湖南辣鱼美食研发组

别不服,99.9%的重庆人喜欢吃的肥肠都在这里了!

重庆嘿好吃2019-09-25 11:13:14

这么巧你也是吃货


那就戳


好吃妹儿带你吃遍大重庆



好吃妹儿觉得肥肠这东西,

就像臭豆腐和榴莲一样。

爱吃的人,

只需闻到些许的味道,

便忍不住“循香而来”;

不爱吃的人,

光是听到他们的名字,

就要落荒而逃了。

作为重庆人怎么会因为这些原因不爱肥肠!

快来跟着好吃妹儿吃肥肠粉、肥肠汤锅、红烧肥肠、粉蒸肥肠、火爆肥肠......



老院子肥肠鸡

传统居民巷子里,环境很简陋,不过老店都是这样。服务一般,没有想象中的差。工作日中午去的时候也已经满堂了,点好之后差不多45分钟才上菜。芋儿肥肠鸡小份,看起来份量不是很多,但足够两个人吃了。锅底是火锅老油那种,吃到后面越来越辣。的确鸡肉还是比较糯,但不算出彩。肥肠比较干净,炖的很糯,入口即化,个人很喜欢这种口感。最出彩的就是芋儿和土豆片,选材上等,很入味,芋儿很糯很面,土豆片大且也很面,而且不会一夹就散。


地址:江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近

电话:023-86873904

人均:42元


肥肠居

一直很喜欢吃肥肠,虽然老妈常常念叨说吃多了不好,但是也抵不住对肥肠的喜欢,这家店的位置不好找,去之前还提前给老板打电话要预留位置,结果去的时候还是没有位置,等了一会,不过味道还可以,吃起来有点辣,我们加了份芋儿在里面,很耙很好吃。


地址:渝中区观音桥公安局对面

电话:无

人均:40元


易老九家常菜

火爆腰花,火爆肥肠,火爆鳝段,火爆鱿鱼,火爆猪肝……味道都不错,麻辣有佳,又不会让人受不了,火候也掌握的好,该嫩的嫩,该劲道的劲道。


地址:江北区北滨路金沙水岸74-75号

电话:023-67005223

人均:44元


吴童妹特色江湖菜

这家店的菜品非常有特色,主要是各种特色菜品比较丰富,这家店不是第一次来吃啦,经常会带一些朋友或同事来这家店吃吃饭,小聚一下,这家店总体特色菜比较齐全,朋友们来这里吃过后都说味道非常不错,第一是味道非常好,然后店里给人的感觉很舒适,而且装修也比较好。香辣肥肠,十分可口!


地址:渝北区黄龙支路生活家3号门市

电话:023-67618633 18323245581

人均:71元


苗厨人家

绿豆粉肥肠太辣了,小米椒的味道,辣得受不了,一筷子绿豆粉,一筷子肥肠,给跪!辣哭了!洗了之后还是辣么辣!肥肠的话能吃辣的还是可以点的,洗得很干净!


地址:渝北区龙湖新牌坊二路149号

电话:023-67523920

人均:58元


和记火爆

火爆腰花、火爆肥肠、火爆猪蹄都很不错!辣味够,而且很入味。洋葱也特别好吃、肥肠也够入味。总得来说还算不错。至少没觉得白来。全是火爆的菜。适合重庆人。


地址:南岸区南滨路第一大道3号楼(近晓月路)

电话:13647625525

人均:61元


肥肠鱼

肥肠是和鱼煮在一起的不用单独称,吃了不够也是可以加的。大约等了二十多分钟鱼就上来了。肥肠鱼的卖相很不错,底料和鱼肉红白分明看着让人食欲大增。鱼肉吃着很嫩而且很入味,麻辣度很合适。但是肥肠比起鱼肉就稍微差一点了,最主要是肥肠不是特别入味吃着比较淡。


地址:南岸区崇文路重庆邮电大学正门对面

电话:18723191032 18983845078

人均:42元


盛天毛血旺

藏在写字楼里的一家小店,很多人听了名字就去找,还以为就在平街,结果在写字楼上面。毛血旺,酥肉汤,西红柿炒蛋,麻婆豆腐,辣子鸡都很好吃。辣子肥肠简直招牌中的招牌,看着这红鲜鲜的海椒,只能说口水又在打转了。喜欢吃肥肠的朋友绝对不要错过。


