湖南辣鱼美食研发组

【炸裂】这是我第一次吃来自大西北的莜yóu面鱼鱼!!

朱丽叶的美食地图2018-11-13 07:50:06


大西北的特色莜面鱼鱼,你吃过吗?

有“身份证”的内蒙苏尼特黑羊,你吃过吗?

现在在长春能吃到这些,简直完美!

——洪猫猫





今天推荐的这家店叫做塞外60季

是吃大西北菜的

纯手工的面食,带“身份证”的内蒙羊肉

每一道都好吃的不要不要的



朱丽叶为朱古力准备了

10份价值200元霸王餐

平台回复“规则”获得参与方式!


4人霸王餐

塞外特色烤羊排   68元

海胆马家沟芹菜   28元

4人份羊汤莜面鱼鱼/酸汤莜面鱼鱼

(2选1)38元

羊杂汤   42元

老味萝卜   12元

餐位4个   12元

朱古力专属福利


福利1:58元享2人午餐套餐



福利2:幸运霸王餐



下面请看《洪猫猫和史小浪的塞外情缘》大电影


遭疯抢的大西北“莜面鱼鱼”


莜面,是西北地区特色的美味

也是大西北人民喜爱的食物之一

从明清时期起,便有种植食用莜面的历史


(▲大西北人民就是这样做莜面的哦)     


这家店的莜面全部手工制作,限量供应

而且非常健康,咋吃不胖哦

莜面的制作技艺五花八门,据说有99种

这里可以吃到3种:鱼鱼、窝窝、浇汁


1

莜面鱼鱼


除了上面的酸汤莜面鱼鱼

店里还有羊肉汤和蘑菇汤两种口味哦



2

莜面窝窝


3

浇汁莜面


这一大锅足够4/5个人吃,居然才20多元

简直是太便宜了!

莜面的吃法也很特别

需要在蒸熟后配上各种凉汤或热汤

口感艮啾啾的,好吃到爆炸!!


▲都是佳佳吃的!!!


这里的羊肉不一般


选用的都是来自内蒙古锡林郭勒的苏尼特黑羊

这些羊都是吃青草、沙葱,喝矿泉水长大 

散养到6至8个月,肉质最嫩的时候上桌



这些羊还都是有“身份证”的羊

所有羊肉的包装都带二维码

扫下就能溯源:在哪儿养殖,在哪儿屠宰加工

一目了然,更加卫生和健康



店里就可以买到冷冻好的哦

可以直接买走哦



店里所有羊肉的菜品

均由知名的内蒙古厨师料理,味道非常正宗



1

烤羊腿


端上来就香气扑鼻,金黄的色泽

光是看着就有食欲,吃起来也是干酥不腻

扒开肉块,里面的肉香的流油

要不是摄影师拦着,早被抢没了



2

烤羊排


烤羊排的肉也是有讲究的,分三层

外皮酥脆,中间肥嫩,里面多汁儿

一点膻味都没有,就是好吃哦



3

手把羊排


常见的手把肉都是干爽的

这儿的确是带汤的,主要是为了保温

汤汁是煮肉的原汤,下面带火加热

软烂的羊肉蘸点酱料,热乎乎的来上一口

舒坦!满足!没sei了!



4

草原羊肉串+烤羊腰


其它融合菜也都非常美味


1

酸辣龙利鱼


老式做法,但却创新的加入鲜柠檬

口味更佳清香酸爽,龙利鱼嫩白的肉质

配上青笋和四川酸菜,超级好吃!


青笋

四川酸菜


2

蓝莓山药


将蓝莓和山药打碎混在一起

和传统的蓝莓山药口感完全不同

酸酸甜甜的好滋味,女孩子肯定喜欢


3

鲜虾避风塘


4

锅包肉


腌猪肉小白菜

海胆马家沟芹菜

奶茶


家庭宴请好去处


无论是家庭聚会,还是午餐

环境都没的说,点外卖也是OK的



▼一楼▼

▼二楼▼

▼卡包▼

▼包房▼


老板是对儿兄妹,因为小时候第一次吃烤羊

就被迷住了,俩人一直梦想开一家餐厅

专门卖好吃的烤羊

这一梦就是60个季节,整整15年

所以人还是要有梦想,万一实现了呢!

地址:长春市二道区吉林大路与东盛大街交会西侧晨宇科技城北行100米

电话:0431-89173166

营业时间:9:00-22:00

人均:50-70元

WIFI密码:saiwai520

包房:3个,卡包2个

停车位:基本靠抢

店内二维码,欢迎撩哦


END


本期内容提供者

编辑+摄影师:洪猫猫


我们的坐标:长春

更新时间:每日9:30左右

招商合作电话(朱丽叶微信):13944093666

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