湖南辣鱼美食研发组

麻辣烤鱼、红烧肉、海鲜烤串全都有,“几家合并一家”吃就从这里开始!

沈阳吃货2018-09-13 16:18:43


又发现一家让人大开眼界的烤鱼店,接二连三地给你惊喜。


有酒有肉有故事

假如生活中有什么不如意,那就叫上三五好友,来几道正宗的本帮菜,品一条麻辣的烤鱼,喝酒吃肉侃大山,一顿饭的时间,全解决了!



说起本期探店餐厅的名字——龙门里,是不是在脑子里出现的第一个想法就是同“鲤鱼”有关?大错特错!其实它是上海一条古色古香的巷子,直接把文化搬过来,可见老板用了心思。




被泡的萝卜

大餐上桌之前,先来一盘脆爽的泡菜萝卜,咸鲜中有一丝香甜,把全桌6个人的胃口全打开了。还想再夹一根时,哎呦呵,没了,名副其实的手慢无。




烤鱼来喽

龙门里:清江鱼2.6斤,杀吗?

小兔儿:杀!

刺儿少肉嫩又麻辣,在东北寒冷的夜晚显得格外热气腾腾,温暖如春。



下面的液体酒精小兔儿很满意,既没有了烧炭的灰,也没有了酒精块的辣眼睛。整个烤鱼在小火均匀地咕嘟下,吃到最后也没有糊底,反而让鱼肉更入味。




无肉不欢

令人垂涎三尺的红烧肉端上桌时,迫不及待拍照,已顾不得他人,最先下筷。我觉得“肥而不腻”这个成语就是为它创造的,形容得超级贴切。



泛油光的红烧肉看着挺吓人,不知道的肯定要说这得多腻啊。但从入口的那一刻开始,所有人不禁瞪大眼睛,一脸不可置信,闷香、清甜、松软、入口即化,怎么可以这么好吃!




香辣扇贝

主厨推荐菜,满眼的扇贝装在超大碗里,看起来格外诱人。扇贝肉新鲜块头大,吃之前在碗内的汤汁蘸一下,感受贝肉的辛辣,下酒菜首选。




有故事的螃蟹

自带仙气效果的螃蟹登场啦,人家可大有来头,据说是用古越龙山花雕酒腌制滴,回头客最多。附近的居民经常过来买几只外带回去。



蟹子不只个头大还特肥,膏满黄满,独有的酒香闻着醉人。蟹肉里带着微甜的鲜味儿让人回味无穷,一边聊天一边磕着螃蟹,生活简直不要太美好啊!




石库门黑标

以前接触过几次黄酒,都属于喝完没什么印象那种。可这次却完全不同,首先酒器很讲究,壶内放有姜丝,下面持续加热,入口酒香浓郁,有股热流直接温暖全身。



一起吃饭的“明白人”解释说石库门在上海随处可见,本地人都爱喝,外地人旅游也会作为特产带回来。然后小兔儿回家就买了一套,上瘾了咋办?




疯狂的土豆片

服务员说:“薯格不是外面买的冷冻半成品,而是厨师切好调味现炸的,所以上菜可能会稍慢一些。”本来只是点来下酒的,听服务员一介绍,顿时不敢小看它了。




蓝莓山药

吃龙门里的蓝莓山药不能用筷子,直接端起下面的薯愿,一口吃掉,你会发现酸甜细腻的山药泥终于找到了最好的拍档。




闺蜜炸鸡

又来一个量大不可小觑的,还给搭配2种酱,小兔儿都怀疑是不是看我们人多,特意给的吗?



除了下面的薯条撒了黑胡椒要给好评,还有鸡块咬开真的能看见汁水。为了它没事儿来小坐一下午也成呐。




小兔儿算账

店内结账全单打8.8折的活动不知到什么时候。营业到晚上12点,门前有停车位。

清江鱼(48一斤)2.6斤124.8元

+配菜10元

香辣扇贝38元

被泡的萝卜9元

蓝莓山药12元

有故事的螃蟹3只57元

疯狂的土豆片12元

无肉不欢12元

闺蜜炸鸡38元

石库门黑标1瓶58元

捞拌蛰皮什锦18元

优惠活动全单打8.8折

总消费:342元

用餐人数:6人

《龙门里烤鱼店》地址:沈河区大南街178号胜利公寓楼下





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上期答案:烤骨头