昨天去给舅舅家做客，舅妈做了这道美食土豆片夹肉，从来没吃过，这下让Bella不住嘴了~

首先准备肉馅，加入葱姜蒜、蚝油、生抽、盐、老抽、鸡蛋、食用油，顺一个方向搅拌至粘稠

再把土豆清洗干净，去皮，切成土豆夹。

我们再把肉馅酿在里面。

准备半碗的面粉，加上一个鸡蛋，再倒入清水，调成酸奶稠度的面糊，再把土豆夹放在里面，裹上面糊。

锅里油温5成热，下入土豆夹。

炸至金黄了，我们就可以捞出控油装盘了。

用香又脆，非常的好吃哦，学会的亲可以试试色香味俱全哦。

是不是超简单~