地址:渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6

电话:023-63711119

人均:48元


饭粑跎

店店在新华路上,日报集团旁边,站在马路对面看了半天,不仔细看真的看不到,因为在旁边的巷子口口样,虽然是临街门面,但是被外面的门面挡了一半。红烧肥肠,味道不错,底下的黄豆烧的很耙,吃了好多。


地址:渝中区较场口(重庆日报集团旁)

电话:023-63857421

人均:36元


老李家豆花

这家店就在学田湾市场对面,交通银行这排房子中间巷子口上,橱窗里一大排卤味就吸引了眼光,门口则是粉蒸笼笼,竹笼是比较大的那种,然后几个大砂锅咕嘟咕嘟在冒热气,红艳艳的红焖牛肉、肥肠,还有很大块的莲藕炖排骨……看到食欲就来了!


地址:渝中区学田湾正街6号(大礼堂旁)

电话:023-63001911

人均:39元


老太婆肥肠

蹄花汤真的是炖得好软,直接用筷子能撕下来,把猪蹄拆开吃,爽。沾水味道不错,更是锦上添花汤里配的豌豆,刚好用高压锅压到没有散开。红烧肥肠也是安逸,嚼劲适中,里面配的芸豆(大白豆),太好吃,又很入味。


地址:沙坪坝区沙杨路半月楼车站旁

电话:无

人均:26元


天一沾水肥肠

沾水肥肠是切成条状的肠头,底下垫着大白菜,这是小份,份量实惠。佐料超棒,辣椒不辣,非常香嘴。不愧是卖了多年的招牌菜。凉拌肘肉,切成了肉丁,吃起来很方便,佐料里面有芹菜,也是特色。


地址:九龙坡区科园四路(近森林小学)

电话:023-68889160

人均:32元


胡记蹄花汤

这家店十分简单简陋,生意爆好,来晚了好多菜就卖完了。蹄花汤,一个大猪蹄,配着辣椒蘸水,满足!这的辣椒蘸水深深地迷倒我了,什么食物蘸上都好吃,豆花配上也好吃,辣得过瘾,百搭。青椒皮蛋,皮蛋是整颗的,青椒我吃着觉得不辣,再加辣椒蘸水,下饭有滋有味。红烧肉、红烧肥肠、红烧牛肉都非常好吃,都是辣乎乎的,好正!


地址:九龙坡区黄桷坪正街5-1号

电话:023-61568362

人均:36元


梯坎豆花

算是一家老字号了,门脸儿和里面的装修都比较陈旧,但是生意却热火朝天,短短一个中午就翻了三台,位置在正对川美大门,地势原因还要下几步梯坎才能进店,顾取名梯坎豆花。味道巴适,肥肠不油腻不干,值得一直吃下去的老味道。


地址:九龙坡区黄桷坪正街213号

电话:无

人均:26元


彭肥肠川菜馆

就是路边的一家小店,但口味很好,很正宗的川菜馆子,以肥肠命名的店,肥肠味道自然不会差,火爆肥肠弄得比较软,佐汁好吃,整个一地道重庆味道。


地址:九龙坡区华龙大道1号附7号

电话:13908375569

人均:40元


牛一份耙牛肉

排队的人也不嫌烦,主打三样,牛肉、牛筋、肥肠的耙硬刚度刚刚好,特别是肥肠又糯又香。锅底里面配好的豆芽和萝卜也挺好吃的。


地址:巴南区民主新街45幢20号21号(展鸿汽车修理厂)

电话:13883692866

人均:42元


久味江湖

鱼洞很老的一家江湖菜了,粉蒸肥肠特别好吃,双椒鲫鱼,九味爽口条,锅巴牛肉都是必点,虽然现在有点酒楼的形式,厨师经常自己研究新的菜式,让新老顾客都爱光顾,每天都是满座。


地址:巴南区鱼洞华夏八街1-18号附近

电话:023-66226108

人均:60元


这些让人又爱又恨的肥肠,

你想好去哪家吃了吗?

有个成语不是叫满脑肠肥吗,

在吃货们的眼里,

我们只要满脑肥肠!


公告

昨天中奖吃货:旧时光,快私信好吃妹儿你的地址姓名和电话吧~

没有中奖的吃货们也不要灰心,今天再接再厉


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撰稿:Jamie  编辑:藤藤菜

重庆嘿好吃原创编辑

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