湖南辣鱼美食研发组

热辣鲜香!郑州这8家烤鱼,滑嫩焦酥,每一口都欲罢不能!

郑州吃货团2019-01-10 10:44:29



出 品 | 郑 州 吃 货 团 

编 辑 | 裘马 

“我养了一条鱼,死了,悲伤不已

因为爱,我打算将它火葬

把鱼灰撒回海洋让它回到母亲的怀抱

谁知道那玩意儿越烤越香

后来我就买了瓶啤酒

很多事情,初衷并不是那样...”

好了,皮一下给你们

但素呢,裘马我真闻到烤鱼味儿了

不吃对不起那条火葬鱼,走起吧!


探鱼


文艺腔调爆棚的装修风格,大到楼梯桌椅,小到灯光摆件,都将怀旧感体现的淋漓尽致。涂鸦壁画又是萌萌哒格调,混搭的超有特色哦。



墙裂推荐鲜青椒口味,选料格外用心,所使用的青花椒食材来自重庆,新鲜清爽。烤过的鱼肉皮酥肉嫩,浸入汤汁后,椒麻鲜香,每一口都回味无穷!


人均:82元 

地址:农业路与众意西路交叉口熙地港三楼



彼酷哩烤全鱼


店位置在万象城,还蛮好找的。环境装修的清净舒适,适合逛街逛累了来饱餐一顿。



青柠香茅烤鱼颇有云南菜的特色,端上桌后一股清香诱人的柠檬和香茅草味儿。鱼肉鲜嫩带着微微的酸甜,吃起来温柔细腻,女生应该都会喜欢哦。


人均:72元 

地址:民主路10号华润万象城6层



醉巴鲜烤鱼


位置在国贸负一层家乐福超市旁边,拐来拐去的并不算很好找。但是“鱼香不怕巷子深”,他家可是经常爆满,门口队排的老长了呢。



鱼都是现选现杀的,肉质细嫩入味,带着鱼皮吃鲜香有嚼劲。配菜份量给的感人,汤汁浓郁不要太下饭。


人均:66元

地址:丰产路与花园路交叉口国贸360负一楼家乐福超市入口处



小镇渔家


听着“小镇渔家”这个店名字,以为是清雅的中式餐馆,来了以后发现是现代美式风格,红蓝黑三色为主的暖色灯光,看起来酷酷的。



他家的主打特色是一鱼两吃,可以做成两种不同的口味上桌。番茄鱼是酸甜的,吃着清爽不腻;香辣鱼配有芝麻和黄豆,辣而不麻,两种口味互补,超赞!


人均:48元

地址:金水东路与心怡路交叉口西北角卓越农联3楼



花千代秘制烤鱼


花千代是家比较知名的烤鱼品牌,在郑州也有蛮多分店。装修风格比较普通,不过环境干净舒适,挺适合聚餐。



店内点的最多的是清江鱼,因为吃起来鱼刺较少,肉质也鲜嫩可口。辣度一般人都能接受,鱼皮烤的焦酥,越嚼越香。


人均:64元 

地址:东风路与丰乐路交叉口向东100米路南天旺广场二楼西



炉鱼


不知道是不是因为他家装修格调是深蓝色的,裘马每次路过都觉得他家和夏天好般配哇,给人一种清凉舒爽的赶脚。



鱼肉口感紧实鲜嫩,没什么刺,烤的火候也刚刚好。酱汁是烤好之后淋上去的,入味较浅,建议多煮一段时间后再吃。


人均:68元 

地址:二七路150号大卫城11层



鱼酷活鱼现烤


中原万达里生意超火爆的烤鱼店,一到饭点就排大长队。装修风格简单明快,主打水果烤鱼,听起来很新奇呢。



荔枝香辣是主打的口味之一,辣度是大众都能接受的范围。鱼肉鲜美,酱汁浓郁,还会有微微的果味清甜,带给味蕾一种奇妙体验。


人均:71元

地址:中原路与秦岭路交叉口中原万达室内步行街三楼



蜀江烤鱼


说起蜀江烤鱼,估计大家一点都不陌生咯。他家门口的队总是排的老长,赶到饭点来吃的话,那可真扎心了。



鱼皮经碳火慢慢烤制,入口倍感焦脆酥香。鱼肉口感细嫩鲜滑,盐味吃着不重,适合口味偏淡的吃货。


人均:94元 

地址:大学路与航海路二七万达百货三楼




看着满屏的烤鱼图片

裘马我已经控记不住寄几了

就一个字,饿!

再加一个字

馋死了!

要不要一起去吃鱼?



# 留言说说 #


一入夏就容易犯困,你们有啥搞笑段子吗?



END


文章为郑州吃货团原创 禁止转载


▎小编微信:zzcht5917

▎合作电话:15515535323 商务微信:yugeceo

▎图:部分图片来源于网络

  因未有原作者联系方式,如涉侵权请与我们联系

▎法律顾问:河南公和全律师事务所

   陈法仲律师 电话:13939018177