湖南辣鱼美食研发组

开了8年的烤鱼馆子,每一个来吃的都大喊“老板,米饭,快!”

北京吃货团2018-12-27 05:10:00

帝都烤鱼界的扛把子

一开就是11家!

这么多年坚持

现点、现捞、现杀、现烤

各种新奇口味儿玩出花~

宝岛冰茶还能无限续!

(文末重磅福利)

活的!全是活的!


一进后厨就看到大大的水族箱,看上哪条吃哪条!每一条鱼都是鲜活的现点现捞~杀鱼过程太血腥,宝贝们自行脑补~


烤鱼师傅超级酷,做了好多年烤鱼,手速之快,火候拿捏之精准完全就是大神级别,相机都跟不上他……


大师傅先用独家炒制腌料给鱼祛腥入味,再用无烟炭火烤制。小腻君最爱清江鱼,刺少肉嫩特别棒~


好好学习!天天吃鱼!


每次想吃肉解馋又怕胖的时候,小伙伴一句“去吃鱼啊”立马拯救我于纠结之中!


一口回重庆

就问问这个名字还有谁!听着菜名就流口水…服务员端上桌的时候,邻桌的帅小伙都朝我投来羡慕的目光!


上面满满当当铺着章鱼香肠,大虾,午餐肉…我兴奋的差点忘了自己是来吃鱼的~

翻开丰富的配菜,厚厚的鱼肉带着仙气就出现了!主打的清江鱼不仅肉厚实且几乎没有鱼刺,我这种懒癌患者差不多要爱死了~


鲜活的鱼鱼,肉质白嫩呈蒜瓣状,每一口都弹嫩爽滑,辣椒也不是呛口的那种辣,更多的就是香!这个时候必须豪迈的喊上一句“老板,来碗米饭”!


妥妥的五常大米加上健康的藜麦,浇上这浓郁的汤汁就是一个好吃!一口鱼肉,一口饭,生活怎么待我这么好!

为了抢肚子上那块微焦又肥嫩的肉,我们的筷子已经呈战斗状态……


香辣plus烤鱼

香辣plus???光看名字就觉得菊花一紧…满满一层的辣椒,还没吃就感觉喉咙在喷火。


但素,我命都给你了,你却一点都不可怕??辣度是在可接受范围内,辣椒不是单纯用来加辣,而是发挥各自的威力提供不同色泽香味,增加层次感。

扒开鱼表面的辣椒们,夹出白嫩的鱼肉!最喜欢吃鱼那条大骨头的肉肉,烤得焦黄焦黄的!贴骨肉最好吃看来在什么小动物身上都适用!


鸡汁杏鲍菇烤鱼

作为无辣不欢星人,本来对这种口味嗤之以鼻的,没想到!!本仙女只吃了一口劲道入味的杏鲍菇就爱上了!我宣布,以后这就是我本命!

鸡汁味特别香浓,连配菜的青笋杏鲍菇都特别入味!翻开吃里面的鱼肉,肉质特别细嫩,每一丝鱼肉里面都融入了调料的味道呢~

光吃鱼肉不满足的话,还可以自己加点配菜,埋在鱼身下面煮的很入味!浓郁的鸡汁也超下饭!

这些也不要错过~


店里的小吃都是老板奇思妙想的,听名字都觉得抢戏~


辽宁飞行架


听着名字就酷炫极了~老板自己取得名字也是有意思!其实就是炸鸡架子!

啃鸡架子特别有感觉,虽然是鸡架子,但是肉很厚,微甜的口感,油被沥得干干净净,吃起来超级香!也不会有负担!


跳跳糖大拌菜

你见过大拌菜上撒跳跳糖的么!这儿就有!老板简直了,创意足足的~


清爽的蔬菜配上可爱的跳跳糖简直绝了,一起在嘴里跳舞!宝宝们一定要亲自来尝尝~


开心凉粉

超好看的凉粉看着特别小清新~但是别被外表骗了,小编吃了一口就觉得辣味特别足! 太想配点精酿啤酒了!




自酿鲜啤


在烤鱼店能喝到精酿也是全帝都唯一一家了吧!自家酿制的啤酒简直绝了~

白啤,黄啤,黑啤全有,简直是酒腻子的天堂!淑女杯12块和英雄杯32块,性价比逆天!要知道外面餐厅英雄杯都要卖到50块呢!超大的英雄杯一只手都要抱不住呢!

店里坚持精酿的生活理念,坚决不卖瓶装啤酒,但是老板说了,有愿意喝的可以自带,还不收开瓶费~局气!


雨神的跳舞西西

抓到一枚《深夜食堂》狂热粉!同款跳舞西西来啦~清爽的可乐搭配奶盖、冰淇淋、跳跳糖,小腻君顾不上造型,直接戳戳戳,所有的甜蜜都融到可乐里,一口下去就甜到心里了~


宝岛冰茶


店家自制的宝岛冰茶绝对是解辣神器!去火解腻,吃烤鱼标配就是它啦,现在还免!费!续!杯!

初秋的天气不冷不热

太适合去约饭了

爱一个人就是要和吃好多好多顿饭~


店名:一味一诚

北京九龙山合生汇店( 即将开业)

地址:九龙山合生汇店朝阳区九龙山合生汇广场b1层d27号


北京怀柔万达店(即将开业) 

地址:怀柔区青春路万达广场4006

本文系北京吃货团真实探店体验,观点较主观,仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息来源网络,如有误差以实际信息为准。

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