湖南辣鱼美食研发组

凯德广场这家7年老牌鱼锅,6.8折攻陷你的胃!

漳州吃货2018-07-10 15:50:41

▼文末有福利


吃了7年都不腻的鱼锅!

就藏在凯德广场这家老牌店




 店内主打鱼锅,两大镇店之宝脆鱼锅」&「龙鱼锅」


选用鲜活的中山脆肉鲩 ,现点现做,鱼肉爽脆弹牙,基本没鱼刺,超适合懒癌患者


七年时间,号称鱼锅中的老大哥,还有6.8折!

漳州找不到第二家这样的视频厨房,第一视觉直击厨房现场


渔品荟,以简约风为主要装修格调,融合古典与现代元素,复古的吊灯和桌椅,连餐具都觉得古色古香。



在这样宁静而高雅的氛围里吃鱼超有仪式感,面貌真的焕然一新!情侣约会,闺蜜拱趴,其实还挺浪漫的!



咦!还有漳州超特别的视频厨房,厨房里的师傅做饭还有直播哈哈,全程监控!认不认真一目了然!



永远都吃不腻的脆鱼锅


脆鱼锅、龙鱼锅、乌鱼锅是这里的三大当红小花旦!吃了7年的味道,永远都吃不腻!口感任君选择,不过我还是最爱脆鱼锅!



翻牌率100%,7年的老客户几乎都逃脱不了它的魔掌!集爽脆鲜辣的宠爱于一身!



这里的脆肉鲩都是经过精挑细选,太壮不行太瘦也不好。维持在11斤左右的脆肉鲩是最佳的选择。



看这刀工!每片都薄厚均匀,薄如蝉翼,完全透得过光哦!



最重要的一步就是炝,烧到滚烫的热油浇在鱼片上,滋啦一声!花椒和干辣椒发出滋滋巨响,热油撞击香料的味道绝了!



别和我抢!这一大锅都是我的!谁抢我跟谁急!你们聊,我先吃两碗。



脆鱼吃起来最大的特点就是脆,每片鱼肉都超级弹牙,duangduang的超级动感!冒着热气,馋的我口水直流!一口咬下去,卡兹卡兹的响声好悦耳~



记住哦,脆鱼是超好的美容原料,而且吃再多都不会胖!说要减肥的妹子完全没忍住,已经在狂吃的路上停不下来!



鱼锅吃光,再来涮火锅


吃完鱼锅还有下一锅,来这里没有128G的胃,真的很难撑到最后一刻。



就是这锅三鲜汤!涮肉涮到超满足!



脆鱼片用来烫火锅也不错,味道比较清淡,微微涮几秒蜷曲了就可以开吃!口感特别爽脆,很弹牙!



食肉兽已经组团开弓!精品肥牛,烫到变色粉粉哒就好了,小鲜肉的口感就是不一样!



丸子四拼,一次满足丸类爱好者的多种选择,鱼丸、牛筋丸、蟹仔龙虾丸、墨鱼丸,22元不贵!



除了鱼锅,还有这些选择


吃鱼锅怎么少得了印度飞饼呢!这里有黑人师傅的现场表演,5分钟就能完成一道飞饼,上桌还冒着烟。



菠萝、香蕉、老干妈,飞饼口味就有8种!酥脆不粘牙!放在嘴里卡兹卡兹响,拿来当饭后甜点,满分!



爽脆萝卜,算是招牌的开胃前菜!独家腌制的萝卜干,爽脆甘甜,吃完它就可以继续下一轮战斗!



卤水拼盘,牛舌、鸭胗、牛腱子肉装在超有质感的四方盒子,18元一份,讲真!这里东西都很平民价!




刀工超好,每片厚度都超薄。可以蘸着秘制的酱汁吃,咸香有嚼劲,忍不住想喝冰镇啤酒!



香酥鱼柳,裹着一层黄金盔甲就上了桌,记得要趁热吃,外酥里嫩,放久了口感就被破坏了。



粉丝福利

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福利一:全场美食6.8折   活动时间:8月13日-8月20日


福利二:活动期间进店消费即送价值288元超值大礼包一份


地址:漳州市南昌中路凯德广场4楼大地电影院旁

电话:0596-6926666

营业时间:11:00-22:00

人均:50元


编辑:小花  摄影:怪诞姨

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