湖南辣鱼美食研发组

你与2017还差一条鱼的距离,临沂这家店温暖送鱼让你迎接新的一年!(粉丝有福利)

沂蒙美食2018-11-11 11:59:23



新的一年,我立志要做一条有态度的鱼

对,就是有态度的鱼


敢为天下


李二鲜鱼以“敢为天下鲜“为品牌全新定义,并以此定义为目标,争取让李二鲜鱼的“鲜” 成为天下尽人皆知的味道,让李二鲜鱼品牌成为天下美食“鲜”之典范


我见证了从活鱼选取、清洗处理、鱼肉切片、高汤浆鱼再到熬制炖汤,每一道工序都非常讲究,不多说,直接上图。


鲜从何来,李二鲜鱼所选用纯净无污染的淡水活鱼,选材新鲜




在制作鱼的过程中,也十分的讲究

选鱼,清洗处理


片鱼

鱼肉的片切改刀注重鱼肉本身的肌肉层面,这种方式的制作可以减少断刺短刺的产生,在食用过程中减少卡刺的危险。


浆鱼

下一道工序就是把切好的鱼片用李二鲜鱼秘制的高汤进行酱鱼


熬制炖汤


鲜美的酸菜鱼火锅可以开吃了

鲜鱼制汤,鱼肉细腻爽滑,味道纯鲜;

秘制的四川酸菜配方与佐料使得整道酸菜鱼咸鲜香辣,

微麻略酸,味香浓郁,余韵悠长。




这是酸菜鱼火锅的美味之处。重要的是,无论大人,小孩,还是老人,都可以享用。


四种锅底可选


酸菜鱼火锅

鲜鱼制汤,鱼肉细腻爽滑,味道纯鲜

秘制的四川酸菜配方与佐料

使得整道酸菜鱼咸鲜香辣

微麻略酸,味香浓郁,余韵悠长


番茄鱼锅

选用无污染的淡水草鱼和熟柿子

用炒熟的番茄酱汁添加高汤熬底料

配上鲜嫩爽滑的鱼片

并用番茄汁水作为补汤的用料

使成菜酸、鲜、嫩,夏季食用败火养颜


椒麻鱼锅

鱼肉鲜白嫩滑,花椒麻而不燥

汤色清亮而焕发着金黄的光芒

看似温和的一道椒麻鱼

是麻与辣的交汇,让您麻得痛快,辣得过瘾


香辣鱼锅

鲜花椒与朝天椒

配以秘制香料爆炒,添鲜助辣

皮滑肉嫩,肥美味浓  

口感爽滑细腻,味香甘辣,大鲜大养


多种吃法


吃 鱼 肉

淡水活鱼,现点现做,鲜嫩爽口,入口即化


喝 鱼 汤

此汤色泽鲜亮,秘法调制,熬制六小时以上

回味香醇,一勺开胃,二勺回味,三勺准想吃饭


吃 涮 菜

鱼汤涮菜,百味清融,越涮越有味


吃 涮 肉

鱼汤羊肉,肉鲜汤美,味道回味无限


精品小菜

李二鱼冻



李二鱼肚


李二豆干


李二魔芋干

火烧馍



当然不止独特的美食,优雅的环境,优质的服务,同样是李二鲜鱼追求的品质。


雅致古典的环境


干净整洁的雅座


别具匠心的装饰



定制的餐具和桌椅
热情周到的服务


看到这里,还有更为重要的事要告诉大家


福利一:元旦充值免单


福利二:办理会员卡可享当餐菜金7.8折优惠


粉丝福利,关注“沂蒙美食”订阅号,转发朋友圈可获得免费鱼券一张,任意鱼品,任意重量,免一斤,每桌仅限一张。。到店消费出示朋友圈转发信息即可



现在到店还可享受此活动,就是这么任性


李二鲜鱼火锅


地址:

北园路与八腊庙街交叉口南100米路西


电话:

0539-7262444


关注李二鲜鱼当餐送精品凉菜