湖南辣鱼美食研发组

霸道江湖川香鱼馆 20种口味5种鱼一次过足嘴瘾#可口可乐逛吃团#送福利

老妖带你吃西安2018-12-28 02:02:36

2016#可口可乐逛吃团#

年末福利




小七川香鱼

五种鱼20多种吃法

一桌鱼上来,满满江湖气息


川式江湖菜小馆,主做各种鱼类门脸不大,稍不留意可能就会错过。店内装修朴素,大红的椅套有十年前就餐的氛围。


进店先选鱼,“黑鱼筋道,江团肥美,草鱼鲜嫩”,根据个人喜好。有草鱼、黑鱼、江团、鲫鱼、鲳鱼可以选择,前三种鱼只按斤算鱼钱,鲫鱼、鲳鱼按条算。草鱼28元/斤,黑鱼38/斤,黑江团48 /斤 白江团58/斤,现点现杀现做,只算鱼钱,不另收加工费。上菜时间基本在10至40分钟左右。


20多种口味的鱼是分成香辣、麻辣、酸辣、甜辣、鲜辣等,还可根据客人口味做成轻麻轻辣、重麻重辣。并且一鱼一型,一鱼一味,充分体现了川菜的特点。


凉拌鲫鱼 ,葱香出头,鱼肉鲜香细嫩 。12元/条。


手撕鲫鱼,干炸做法,麻味出头、香辣酥脆,非常适合喝啤酒。



飞水鱼用的鲳鱼制作,开水氽熟,浇上泡椒、泡姜为主料的鱼香味的汤汁,酸、辣、咸、甜、鲜五味俱全,鱼肉细嫩,鲜香味浓。38元/份。




重口味的福音的鲜椒鱼,鲜滕椒的鲜麻味为主,小米辣为辅。一片鱼舌尖见麻,两三片鱼就能麻到嘴唇打颤,却不失鱼的鲜嫩,霸道!


麻麻鱼,鱼片在油水中氽熟、烹入味,热油熟好干辣椒干花椒再泼到鱼片之上,大盆上桌香辣味扑鼻,鱼肉鲜香细嫩,麻辣过瘾!,一筷子下去麻辣鲜香遍布全口。


片片鱼,酸菜在中间、鱼在边,小火在底下咕嘟着,吃的时候从盆中间开始,边吃着旁边的鱼再向盆中间堆着、煮着,鱼肉和酸菜一起入口,品尝的是鱼的鲜嫩、酸菜的酸爽清脆。越煮味道越浓郁。这道菜一定要讲究吃法!



油泼鱼,两三个去就想吃顿饭,可以点个油泼鱼。汆熟的鱼片撒上辣面、盐、蒜泥、葱花用老陕泼面的技法油泼了,再来一点香醋。上面是油泼鱼片,鱼下面是免费的油泼棍棍面,过瘾、管饱!


传统菊花鱼,水果味,酸甜酥香 。



新派烤鱼,创新吃法,在烤鱼里加入了新鲜水果,口感微甜,这个可能女孩子会喜欢。



还有“川味爆辣鱼”,混合了泰椒等几种辣椒制成,要是有那种特别能吃辣的可以挑战一下。

他家所有的鱼吃完了都可以用鱼的汤汁拌面,而且面条免费吃,还可以无限续加!要是去的人多了,还可以点个全鱼宴,所有口味都尝一遍。


各种下酒凉菜、热菜。都是正宗的四川口味。


#可口可乐逛吃团#

吃货福利来了!!



小七川香鱼


100元代金券免费送


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截止本周六中午12点

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地址:龙首北路与永新路十字向南200米路西(小七川香鱼)

电话:81619752  18792965871



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