冬天里的经典美味 自制麻辣水煮鱼好吃流口水!
腾讯大申网2019-01-15 14:32:15
冬天里的经典美味 自制麻辣水煮鱼好吃流口水！
鲷鱼切片，用蛋清、白胡椒粉、盐腌制一下；
莴笋去皮冲洗干净后切片；
锅里放油煸炒蒜头和姜片出香味；
倒入麻辣酱煸炒出红油；
倒入莴笋翻炒一下，加一碗水，可以浸没莴笋；
煮开后加入腌制好的鱼片；
盖上锅盖滚一会至鱼片变色盛起装碗，撒上花椒辣椒面，香葱，蒜末即可出锅！
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