湖南辣鱼美食研发组

爱辣啵啵鱼,让你的嘴巴会跳舞!——5折或免费,这是一个问题~

吃喝玩乐in大学城2018-11-02 17:01:03



看到这个字你想到的第一道美食是什么


烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼……?

这些都是比较普遍的了

今天小编就给你们的美食库里再添加一道

在大学城发现的新的鱼肉料理


啵啵鱼



你们感受一下这快要溢出屏幕的香气


以及每一块都饱满厚实的鱼肉


啵啵鱼,与水煮鱼等料理不同,选用的鱼并非传统草鱼,而是刺少肉多的龙利鱼,搭配种类丰富的配菜,食客可以根据自己的口味进行挑选、自由组合

看这排场颇似麻辣烫的style


然而这还不足以概括啵啵鱼的丰富,它有七种口味的锅底可以选择——麻辣学院独具酱香小爱番茄迷情酸娇超级麻力剁椒风暴咖喱波特




(✪ω✪)ノ




麻辣学院 18元

高温加热锅的石锅中盛满食材,就着滋滋啦啦的响声端上桌,刚一开场就来了个热闹。200g的去骨龙利鱼份量刚刚好,添上两种蔬菜一人食也能津津有味。若是两人多加些培根蟹肉也能吃个丰盛解饱。


拨开浓稠的底汤,鲜嫩的鱼肉裹挟亮红的麻辣汤汁呈现在眼前,刚开始时鱼肉还是白净的,不消多时就浸染上香辣的红四、五种四川辣椒的香辣味儿在热气的带动下更上一层楼。




独具酱香 18元

不能吃辣的也不用看着别人干瞪眼,独具酱香是不能吃辣的人必点口味。豆子在发酵过程中提炼出的豆香带着温润的气息融合于石锅,浓郁的酱香完全浸透嫩滑的鱼肉里。


用黄豆酱做出的龙利鱼滋味十足,细细品尝,还能在鱼肉的细腻中回味出八角茴香等香料的天然芬芳。鱼肉鲜嫩微甜,酱香浓郁,是区别于麻辣重口的另一派美味。




小爱番茄 18元

除了酱香口味,吃货们还能选择这款番茄口味的锅底。不同于番茄酱简单勾兑出的工业化味道,新鲜番茄剁碎后炒制而成的酱料带着天然的蔬果香气,在细致的烹饪中融合其他食材与鱼肉的味道,龙利鱼鱼肉带着番茄的酸甜变得更加细嫩,亦甜亦鲜别有一番滋味。




迷情酸娇 18元

北方胃口的宝宝或许会更青睐东北的老酸菜锅。刚一上桌,酸菜的香便扑面而来,带着让人忍不住咽口水的酸,黄澄澄的一锅光是看着就很开胃。鱼肉和蔬菜在酸菜汤中浸润出淡黄的色泽,吸收了饱满汤汁的鱼肉一口下去还有些烫嘴,呼哧呼哧哈出热气才能尝出酸菜和酸豆角的本味。




超级麻力 20元

加入四川青椒、藤椒的超级麻力带着川人特有的热情汇入厚重的石锅,演绎出一段别样的麻辣风情。搅开麻辣醇厚的汤底,蔬菜爽脆、年糕软糯、香菇鲜美……鱼肉上也挂满汤汁,虽是麻辣重口,却一片一片往碗里夹个不停,混着米饭吃下半锅也不见收手。




剁椒风暴 18元

&

咖喱波特 22元


从不满足于现有的口味,爱辣啵啵鱼一直在研究新的配方,在不断的尝试与改良中推陈出新,给各位鱼肉美味爱好者带来更多的选择。新出的两款口味——剁椒风暴咖喱波特,看名字就知道是什么风味的了,小编还没有机会尝试,吃货们可以去抢先一步去试试,记得回来分享一下感受哈~





从辣到香,从酸到甜

不管你爱哪一口

爱辣啵啵鱼通通满足你!

那么问题来了

这个鱼肉料理在可以吃到呢?


看这里

↓↓↓



爱辣啵啵鱼

首店开业后仅两年多

全国就猛增500多家加盟店的美食“新势力”

如今来到大学城

在gogo新天地开了第一家分店


>>关于爱辣啵啵鱼<<

品牌的两位创始人在异国他乡本想尝试做一餐水煮鱼怀念祖国,没成想却阴错阳差地混搭出有别于水煮鱼却独具风味的新菜式。 两人回国后打算把这种独特的创新口味分享给更多小伙伴。经108次口味测试6次拜访餐饮大咖5次入四川考察,最终呈现出符合更多人口味需求的啵啵鱼。



光看店名风格、菜式名

你应该也感受到这个店的热情活力


品牌创始人是90后

而新天地分店的店长还是95后呢

就是他们这样的年轻人

在用心经营着这家美味鱼肉料理店


爱吃鱼的你一定要来尝尝啦!




限时福利


1 加入爱辣啵啵鱼福利群,即可获得
5折锅底

时间:11月2日-11月8日




2 在公众号后台回复“爱辣啵啵鱼”,

获得免费的机会

时间:11月3日-11月5日




店址:GOGO新天地三楼


指引地图


看不懂地图的看这里



再说一次,加群领5折

后台回复“爱辣啵啵鱼”领免费

两种福利哦