湖南辣鱼美食研发组

这条鱼,小孩子一定要常吃,刺少肉厚味道鲜,健脑补脑促生长!

做个好妈妈o2019-01-16 01:57:27

今天我带来的食材是---银鳕鱼。银鳕鱼是世界上最高级的白肉鱼类,被称为‘海中白金’。富含大量的高蛋白,以及各种维生素,以及钙镁等矿物元素。不仅可以促进大脑发育,增强记忆力还可以防止高血压、心脑血管等疾。小孩子常吃,有助于大脑发育和身体生长。


而今天我做的就是-- 豉香鳕鱼蒸,鱼肉鲜美,营养又丰富,非常值得推荐!希望大家喜欢!


【推荐理由】鳕鱼富含大量的高蛋白,以及各种维生素,以及钙镁等矿物元素。不仅可以促进大脑发育,增强记忆力还可以防止高血压、心脑血管等疾病。小孩子要多吃,值得推荐!


豉香鳕鱼蒸

食材:鳕鱼1片

辅材:豆豉适量,香葱2根,红椒1小块,葱姜料酒少许,姜1块,盐少许,日式沙拉汁少许,红椒油少许

豉香鳕鱼蒸的做法

1.鳕鱼去鳞洗净,沥水后将少许盐抹在鳕鱼表面

2.准备辅料:豆豉适量,香葱2根,红椒1小块,葱姜料酒,姜去皮1块,日式沙拉汁,红椒油

3.红椒切丝再切末,香葱叶切碎,姜切丝

4.香葱白切碎,姜切片,和豆豉放入盘中

5.倒入适量葱姜料酒将豆豉姜片葱白末调匀,再均匀的抹在鳕鱼片上腌制30分钟

6.将腌好的鳕鱼块放入另一个盘中,倒入少许腌汁,铺上少许姜丝,冷水入蒸锅大火烧开,中火蒸3-5分钟鱼肉变白即可

7.倒出去多余的豆豉和姜丝

8.撒上新鲜的少许姜丝和葱末红椒碎,少许几滴红椒油(不辣很香)和日式沙拉汁即可

豉香鳕鱼蒸食材搭配小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

最热门公众号名单出炉啦

????如何用“嘴”来驾驭男人?

????鸡蛋加它,胜过10张面膜!

????九大丰胸奇招,一不小心让你变“波霸”!

????两个8岁的孩子,广场舞像是跳了18年!

????刮手指老中医一绝治百病,99%的人不知道!

????来月经期间可以啪啪啪吗?

????杨紫甩肉14斤,还瘦出诗诗一样美的“仙女肩”!

????这10个会让你漏财短命的风水一定要避开!