湖南辣鱼美食研发组

吃遍驻京办:北漂的人们,吃饱了就不想家了!

北京小资生活2018-10-10 09:12:47

北京是座很神奇的城市,大家一边抱怨,却有一边拼命往里闯,一面吐槽,一面又舍不得离开。这里汇聚了来自五湖四海的人,努力的挣扎在北京却又没有归属感。驻京办跟外面的其他饭店不同,它的美食没有刻意迎合北京人的口味,它维持了原味,保留正宗风味。搁北京吃不同地区的风味美食,那就首推驻京办。


云腾食府
云南驻京办


地道的云南菜,环境很有特色,假山、石桥、流水掩映在植物丛中,厅堂挂着红灯笼,架起竹栏,耳边飘过民谣,真有种置身云南的错觉。云南菜号称18怪,个个有特色,这里可以尝到正宗的滇菜,也经常有人在排队。

汽锅鸡


各种米线

地址:东城区东花市北里东区7号楼云腾宾馆云南驻京办事处

推荐:云腿月饼、过桥米线、汽锅鸡、黑三剁、竹筒米酒、凉拌薄荷、傣式烤鲫鱼、大救驾、油鸡纵、牛干巴


川办餐厅
四川驻京办


隐藏在胡同里的饭店,四川驻京办餐厅可能是所有驻京办餐厅中规模最大、人气最旺的一家,每天用餐时间都是人声鼎沸,不想等位的话需要早去现在川办有老川办和新川办两家,新川办在小红门路上,好多人可能不知道,门口不显眼,但里面很大。

宫保鸡丁


毛血旺

地址:建国门内大街贡院西街头条5号

推荐:夫妻肺片、口水鸡、 水煮鱼 、宫保鸡丁、毛血旺


湘西驻京办餐厅
湘西驻京办


位置隐蔽但味道相当棒,工作日饭点人很多。如果你是湘菜拥趸,他们家的辣绝对可以满足你,各种干锅味道都好,需在辣子里找东西。位置不是很明显,找到湘西大厦入口进去,电梯至10层,走进一条比较狭窄的楼道就到了。

小炒肉


剁椒鱼头

地址:西城区太平桥大街111号湘西大厦10楼(近辟才胡同)

推荐:农家小炒肉、土匪鸭蛋、剁椒鱼头、干锅娃娃菜、烟笋腊肉、干锅牛蛙、干锅鱼杂



珠穆朗玛餐厅
西藏驻京办餐厅


珠穆朗玛餐厅充满着藏式风情。在这里,能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白族、汉族中也有食用。以猪肝为主料制成,特点是味道香鲜,开胃爽口。

手撕耗牛肉


人参果沙拉

地址: 鼓楼西大街149号珠穆朗玛宾馆B1楼

推荐:手撕牦牛肉、酸奶、青稞葱花饼、人参果沙拉、糌粑


安徽大厦中餐厅
安徽驻京办


徽南徽北菜皆有,口味正宗,价位适中。主要菜品有火腿炖甲鱼,红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等。美食家蔡澜曾经说过,去一家陌生的餐馆,怎样才知道那道菜最好吃呢,就是看每桌都点了什么。来这里,每桌必点臭鳜鱼。

臭鳜鱼


绩溪肉炖

地址: 北四环路惠新西街1号安徽大厦

推荐:臭鳜鱼 油爆虾 绩溪肉炖 烤乳鸽


赣人之家
江西驻京办


江西菜多以小炒为主,而且辣味一点也不逊于湘菜、川菜。菜品地道,必然偏辣,基本上每个菜都有辣椒,不能吃辣的要慎重。拓林湖烧野鱼,看着分量不大,绿辣椒圈里面埋了几大块鱼肉,味道很好,鱼肉鲜嫩,辣椒辣爽。井冈山烟笋炒肉,非常有特色,有笋子的清爽又不柴。大厅宽敞亮堂,饭点人挺多,到得晚一些瓦罐汤就没有了。注意:中午2点以后就不可以再点菜了。餐厅在藏在北太平庄东北边一条街巷里,不是很好找,停车的话只能在街边,不是很方便。

瓦罐汤


庐山石鸡

地址:海淀区马甸南路七省驻京办宾馆

推荐:筒子骨大萝卜、石锅脱骨牛方、鄱阳湖红烧大鱼头、赣南鱼饼、九江土鸡汤


贵州大厦贵州厅
贵州驻京办


环境“一般”,菜却“正宗”——酸汤鱼“几乎每桌必点”,汤入口“有惊艳的感觉”,乌江鱼“鲜嫩嫩的”,似乎汲取了所有精华;花江狗肉,皮“QQ”,肉“很嫩”;黄粑既像“桂花糖藕里的糯米”,又像“切了片的豆沙粽”,适合口味较重的人士,饭点儿基本都需要等位。酸汤,是黔菜的一大特色,酸汤乌江鱼和酸汤蹄花是这里的招牌菜。

