湖南辣鱼美食研发组

合肥这几家店把鱼做绝了!最后一家最近2折还送现金券!

掌上四牌楼2018-11-13 08:41:51

俗话说得好,民以食为天!

在吃这件事情上,

合肥人民是当仁不让的。


 

这个天气,动不动就下雨,

吓得遥遥都想吃鱼了,

要说合肥哪家鱼好吃的,

那可是三天三夜都说不完。


不如我们

我们一家一家开始挨个去吃吧!


 

“三味鱼屋”


提起烤鱼,琥珀山庄的这家三味鱼屋千万不能错过!他家的鱼都是现杀现烤,烤鱼分泡椒、麻辣、豆豉三种风味,烤鱼外酥里内,又麻又辣,味道很赞。


▍人均:54元

▍地址:蜀山区琥珀北村琥珀中学门口旁


“庐州太太”


在合肥,不知道带朋友吃什么,一定先选庐州太太,准不会出错。物美价廉,味道赞。招牌剁椒鱼头用的是泡椒,冒着热腾腾清香四溢的香气,鱼头糯软,肥而不腻,咸鲜微辣,剁椒不辣很香,吃完鱼可以下面在汤里。


▍人均:49元

▍地址:(仅列举三家店)

①南七店:金寨路望江路口南七商业大厦南侧

②鼓楼店:宿州路96号

③双岗店:濉溪路87号国金大厦5-6楼


“大众酸菜鱼”


从小学吃到现在的大众酸菜鱼,每次想到那个麻辣味都流口水!一份鱼配一份米饭,不过现在她家麻味很够。不过据说辣味和鱼片不如从前了!


▍人均:40元

▍地址:

①梨花巷店:商之都旁边的梨花巷内

②步行街店:宿州路与撮造山路交叉口东20米

③天鹅湖万达店:怀宁路天鹅湖万达广场金街三楼


“鱼煲第一家”


合肥最火的鱼煲店,招牌莫过于香辣鱼煲了,口味重,吃起来却不会感觉到腥。分量十足,用的是砂锅炖的鲶鱼,胶质粘粘的,酱料的香味一直渗到了鱼肉里,鱼煲下面的豆腐和粉皮很入味!


铁板土豆、干锅包菜等家常菜也挺正宗,吃鱼的同时点上两个菜搭配极好。


▍人均:45元

▍地址:(仅列举两家分店)

①四店:淮河路步行街老凤祥对面巷内

②三店:九狮桥街向南勤劳巷内30米路南


“老房子酸菜鱼”


老司机都晓得,吃酸菜鱼还是要吃苍蝇馆子的,味正又实惠。这家老字号就开在杏花公园南门斜对面。鱼肉嫩滑,滑进嘴里,带点点鲜、酸、辣。红油的辣味和酸菜的酸味充分渗透到鱼肉之中,油汤看着红却一点都不辣,汤里的酸菜拌饭也超好吃。


▍人均40元

▍地址:蒙城路西侧城隍庙古玩城斜对面


“鱼还是鱼”


新鲜黑鱼现杀现做,师傅用精湛的刀工把斑鱼切成透光的薄片,每片厚度精准到0.3厘米,这不是技术,简直就是艺术!


肉片微卷,肉质滑嫩,中间有鱼皮相连,烫熟之后的Q弹紧致,浸在秘制麻辣汤锅里,吃起来口感丰富,因为黑鱼少刺,一片接一片,根本停不下来~


人均:50元

地址:(仅列举两家分店)

①步行街店:勤劳巷内徽香厨菜馆隔壁

②南七店:金寨路与望江路交口南七商业大厦南50米


“探  鱼”


作为中国烤鱼界的大哥大,一到饭点时间各门店无不是人从众????……探鱼的特色就是这15种口味的烤鱼!


轻轻的用筷子夹开烤得鲜嫩的肉,整条鱼的肉焦香入味,豆花上的小孔浸透了辣汁后,吸收了鱼的鲜、辣椒的辣,各种味融入在这一小块豆花后更加香麻可口。 


人均:70元

地址:

①庐州大道与紫云路交口悦方IDmall5楼

②潜山路与习友路交叉口西北角华润万象城6层


“咕嘟草帽鱼”


咕嘟草帽鱼的最大特色就是鱼肉和鱼汤,鱼香肉滑;茅草的清香也会渗入美食中,最终诞生出一锅鲜美清爽的鱼汤。


揭开草帽乳白色的鱼汤香气扑鼻,整条鱼的营养精华全在这汤里!鱼进锅之前还有青柠檬淋汁哦!香滑芝心包很稀饭,里面的芝心不算甜,很醇的口感。


人均:80元

地址:

①瑶海万达广场内街3楼

②天鹅湖万达室外步行街三楼

③万达室外步行街2楼


“丁哥黑鱼馆”


给爱吃黑鱼的侠们提供一家饭店——丁哥黑鱼馆。翻台率超高的番茄鱼,番茄的香味非常浓郁,酸酸甜甜的味道十分开胃!鱼肉非常的嫩滑!黑鱼刺少,一口一片,吃着相当过瘾!


