湖南辣鱼美食研发组

餐厅最受欢迎的干锅菜做法大全,简单又实惠!

奥食卡2019-07-21 15:46:01



实惠又好吃才是家常菜的买点之所在,下面这些干锅菜品,都很符合这些要求,一起看看吧!

香辣干锅虾



用 料
虾 / 藕 / 黄瓜 / 年糕 / 洋葱
豆豉 / 生姜 / 葱 / 酱油 / 盐 / 

做 法
1. 藕片要用开水煮一下,黄瓜切条
2. 年糕和虾下锅
3. 将准备好的食材,先将干辣椒,大蒜头,生姜,葱,豆豉分别以锅炒香,然后再放入洋葱,最后将藕片,黄瓜,年糕,虾,分别下锅即可
4. 最后洒上芝麻和香菜就好了



 干锅菜花



用 料

菜花 / 五花肉 / 

蒜 / 辣椒 / 盐 / 酱油

做 法

1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟。冲洗干净后充分晾干水分

2.五花肉切片

3.酱油一勺,辣椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块

4.五花肉入锅,加生姜,小火慢慢煽炒出油