湖南辣鱼美食研发组

张嘴,吃肉.

一个厌倦人的乌托邦2018-11-15 05:16:40

        天气越来越冷了,如果说有什么能温暖心田的,那只有肉了。


        一说到肉,小编就感到自己馋得能吃下一头老母猪不抬头了。满脑子的油焖鸡、水煮鱼、干煸溜肥肠、孜然铁板烧肥牛、红烧肉、老姜肉片云耳汤、爆炒龙虾、火锅烤肉、疙瘩汤……这天寒地冻的,为谁辛苦为谁忙呢?辛苦之余也只有饭成吃货奔了。

       虽然这些肉都非常美味,但是总有一些女孩子总是担心热量高、脂肪多会长胖之类的。(肉表示我比窦娥还冤啊!)但其实肉类营养十分丰富,不仅有蛋白质氨基酸还有B族维生素,钙、磷、血红素铁,可以说是非常健康了。古往今来那些个英雄好汉也是靠酒与肉慰藉人生。

      你看水浒里的好汉有个特点就是:大碗喝酒,大块吃肉,快活似神仙。他们忠肝义胆、豪气冲天,古今多少事,都付与这酒肉笑谈之中。书中描写吃肉的场景大概有4、500处,当然不同的人有不同的吃肉的特点。

       武松是豪爽地吃肉,他在景阳冈打虎前,对着店小二说:“好的切二三斤来。”待到酒足肉饱后,他才有底气做那打虎的英雄。


       而李逵呢?他是粗鲁地吃肉,文中原话是宋江见李逵把三碗鱼汤跟骨头都嚼了,便叫酒保来,吩咐道:“我这大哥想来肚饥,你可去大块牛肉切二斤来与他,少刻一发算钱还你。”宋江心里肯定是日了dog了,这厮胃口忒好,吃鱼竟然用手去捞,不给他肉吃怕是喂不饱了。不过这样的人可做兄弟,看他吃起来眼里只有肉没有其他的,好不快活,真是非常容易满足好相处啊!水浒中尽是哥几个相伴一起吃肉的温馨场面,唯一一个吃肉吃的最孤独的是林冲。

        我们的前八十万禁军教头林冲在发配沧州之后,自己被分配去看守草料场,真是时来天地同协力、命去英雄不自由。在这漫天风雪里,他孤身一人,虽是不胜酒力,却也花枪挑了酒葫芦,怀内揣着酱牛肉,踉跄行走。这雪白的野地使人更加地茫然,而这嫣红的枪穗跟怀里的肉是他惨淡人生中的唯一慰藉了,夜奔梁山,一方面为了避难,另一方面也是为了朋友。人生在世拍遍栏杆无人说是多么凄凉,唯有邀上三五知己,闲坐小饮,看着热气腾腾的肉,吃一口,胃暖了心才会暖。

        神雕里也有类似的场景:说杨过跟小龙女相别十六年后相见后,两个人说了半天话,小龙女回进屋去烧了一大盆鱼佐以水果蜂蜜。潭水寒冷,所产小白鱼躯体甚小,却是味美多脂。杨过吃了一个饱,只觉得腹中暖烘烘的甚是舒服,这才述说了一十六年来的诸般经历。

        吃是欲望、是温暖,唯有食物才能安慰委屈很久的胃。人总是要吃饱了才有力气干活,吃肉才感觉到幸福,说到这小编也饿了,我是绝不会压抑我的天性的,下班就约上小伙伴次肉去。肉我所欲也,瘦亦我所欲也,二者不可兼得?我勒个去!