湖南辣鱼美食研发组

土豆别再炒了,用这种做法,招待客人倍有面子,一上桌就被抢光

高密生活小助手2018-07-10 10:42:23

  

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昨天去给舅舅家做客,舅妈做了这道美食土豆片夹肉,从来没吃过,这下让Bella不住嘴了~



首先准备肉馅,加入葱姜蒜、蚝油、生抽、盐、老抽、鸡蛋、食用油,顺一个方向搅拌至粘稠



再把土豆清洗干净,去皮,切成土豆夹。



我们再把肉馅酿在里面。



准备半碗的面粉,加上一个鸡蛋,再倒入清水,调成酸奶稠度的面糊,再把土豆夹放在里面,裹上面糊。



锅里油温5成热,下入土豆夹。



炸至金黄了,我们就可以捞出控油装盘了。



用香又脆,非常的好吃哦,学会的亲可以试试色香味俱全哦。



是不是超简单~


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