湖南辣鱼美食研发组

【让各位久等了】“鱼猫砂锅涮烤鱼”再次上新;一鱼五吃,汤锅+烤肉+串串,现只需23.8元,抢购188元套餐,手慢无!

蓉城宝贝亲子游2019-01-04 02:52:37


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特别注意:订购后:将订单截图发给小编,可以再享受特价中的特价。全城最低价。

昨天活动太多人没有截图给小编,亲,我们还要发电子码的呢,所以要加小编微信哈。




聚会、约会吃什么?

不知各位小主有没有发现

最近除了火锅、串串、烧烤

出现了一个新的选择吃鱼



鱼肉

富含人体所需的蛋白质、丰富的维生素

最主要的是狂吃不胖




接下来

小编将会大家推荐一个吃鱼的好去处

如果你是一名合格的吃货

如果你也曾立志吃遍天下所有美食

赶紧的

组织正在召唤你们

吃货老铁们赶快来这家店集合了



鱼猫

砂锅涮烤鱼

   

猫和鱼的关系就像是北快手南抖音,历来都是不可相融的关系,如果猫与捞鱼相爱,那只能是场意外!但是这家店,完美的诠释了这种“意外”~



来自东南亚的神秘与诱惑


     当你离这家店还有三米远的时候,相信你已经被它的外观吸引了,门口郁郁葱葱的绿植,和旁边很现代的建筑有着天壤之别,给人身处于大自然的放松感;走近店面从店内透出的暖色灯光与外面的绿植交相呼应,隐隐显出一丝热带森林的诱惑感。



    怀着好奇心与小期待,步入店内,吊顶的装饰真的名副其实的潮“炸”了;满满都是原始森林生态感。



    叶面吊扇和长线吊灯本来让小编一秒穿越回童年,墙壁的五彩挂毯与斑斓的沙发座又一把将小编拉回了“东南亚”。




可以说除了定位,穿上你的风情长裙来这里拍上照片就可以假装正在东南亚度假了~


今日福利来啦

▼▼▼

1

限时抢购

鱼猫砂锅涮烤鱼

限时抢购惊喜套餐

23.8元

抢购188元套餐劵


套餐包含:

斑鱼1.5斤(69元)、烤肉组合1份(38元)、千层肚1份(28元)、脆皮肠1份(15元)、海带苗1份(15元)、厚土豆片1份(6元)、手撕薄饼1份(10元)、冬瓜片1份(7元)

使用要求:

此套餐不包含锅底油碟,斑鱼论条现点现杀,每条大概3.5斤左右,(套餐含1.5斤,超出部分自补差价!)限2人及以上到店使用。此活动不与其他活动同享,每桌限用一张。不能拼桌,不可外带,不找零。


锅底油碟参考价格

红锅、大补锅:28元

番茄锅、藿香锅、鸳鸯锅:38元

原汤碟:4元

香油碟:5元


抢购时间:即日起—2018年6月15日(周末、节假日通用)

使用时间:2018年6月9日 — 2018年6月30日

门店地址:成华区双林北支路216号

门店电话:028-84341234

退款说明:特价抢购商品,一经购买,不退不改,可自行转让;过使用日期未使用,自动作废,请悉知!

注:本次活动最终解释权归商家和鑫划算所有。


那么受欢迎的一家店

是有原因的


    六种锅底——除了业界大佬“麻辣锅”,还有为成都人量身打造的“山椒锅”、一听就很燥的“藿香锅”、总是被误会红汤的“蕃茄锅”、和枸杞更搭配的养生“杂粮大补锅”以及“菌汤锅”。



    为了“照顾”选择困难星人,锅底之间还可以两两相拼,假装没用计算机的小编排列组合之后发现足足有21种搭配方式!让你不得不来涮!



    除了锅底能双拼,鱼猫还特别贴心的将火锅与烧烤联谊在了一起,火锅之外是纸上烧烤,巴巴实实的“外焦里嫩”。


一鱼“多”吃


鱼捞店,鱼自然是台柱子。鱼猫的台柱子是来自洞庭湖的斑鱼。

鱼肉肥美嫩极,虽然品种常见,但是呈现方式依然“别开生面”,首先一鱼“两”选—

    A、常规的选鱼称斤。确认过眼神,你就是我要吃的鱼!你可以自己选上一条看对眼的斑鱼,然后称斤切片,整整齐齐的摆放在六层提笼里,玲珑剔透,逼格满满。



    B、直接点一盘。这盘鱼一端上来大家纷纷拿出手机拍照,整个盘子就是一条鱼的形状,有鱼片、鱼花、鱼腩三种形式的鱼,重量有两斤多。当然拼盘也都是新鲜现杀的,三种形态的鱼肉再搭配上完好的鱼头和鲜红的鱼尾,一条鱼最重要的就是要齐齐整整啦~



