湖南辣鱼美食研发组

深藏惠州的顺德美食,桑拿鸡、大盆鱼分分钟秒杀你的味蕾!

惠州吃喝玩乐2018-12-13 11:07:09

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顺德菜驰名于外

食在广州,厨出凤城

这里的“凤城”指的就是顺德

顺德人对美食的执着追求

各款菜式烹调方法丰富多彩


像深受我们喜爱的双皮奶、炸牛奶、醉鹅、桑拿鸡、顺德无骨鱼、大盆鱼……

均来源于顺德


顺德菜真的太好吃了

很有“味道”

越来越受吃货们的亲睐


今天我们来说说深藏在惠州的顺德菜

↓↓↓


顺德生态醉鹅

地址:演达大道五星国墅园帮b1楼(港惠对面)

推荐理由

这家餐厅的美食好极了,香喷喷的肉肉,嘴上的口水直流,鹅的肉质,紧实又有嚼劲。除了渗透到鹅肉里的酒香之外,还能吃到一股特别浓郁的酱香。吃完鹅肉,再追加一份鹅掌鹅翅!一直觉得鹅最好吃的部位就是掌翼,虽然肉不多,但筋道又嚼劲,越嚼越有味。



老牛厨牛骨牛杂火锅

地址:惠东县黄排建设局旁边

推荐理由

火焰鹅真的一入口那满满的香味填满了整个嘴巴,真好吃一级棒,闻起来有群么一点酒的味,可吃起来肉质滑,香,吃了一口又想吃等第二口,其它鹅肝,鹅肠都是不错的,鹅肠脆脆的,可惜份量太小了,芋头也不错~



星园鲍鱼鸡顺德大盘鱼

地址:第一妇幼保健院门诊部对面

推荐理由

鲍鱼鸡总体比较油,姜和酒味较重,不过鲍鱼够大只,分量足,确实好吃,大盘鱼,一个大盘子中间放一条红烧鱼,淋一点酱汁在上面,周边放上很多的菜,值得一提的还有叉烧包,味道真个想 不错。



美味多顺德大盘鱼

地址:新岸路万景台升利美食汇二楼(原小肥羊)


推荐理由

鱼肉鲜美汤汁酸甜入味,而且价格非常实惠,值得推荐药膳鸡真的是一整只鸡下去煲,味道很鲜美!两个人吃一锅就超饱了,鸡肉也是很嫩,很不错!大盘鱼也是很新鲜,老板娘很热情介绍大盘鱼都是活鱼现吃现杀的,并且没有土腥味,很不错!分量超足!



李记顺德美食

地址:冰塘路口直进100米

推荐理由

招牌冬瓜鸭、无骨鱼、桑拿鸡,店家只用这三道菜就能征服你的味蕾~古法烹制,最大程度保留了食物的原汁原味,高追求的吃货绝对要去尝尝!



得米顺德私房菜

地址:博罗园洲镇水电路博道商都西侧400米

推荐理由

经典的顺德口味,正宗顺得口味,水鱼焖鸡真好吃,鱼饼味道挺正宗,用料够新鲜。其他的几个菜也是粤菜,每个菜都用吸油纸垫在下面,可以减少油脂的吸收,总体来说还是个挺适合聚餐的地方。而且性价比更高。



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