湖南辣鱼美食研发组

啵啵鱼快餐店如何能月入万元?

子午线星辰呼叫中心2018-11-07 16:56:55


它,比麻辣香锅更营养!

它,比麻辣烫更健康!

它,比麻辣火锅更丰富!

它,就是啵啵鱼!

它是一种轻奢简餐,鲜香十足,且营养丰富, 

吃一口回味悠长,品不完的韵味,道不尽的美味!

它不是麻辣烫,也不是石锅鱼,更不是麻辣香锅,它是现代消费者的最爱,傲娇的啵啵鱼(钵钵鱼);


啵啵鱼采用近海鱼类——龙利鱼为主要食材,该鱼刺少肉多,肉质细嫩且营养丰富。杜绝煎炒烹炸,以健康养生的炖制之法最大程度的保留食材原滋原味,藤椒、荔枝、咖喱、番茄、酱香、酸椒、香辣七种好美味,每一种味道都会带给您美味享受和健康品质,好吃到舌头都跟着舞蹈~~



那么一个小小的啵啵鱼快餐店为何能日入万元?


有一家啵啵鱼快餐店,老板在开业前做了500张会员卡。开业期间顾客只需99元就能成为本店会员,限量发售,先到先得。

会员卡能得到什么呢?首先价值99元精美保温杯一个,另外送你99杯饮料,也就是说以后到店消费主食一份就送饮料一杯,共计99次。同时充值99元还可以在本店当99元现金使用。


如此一来,听说过这个活动的人都来充值,当天到店充值的人数就超过100个,就连附近做黄焖鸡商户也过来充值。



那这个老板到底赚没赚钱呢?咱们来分析下这个活动的成本利润。99元的精美水杯在某宝上一个成本不超过15元,相当于顾客花了84元充值了99元。99杯果汁锁定了客户99次消费,自制饮料的成本不到1元,利润还是很可观的。


就是通过这么一个简单的促销活动,就让该老板开业当天收入超过一万元,开业后店内每天生意都异常火爆。


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