湖南辣鱼美食研发组

这家店藏着7种口味的鱼,还有4个秘诀让它不好吃都难!

呼伦贝尔同城2018-09-01 15:57:07

最近海拉尔有一股势力蠢蠢欲动

他们似乎有组织有计划

每天中午12点、下午6点

成群出现在礼拜寺路


直到某天路过才发现


原来

他们是去这家新店吃鱼的!

//

7种口味x2种搭配

吃到满头大汗毫无形象

要不是冲着这碗藤椒鱼饭

我绝不会来第二次!



渔遇上鱼藤椒鱼饭


电话:15248782525 

地址:清真寺斜对面


活动时间


活动内容 15元代金券1元抢。(千万不要小瞧这15元,一份鱼饭按28元算,相当于打4.6折哇!

参与方式:添加小编微信(tcchh717)完成指定任务即可。(限67名,先完成任务先得。)

抢券截止时间:3月16日下午5点

使用截止时间:3月22日

注意事项:

1、每次每人限用一张。

2、本券不兑现,不找零,不可消费酒水。

3、不支持退款,仅限堂食,过期作废,不与其他活动优惠同享。


※进店有百香果柠檬茶畅饮哦~


你的藤椒鱼饭已上线!


渔遇上鱼藤椒鱼饭!

第161家全国加盟店!

正式落户海拉尔啦!



一家专注做鱼的小馆子

爱吃鱼的你有口福啦



好吃的秘密不止一个!


NO1.秘制底料


藤椒、双椒、番茄、菌汤、酸菜、麻辣、香辣

七种口味满足你的挑剔胃口

真「独家秘制底料」

打造独一无二的专属味道



NO.2 现杀草鱼


草鱼肉虽有少量鱼刺

但比起一些无刺鱼更加鲜美

能够真正吃到“鱼”的味道

活鱼现杀保证鲜嫩

鲜味第一时间直达味蕾



NO.3鱼骨熬汤


拒绝白水煮料

草鱼取肉后鱼骨保留

用文火熬成奶白色高汤

每一碗都是鱼骨高汤加秘制底料的杰作



NO.4新鲜时蔬


每碗鱼都有爽脆的时蔬打底

一口鱼一口菜

最后再用鱼汤拌饭

想想都流口水



样样都是招牌



01


||招牌藤椒鱼饭||


藤椒鱼是店里的绝对招牌

鱼肉鲜香、藤椒爽麻

第一口就足以惊艳你的舌头



藤椒鱼的点睛之笔

就是来自四川的有机鲜藤椒

新鲜采摘、密封保存、航空运输

完美将四川味道复制到海拉尔



草鱼片并没有切得很薄

保持一定的厚度

更能感受到鱼肉滑嫩的质感



不得不说藤椒的威力真的很强大

被汤汁紧紧包裹的鱼片

一口咬下去舌头立刻感受到一阵麻痹感

紧跟着就是藤椒独特的鲜味

满口椒香加轻微的麻痹

瞬间让人口舌生津



先尝鱼吃菜

接着就该鱼汤登场了

这一碗中的精华可全在汤里了

会吃的小可爱

绝对不会错过鱼汤拌饭的机会



将鱼汤均匀的洒在饭上

用筷子均匀搅拌

直到每一粒米都浸满汤汁

变得晶莹剔透

简直好吃到想把舌头吞进肚里

一碗饭根本不够



小袋精装大米

颗颗饱满晶莹

在米饭上撒一些芝麻

提味增香



2


||滋补菌汤鱼面||


这家的汤真的超级浓浓浓…

一勺汤送进口中

菌菇的鲜香顿时充满口腔

引得人直“吧嗒嘴”直到不得不咽

然后立马又盛起一勺

重复刚才的动作



在菌汤中的鱼肉完全是另一副面孔

可能刚才的藤椒比较浓烈

注意力更多集中于舌头的麻痹感

而菌汤的“鲜”却能让人静下来

细细品味鱼肉的爽滑



六种清爽的素菜

吸足菌汤的鲜香



如果想尝试菌汤口味

推荐大家点菌汤面

经过对比最终确定的碱水面

就算在汤中多泡一会也不会发粘

口感劲道有嚼劲

和鲜美的菌汤搭配再适合不过了



一碗集菌汤鲜、蔬菜鲜、鱼肉鲜的面

要说到底有多鲜

只有吃过的人才能体会!



3


||一代双椒鱼面||


这家店最辣的一种口味

藤椒、麻椒双重火力

如果你无辣不欢

那没什么比这个更适合你了



又麻又辣的的汤汁

让人一口接一口停不下来

喝到最后轻微发汗

擦干净嘴巴长叹一口气

满足!



觉得双椒不辣?

老板总结近三十年吃辣经验

炸出的辣椒油

后劲无穷等你挑战!!


4


||番茄鱼面||


浓香的番茄味道应该没人能够抵抗

(不接受反驳)



介于刺激与清淡之间的味道

既能很好的满足口舌欲望

又不会给肠胃太多负担

超浓的番茄汤汁喝起来好舒爽



5


||藤椒鸡||


藤椒的麻和香在这道藤椒鸡中

表现的淋漓尽致



藤椒鸡的用料为一整根去骨鸡腿

市面上的去骨鸡腿老板不放心

觉得清理的不够干净

于是鸡腿买回来全部自己清理

加料煮熟后冷水凉透

鸡肉紧实鸡皮脆韧



这家店调汁用的是矿泉水哦

秘制藤椒汁的味道只在这里吃的到



藤椒的清新香气很好闻

鸡腿肉细嫩又紧实

渗入皮肉中间的藤椒汁

随着牙齿的咀嚼流入口腔

带来强烈的刺激感

千万别小瞧这道菜



6


||肉松海苔饭团||


大饭团超实在

两个吃下去估计就能七八分饱了



饭团加入肉松等调料调味

外面裹上海苔

更像解馋小零食的感觉



渔遇上鱼藤椒鱼饭


三月不减肥四月徒伤悲

对于减肥中的吃货来说

低脂、健康的藤椒鱼饭堪称解馋神器

就是今天

一起去吃藤椒鱼吧!



电话:15248782525 

地址:清真寺斜对面





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编辑/圈圈  摄影/何亮

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