选好之后,食客可能需要再做一道排列组合题,给鱼身的鱼片、鱼花、鱼腩、鱼头、鱼尾五个部分搭配上涮、煮、烤三种不同的吃法。当然你也可以像小编一样按照店内的最佳推荐~


鱼片

鲜美肉嫩

   

斑鱼的另一大特点就是没有小刺,所以自然是做成鱼片的不二选择。鱼猫的鱼片更是厨师大师傅刀工赤裸裸的炫耀,鱼片拎起之后,在灯光下呈半透明状,晶莹雪白的鱼肉中还透着“娇羞”的粉嫩,大概是秀色可餐本鱼了。



这样的鱼片在沸腾的锅底中涮足9秒即可捞起,滑嫩爽口,麻辣之中卷携着鱼肉本身的鲜美之香,在唇齿间缓缓化开,根本停不下来。



鱼花

弹牙可口



这个“花”字可以说非常贴切了,刀刀切开却又不断底,由鱼皮整个托着,再由锅底中一涮,“花瓣”稍稍卷起绽放,又细细的镀上了一层麻辣味的油金色,整个鱼花都娇艳欲滴。放入口中,比之鱼片的软嫩更加弹牙可口!


鱼腩

肉中布丁



肉中布丁即为腩。下锅短煮之后捞起,还能轻轻弹动,用唇轻轻吸入,都用不上牙齿,即可伴随着“哧溜”的声音在舌头上化开。


鱼头

鱼之精华


   

鱼头的精妙之处如高山遇流水,知音相逢便一见如故。不过其美味也是需要“厚积薄发”的,餐前放入锅底中,鱼肉吃完再将其捞起细细品味,为整条鱼的鱼生画上完美句号。


鱼尾

外酥里嫩



    伪装成尾巴的鱼排,为食客停供了店内除了涮鱼片鱼花,煮鱼腩鱼头之外的第三种吃法——烤。

    因为事先用秘制酱料研制过,鱼尾从出场就呈现出一种高调“中国红”。烤过之后腌制埋下的伏笔就开始大放光彩,麻辣之中难掩的独特香味,再加上烤制之后的焦香,三者交融在鱼排之中,好吃的难以言表。


吃鱼,和烧烤更配哦!


特意制作的锅边烤盘,自然不能只用来烤鱼排!


烤肉拼盘

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四种类型的肉、四种不同的味道,一次全部给你!

五花肉、里脊肉、牛肉和肥牛,烤过之后蘸上辣椒豆粉,美滋滋


烤五花肉

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纸上烧烤,当然和韩剧还有五花肉配上生菜密不可分。腌制的麻辣入味的五花肉烤制之后,多余的油脂从肉理中渗出,肥而不腻,再加上清脆爽口的生菜包裹在外,感觉可以来十个!


经典烤馍

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除了日常烤制品外,鱼猫的服务员小姐姐又为小编秀了一波让人窒息的操作——手工烤馍。

    玉米香味浓郁的烤馍与各类烤肉搭配也是不可复制的经典组合!


儿时的油油饭

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再好吃的饭都比不过妈妈的油油饭,除了好吃,还有回不去的时光里那些旧情怀,而在这里,鱼猫都带给你。


拇指小煎包

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有馅儿有花纹的包子,原本比拼的就是精致,而这里的包子更是精致的不得了。恰好是猪猪女孩们一口一个的大小,还自带爆汤汁的小惊喜~


我不是土豆

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这份别致的小吃,不吃到嘴里真的不会相信它的名字。居然是由玉米馍馍加上巧克力粉化妆而成的,将柔软的“土豆”掰开,里面还有香美的肉馅哦~


小瓦罐麻辣鸡爪

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鸡爪的最佳吃法,自然是要连骨头都煮耙得能够抿开。鱼猫的鸡爪就有着不输棉花糖的软嫩,不过抿开之后,不是甜味,而是悠长回味的卤香。


串串

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在一家鱼捞店,居然还可以吃串串!店内一角小巧精致的冰柜里摆放着新鲜美味分量足的串串,香辣的锅底烫涮过鱼肉之后,再来一把串串,那种知足感,只有吃了才晓得!


饮品有望比垮咖啡店



    可能是餐饮店里最用心做饮品的店了,不再是收银台上敷衍的几排可乐雪碧加多宝,每一杯都颜值爆表,甚至精致到拥有自己的名字!

    与桂花强强联手的柳橙爽、高雅诱惑的海洋奇缘、清新淡雅的绿野仙踪、透着幽香的蓝莓冰钻,还有少女心爆棚的草莓冰泡。我怎么就停不下拍照发朋友圈的这双手!



     赶紧约上朋友去感受这家超有特色的渔捞店吧!


去吃鱼啦!



地址:成华区双林北支路216号

电话:028-84341234