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【食谱推荐】春天该给宝宝吃这些!

张家港怡婴坊2019-08-19 06:32:42

气候依旧有些寒冷,但春天已悄悄来了,小鸟儿聚在树梢上唱着清脆的歌,路旁的柳树吐着嫩绿的新芽,还有大批的春季蔬果也陆陆续续进了你的菜蓝……


新鲜蔬果上市,当然要给宝宝“尝尝鲜”。只是,宝宝春天吃什么好呢?有哪些简单又营养的初春食谱呢?别急,这就告诉你。



宝宝春天吃这些

1

富含优质蛋白的食物

 

宝宝的生长发育加快,需要有充足的营养,帮助塑造健壮的体格。饮食上,宝宝可适当多吃一些鸡肉、鱼肉、奶、瘦肉、鸡蛋等含优质蛋白的食物,以满足宝宝的成长需求。


2

富含钙质的食物

 

又到了宝宝“长高高”的好季节,当然不能缺少奶和奶制品、豆类等含钙丰富的食物啦。


3

含DHA的食物

 

除了关注宝宝的体格发育,大脑发育也不可松懈哦。多项研究证明(1-6),婴儿期补充优量水平DHA,有助宝宝思维更敏捷,情商更出色。(研究中的DHA水平达到了国际公认DHA推荐水平)

 

根据欧洲食品安全局(ESFA)及中国营养学会的权威推荐,幼儿的DHA每日摄入量达到100mg。


母乳、含有丰富不饱和脂肪的深海鱼都是DHA的重要来源。对断奶后的宝宝而言,乳类仍然是不可或缺的重要营养品,含优量水平DHA的配方奶粉也有助宝宝更易获得推荐量的DHA。如果宝宝每天饮用3杯美赞臣A+3段配方奶粉(请按奶粉罐上的哺喂表进行冲调),所摄入DHA的量即可达到75mg,再搭配常规的饮食(例如一个鸡蛋△),就能帮助宝宝轻松摄入达到“国际公认推荐水平”的充足DHA,助力宝宝思维敏捷、情商更出色。

 

4

富含维生素的食物

 

新鲜的蔬果是维生素的重要“资源库”,春天有很多品种的果蔬上市,来源自然不用担心。你可以多给宝宝吃小白菜、油菜、西红柿、柑橘、柠檬等富含维生素C的食物,有助于增强宝宝的免疫力哦。

 

Tips 

 

春季上新的蔬菜中,菠菜、油菜、嫩芹菜、荠菜、莲藕、香椿等特别适合宝宝享用。



宝宝初春食谱推荐

1

酸酸甜甜梨藕汁

  建议人群:7个月以上宝宝



梨子清甜多汁,有清热润肺的功用,且富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。如果宝宝便便干硬,不妨将梨子压榨成汁给宝宝饮用。莲藕能够健脾开胃,适合开春季节实用,酸酸甜甜的味道也许能让宝宝胃口大开哦。

 


2

三文鱼粥(DHA)

  建议人群:10个月以上宝宝



鱼肉软绵易嚼,是宝宝添加肉类辅食的首选,同时能够为宝宝提供丰富的优质蛋白。


妈妈可以选择富含不饱和脂肪酸的深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等,因为这不仅能为宝宝提供蛋白质,还能为宝宝提供DHA,助力大脑发育。


DHA是大脑的主要结构脂肪,约占大脑多不饱和脂肪酸的25%-30%。在0-3岁大脑发育的关键期,给宝宝补充优量水平DHA,更好地帮助宝宝的DHA摄入量每天都达到“国际公认推荐水平”#,有助小脑袋多方面发展,思维更敏捷,情商更出众。


#根据欧洲食品安全局(ESFA)及中国营养学会的权威推荐,幼儿的DHA每日摄入量达到100mg。



3

南瓜菠菜蛋黄面

  建议人群:12个月以上



这则食谱加入了南瓜、菠菜和蛋黄,营养非常丰富。


南瓜含有碳水化合物、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钾钙铁磷等矿物质、不溶性纤维等营养成分。不仅营养丰富多样,还有利于消化。煮熟后的南瓜口感绵软,容易咀嚼,特别适合小宝宝。菠菜是应季果蔬,新鲜美味,还含有丰富的维生素C和膳食纤维。


食谱中的蛋黄还能为宝宝提供重要的脑部发育营养素——胆碱,它是合成乙酰胆碱的前体物质,而乙酰胆碱是大脑内非常重要的神经递质,影响大脑的记忆力功能。

 


春天万物复苏,生机勃勃,应季的新鲜食材非常多,妈妈不妨用不同的食材尝试不同菜谱,给宝宝更均衡的营养呵护。