(1根)、鸡蛋(一个)、清水(适量)

1、将香蕉切下1/4段,3/4段切成小粒放入到搅拌容器中,加入适量清水,用搅拌器打成较稀的香蕉泥,鸡蛋磕入碗中,打散,再将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中,用筷子搅拌均匀。

2、然后用勺子撇去一些浮沫,冷水上锅,大火蒸开,转小火10分钟左右,将剩下的1/4段香蕉,切成片,摆在蒸好的蛋羹中即可。

主料:鲜牛奶(800克)、酸奶菌(1小包)、紫心火龙果(半个)

做法:酸奶机内桶用开水清烫干净,将800克鲜牛奶入桶中,再将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中,用干净的勺子搅拌均匀,烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中,这样可以使桶中牛奶受热均匀,盖上内盖、外盖,通电,开始加温。几个小时后,就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶,盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用,营养和味道更好。


星期三:糙米薏仁红豆汤



主料:糙米(100克)、红小豆(100克)、薏仁(70克)、水(900克)

做法:薏仁天前一晚泡好(至少也要浸泡2个小时),将原料倒入压力锅内,再加入900克的水,盖上盖,定时30分钟即可。按自己口味,吃的时候可以放点红糖,味道更好!



星期四:紫薯燕麦牛奶羹



主料:紫薯泥(150克)、即食燕麦片(100克)、牛奶(700ml)

1、紫薯泥、牛奶放入奶锅里;小火加热,并不停搅拌,以免粘锅底;

2、搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中,放入即食燕麦片;继续不停搅拌,小火加热,煮至微微冒泡后,关火,即可食用。



星期五:木瓜银耳羹+燕麦饼



主料:干银耳(18克)、莲子(50克)、干枣片(35克)、木瓜(300克)、冰糖(60克)

1、提前将银耳、莲子分别泡发,将木瓜去皮切小块,泡好的银耳去蒂再撕小块加水放锅里。

2、倒莲子大火煮开后放入冰糖,放入木瓜转小火煮20分钟,加入枣片大火煮10分钟转小火煮10分钟,熄火加盖焖10分钟即可。

主料:燕麦(120克)、芒果(180克)、牛奶(150克)

配料:鸡蛋(一个)、杏仁(30克)、熟芝麻(10克)、橄榄油(适量)

1、杏仁用水稍微泡一下,去掉皮,芒果去皮去核,将燕麦、杏仁、熟芝麻放入破壁料理机桶里,调到“研磨”档位,配合搅拌棒打细后倒入容器里;

2、将芒果果肉加入到破壁料理机桶里,打入一个鸡蛋,调到“蔬果”档位,打成细腻的糊,将打好的粉和糊加到一起,加入牛奶,调成糊,电饼铛预热好后,刷上一层橄榄油

3、倒入燕麦糊,用刮刀刮平,调到“大饼”档位,煎四分钟左右,翻一面再煎两三分钟至熟,排毒减肥的燕麦饼做好了




星期六:滑紫菜+燕麦奶香玉米汁



主料:紫菜(适量)

调料:红椒丝(适量)、姜丝(适量)、葱白(适量)、盐(适量)

1、锅中加入适量油,放入姜丝、红椒丝、葱白段,中小火煸出香味,紫菜过缓水冲去灰尘。(过水即可,不要浸泡,这种是头水的免洗紫菜,但我习惯冲洗一下)

2、放入锅中,并调入少许盐,煮开马上出锅。(煮的时候中小火即可,而且不要久煮)

主料:甜玉米 (2根)、牛奶 (500ML)、纯净水 (400ML)、燕麦 (30g)

做法:甜玉米洗净放入锅内煮熟,凉后将玉米粒剥下来,放入破壁机内或榨汁机,加入其他的材料,按五谷功能键打开就好。



星期日:三文鱼刺身



主料:三文鱼(适量)、紫苏叶(适量)、橙子(适量)、柠檬(适量)、冰块(适量)

调料:鱼生酱油(适量)、芥茉膏(适量)

做法:将碎冰放在盘子里,我用纯净水冻的冰,没有包锡纸或者包鲜膜。在冰上面铺主干净的紫苏叶,摆上切好的鱼片儿,可以简单造型一下。再用橙子围个边。取一个小碗,倒上鱼生酱油,挤上芥末膏,拌均匀即可上桌。


七日营养餐,
不挨饿,不节食,轻松瘦10斤!!
妹纸们先来一周的试试,哈哈

-END-


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