湖南辣鱼美食研发组

柳州巷口这家小店,专门卖秘制鸳鸯烤鱼,晚餐就开始有人霸口了,鱼不够卖!

柳州吃喝玩乐2019-10-26 09:54:04

夏天夏天悄悄来到带来了食欲 

海鲜呀啤酒呀还有那烤鱼

小编作为一名资深的(吃货

美食鉴赏家

最大的研究话题莫过于

美味和苗条能兼得吗?!

想吃好吃的,又不想长肉



其实...办法嘛……当然有啦!!

那就是  吃鱼~~~


不宵夜也烤鱼,爱吃鱼的吃货有福了

小编最近新发现一家适合中餐、晚餐、宵夜

特别的烤鱼

因为他是秘汁鸳鸯的!

吃过鸳鸯火锅,却没吃过鸳鸯烤鱼

烤鱼怎么鸳鸯?真是传统限制了我的思维

这家小店把烤鱼做成这样也是没谁了

重点是好吃

真怕以后要排队很久才能吃到了~

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只有这里才能吃到的鸳鸯烤鱼~!

晚餐时段来觅食,顺利找到这家店,就是这家!


这家店藏在谷埠街美食街大门入口的巷子里

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从天马派出所对面的这个美食街入口进去,直走过3个门口就看到了,鱼厨秘汁烤全鱼!

店很小,只有6张桌子,一下子就爆满了

找个位置坐下点烤鱼,吃货队长无辣不欢,但是同行吃货不吃辣椒,纠结了很久,怎么抉择,然后眼镜小哥哥老板就过来了,说我们可以点个鸳鸯烤鱼,瞬间我蒙B了,烤鱼怎么鸳鸯???

眼镜小哥哥老板展示,这就是鸳鸯烤鱼锅~

这家店的烤鱼最大的特别,每个桌子上有一个锅,烤鱼烤好后在这边加热边吃~还有烤鱼专用的鸳鸯锅~分边,太适合我们这样的吃货啦~吃烤鱼最重要的一定是新鲜,新鲜的鱼口感才是最好的,嫩嫩的~这家店的烤鱼都是现点现杀,厨房开放可以看制作过程~

这个做鱼的大厨有点帅~侧颜杀~

小哥哥给我们抓鱼

店里的活鱼是清江鱼,挺大的一条~有2~3斤,两个人点2斤的差不多了,大胃王点3斤~ 小哥哥手脚利索,三两下功夫就把一条鱼杀好了,看得见的新鲜~

接下来的事情很神奇~

这个是店里的烤鱼专用烤炉,4分多钟高温,一条鱼就烤好了~没有碳火的烟熏,跟外面的烤鱼很不一样~

热乎乎的烤鱼出炉啦!

鸳鸯烤鱼,浇上不同的烤鱼汁~

我们选的是一品香辣豆豉鲜香鸳鸯

一边不辣,一边超级辣的那种~~

准备上桌啦!期待~

可以闻到豆豉特有的鲜香

好爽的感觉~猜码喝酒走起~决战到天亮!

鸳鸯烤鱼一上桌就把持不住了,看起来十分诱人!忍不住要开动啦!

吃货小西瓜,你要控制你寄几~

烤鱼的汁汁很多,秘制的酱汁,味道特别,完胜市面上的烤鱼,沾着汁汁一起吃,很入味,鱼肉很嫩,口感新鲜,辣的这边是又辣又麻,有点重庆的风味,适合柳州吃货,另一边的口感是咸香的~也很下饭,适合不吃辣椒的人~

豆奶配烤鱼是绝配,有木有~解辣神器

一秒变身了?

三两下我们就把烤鱼吃完了,不知道是我们战斗力太强还是烤鱼太好吃~服务员看我们吃得差不多了,过来说吃完烤鱼可以加汤,变成火锅吃法,这样都行,老板真是吃货中的吃货~

这是烤鱼搭配的烫菜~

烫完火锅吃~讲真,一条鱼加这些,我们3个人已吃撑~

隔壁桌点的招牌一品香辣烤鱼~

除了鸳鸯烤鱼强烈推荐你们去吃之外,还有很多其他口味也很棒,有青椒麻辣、秘制剁椒、超级酸爽烤鱼等待你们去发现!

好啦~今天就推荐到这里啦~近期店内有吃货福利活动,超级划算!



鱼厨秘制烤全鱼

地址:柳州市鱼峰区飞鹅路谷埠街(天马派出所对面)美食街大门直走50米右手边

人均消费:40元


没人能拒绝得了秘汁烤全鱼

小编我又饿了,求带~

本文为推广,责编:柏亿园

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