湖南辣鱼美食研发组

3.8折吃鱼捞!½个6月份都在打折,夏天就缺这口好吃不胖的鱼片了!

无锡头条2018-11-07 15:27:04





 现熬药膳汤底0添加、药材来自云南?

 能喝汤、鱼片超薄不带刺、吃了不长胖?

 先吃鱼后喝汤再涮火锅,一锅三吃?

 No!No!No!

  这些都还远远不够!

最令人兴奋的是,新店开业


坐标位于广益睦邻中心的天府渔捞,红白的门头非常醒目。 一楼是候餐区,坐电梯一路上去则是正式的就餐区。  



木质简约的桌椅,暖色调的装修风格既温馨又透露出满满的活力。



有2-4人的卡座、方桌,自然也配了隐秘性很高的包厢。情侣约会、闺蜜小聚、公司聚餐...都能得到满足。



江湖传言,

它还是渔捞界的隐藏富豪!




选用来自云南的当归、党参、砂仁...二十几味药材悉心熬制的天府药膳渔捞锅底,绝对是滋补的首选。



最近阴晴不定的天气再加上湿气较重,很容易让人脾胃不好,这款药膳正好可以健脾补肺、利湿舒筋哦。



除了用少量的盐来提味之外,不添加任何调味品,只用最纯粹的大骨汤熬制16小时以上,味道最是原汁原味。煮开后的锅底呈健康的乳白色,咕嘟咕嘟的冒着热气。



区别于其他火锅店的“勿食”锅底,他们家完全可以盛上一小碗热汤温暖整个口腔。




这里的鱼都是按碟上的,非常霸气!一份就有五盘,层层叠的架子,一上桌就秒杀不少目光,充满了英式下午茶仪式感。



选用每日采购的新鲜黑鱼,每条控制在4斤以上,现杀现片。前一秒还活蹦乱跳的鱼霸王,转眼已经躺在砧板上一脸冷漠啦。




片鱼片可是个技术活,鱼片须得薄如蝉翼,每片仅0.5mm的极致薄度,薄到透明,绝不带刺!能透光的鱼片才是好鱼片!

吃鱼片时一定要一片片夹着涮,在沸腾的汤锅中,只要3秒就可以吃啦,啖啖温暖送入嘴,舒服!


除了招牌黑鱼,

爱吃鱼的朋友不妨也可以试试他家的罗非鱼哦!

满满的海的味道它知道~


罗非鱼生长在热带,刺少且肉质厚实绵密,尾部最是鲜美哦!一般都会片成大片,连头带尾投进药膳锅底里熬煮,满满的胶原蛋白。






先涮鱼片后喝汤,最后再来一波涮菜,美滋滋!天府渔捞备下了包括涮菜、冷盘、小点在内的超过70道菜品可供你选择哦。


● 雪花牛肉 ●


一大片肥瘦相间的雪花肉融化在口中,一股热辣的暖流顺着嗓子流进胃里。吃进嘴里的时候,肥牛的鲜美与香辣的汤汁交融在一起,肥而不腻,慢慢品味,肉的甜味便在口中蔓延开来。

● 嫩牛肉片 ●


晶莹剔透的鲜嫩牛肉软嫩滑爽,口感饱满,所用牛肉为精选牛腱子肉,经独家手法处理后加之秘方腌制,肉质嫩而弹牙回味无穷。

● 椒麻口水鸡 ●


凉菜里的椒麻口水鸡也是不可错过的一道美味。鸡肉嫩而不柴,吸满麻辣的汤汁,吃一口,特别开胃!




 福 利 一 

6月9日-6月15日,全场菜品


 福 利 二 

6月15日-6月22日,全场菜品

*酒水饮料除外


 福 利 三 

6月9日-6月11日,到店消费即可获赠

两条罗非鱼尝鲜哦~

*仅限堂食



妈妈再也不用担心我的钱包了!

约!约!约!

  天府渔捞 


【地址】

广南路588号睦邻中心


【电话】

 0510-85141777




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