▍人均:65元

地址:

①阳光花园店:包河区马鞍山路世纪阳光花园

②石台路店:蜀山区石台路新华学府春天


“丽江龙继斑鱼庄”


顾名思义这家火锅店主打云南丽江的特色,斑鱼片的很薄,吃起来一点也不会觉得腥,而且一人一个小锅,想吃什么自己涮。自助调料品种不少,蔬菜拼盘也很丰富!


▍人均:67元

地址:岳西路与皖河路交叉口向东三百米


“严厨老坛酸菜鱼


(via.@毛絮絮)

鱼的品质不错,自己去挑选后现杀现做。鱼汤鲜美,还送一碗炒米,可以泡鱼汤。三种蘸碟建议都可以试试,各有特色。分量十足的2斤黑鱼加配菜,这个价格太良心价拉~


▍人均:51元

▍地址:南宁路与庐州大道交口万达茂3楼


“知味坊”


他家的砂锅鱼头算是招牌菜,时令美味,秋冬必点!一是食材选得不错——大花鲢头至少五斤,肯定是水库的,二者,是大厨手脚干净,就是慢火煨出的本味。辅材中,鱼汤里的豆参也是亮点。


(via.@啦啦啦乘物以游心)

干烧鲫鱼、蛋炒饭、凉拌凉粉、老鸭汤、腊味毛豆、油爆河虾、牛筋炖黄豆、炖黄瓜,好吃的都说不完~


▍人均:108元

地址:长江西路一零五医院东区停车场


魔石泡泡鱼”


合肥比较早的一家石锅鱼火锅店。他家除了鱼火锅,还有牛排等美食供应。性价比不错,几家店的人气都很高。


这家是厚重的石锅,锅里有一层厚厚的油,把鲜嫩多汁的鱼放在石锅里,利用石锅的热量加热鱼,不会因为传统加热方式破坏鱼的营养!可以点菜可以烫菜!


人均:60元

地址:

①蒙城北路店:北京华联蒙城路购物中心负一楼

②三里庵店:长江西路国购斜对面苏宁电器旁2楼

③百乐门店:繁华大道与莲花路交口西100米琪瑞花园酒店三楼


“柠檬鱼”


鱼肉的鲜与柠檬清新的微酸,融合得毫无违和感,锅底下的酸菜的咸酸跟着渗上来,鲜味在味蕾炸开,恨不得一口气吞了这一锅!


除了招牌柠檬鱼,还有特色的麻辣红汤鱼和激情椒麻鱼,味醇酸辣开胃,先喝汤再吃鱼肉,片片嫩滑入口即化,鱼皮软糯鱼肉细致,口感奇妙完全停不下来!


人均:60

地址:青阳路和贵池路交口向北200米


“黑鱼郭我家酸菜鱼”



“清鲜纯浓、麻辣鲜美”,川菜中的酸菜鱼要数黑鱼酸菜鱼最负盛名!他家黑鱼贼大贼肥,因此做出来的酸菜鱼分量很足!现选现杀现做,新鲜美味。


只需15分钟即可上桌,鲜嫩可口的鱼片,搭配四川空运的酸菜,让人欲罢不能!


人均:59元

地址:东至路与贵池路交口摩尔广场二楼 等


“成都瘦子片片鱼


经常在官亭路觅食的吃货们一定对这家店再熟悉不过了。堪称合肥性价比最高的鱼火锅,纯自助、冷锅鱼!



川味鱼火锅,选用鲜活花鲢鱼片,十几种秘制香料,吃完相当过瘾,麻辣鲜香!别忘了,自助鱼肉可以无限加!


人均:49元

地址:官亭路9号

“炉 鱼”


人气最高的是香辣口味的烤鱼,鱼皮酥脆,鱼肉被烤制的外焦里嫩,轻咬一口,鱼肉松软鲜嫩的口感溢满口腔~


除了外酥里嫩的烤鱼外,各色小菜也绝不马虎,鸭舌、海草、手撕鸡……种类繁多!


▍人均:73

地址:长江中路98号银泰八楼海底捞旁


以上信息来源:合肥范儿(faner0551)

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我大合肥好吃的鱼店!

实在太太太太太多啦!

不知道你心中最好吃的是哪家呢?

等不及了,不如我们先去吃这家吧?

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不仅仅是因为孙杨都帮他们打call~

更大的因素是折扣啊!!!


炉鱼宝宝两岁啦!

银泰中心炉鱼餐厅2周年回馈9.27-9.28两天

镇店之宝湄公鱼【2折优惠】

(每日20个名额、午晚市各半,先到先得)

还有9月29日—10月9日期间现金券送不停

进店消费实际支付金额满100送20现金券,满200送50现金券,满300送总值100现金券(50元面值2张)。

怎么样?还等啥啊~

一起约吃“鱼”儿吧~




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本文优惠信息来源:合肥银泰中心微博



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