酸汤乌江鱼


糍粑辣子童鸡

地址:朝阳区北三环樱花西街18号贵州大厦2楼(近和平西桥)

推荐:酸汤鱼、花江狗肉、米豆腐、黄粑、折耳根、糍粑、丝娃娃、酸汤蹄花、花溪牛肉粉


新疆驻京办餐厅
新疆驻京办


新疆驻京办是食客们在各个美食论坛上力荐的地方,大院内共有西域饭庄、伊斯兰饭庄、新疆饭店餐饮大厅三个特色餐厅。来这里吃饭的人,只恨自己肚子容量有限,不能将烤串、馕、大盘鸡、拉条子、自制酸奶、手抓饭、烤羊排等美食尽收腹中。

烤串


烤羊排

地址: 三里河路7号新疆驻京办事处院内

推荐:羊肉串、 自制酸奶 、大盘鸡 、新疆凉菜、 囊包肉、 烤羊排


江苏大厦淮扬餐厅
淮扬驻京办


正宗的淮扬菜,人不算多,环境优雅,菜品精致,适合聊天。小河虾超鲜超嫩,很美味。老鸭煲不是特别油,味道清淡,但不会觉得味寡。大煮干丝非常不错,味道鲜美。招牌自制酸奶,上面浇蜂蜜,口感很厚重,味道也足。只是价格偏高,一般来的都是熟客。菜的口味整体清淡,而且以一人一份的方式居多,比较干净。只是服务偶尔会被吐槽。

餐厅位于江苏饭店一层,饭店去年整体装修完毕,环境不错。

狮子头


金陵盐水鸭

地址:东城区安定门外大街丁88号江苏大厦2楼

推荐:大煮干丝、盐水小河虾、扬州狮子头、清炖蟹粉狮子头、烧鲫鱼、盐水鸭、自制酸奶、水芹菜


青稞缘酒家
青海驻京办


青海特色美食,口味比较重。洋芋盖被,是招牌特色菜,里面羊肉很嫩,也不膻,打底的土豆饼软糯;酿皮很筋道,还加了韭菜末,不过味道不冲,很特别;青海酸奶非常好喝,口感细腻。炮仗面和炒片儿做的都不错,可以尝试。青稞饼比较干硬。环境不错,人不多,安静。

洋芋盖被


青海酿皮

地址:西城区广安门外大街广华轩2号楼(手帕口西)

推荐:洋芋盖被、酸奶、酿皮、干拌面、青海三烧、炒片儿


福建大厦中餐厅
福建驻京办


餐厅经营的是正宗的闽菜,擅长烹饪山珍海味,尤其是以海鲜见长。菜品淡雅,偏于酸甜,汤菜居多,菜价不高,但口味纯正。

海蛎煎


八宝芋泥

特色菜:海蛎煎、荔枝肉、闽北烧笋干 、八宝芋泥等。

地址: 安贞西里三区11号福建大厦3楼


陕西驻京办餐厅
陕西驻京办


号称全北京最便宜的驻京办餐厅之一,赶上饭点人很多,还要等位。羊肉泡馍吃起来很香,臊子面和油泼扯面都值得尝试。特色米皮味道很不错,量也很大,米皮劲道。肉夹馍很Q的一枚,皮很脆,肉给的不少,确实吃。油泼面,微辣的也挺辣,面很宽,有嚼头。花生粥喝第一口,细细品味能喝出花生味。菜价相对便宜,就餐环境一般。

臊子面


肉夹馍

地址:朝阳区华威里左安东路陕西大厦

推荐:肉夹馍、羊肉泡馍、米皮、臊子面、油泼扯面、凉皮、香辣羊排、陕西小炒肉


山东驻京办餐厅
山东驻京办


鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。鲁菜以前是宫廷菜,也算是北京菜的基础,这里的味道很正宗。

葱烧海参


九转大肠

特色菜:九转大肠、 沂蒙风味鸡、 小鱼小虾炖海兔 、葱烧海参

地址:海淀区北太平庄七省驻京办大院


驻京办就是千千万异乡客的聚集点,它不只是一家餐厅那么简单,除了厨师地道和菜式经典外,它的存在维系着或浓或淡的乡土情怀,千万情绪融成一句话,“千里之外,吃饱了就不想家”。



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