湖南辣鱼美食研发组

食全食美为您打造冬季滋补养生篇

南部新区食全食美大酒楼2019-08-06 15:54:06

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冬季滋补养身篇之一

本酒楼为您打量身打造冬季滋补养身篇之一:

           -------------耗儿鱼系列

耗儿鱼:叫马面鱼、象皮鱼、面包鱼等、较呈扁长椭圆形与马面想象、一般长20-40厘米,体重60克左右,第一尾炳长,尾鳍截条墨绿色,第二背鳍,胸鳍、均为绿色,故而得名,生活在大西洋海、深海、并且是野生的,是一种无公害深海资源之一。

营养成分:营养价值甚高,蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等耗儿鱼全身都是宝,鱼肝可制作鱼肝油、油可代替桐油灰,鱼骨可做鱼排罐头,头皮内脏可做鱼粉,这是一种富含蛋白质的营养食品,并且易于人体消化吸收,因此对年幼儿童以及一般体弱多病者是一种良好的营养食品。

新菜单

New Menu

干烧耗儿鱼

主料:耗儿鱼

辅料:青红小米辣

仔姜耗儿鱼

主料:耗儿鱼

      辅料:木耳、魔芋



干锅耗儿鱼

主料:耗儿鱼

      辅料:豆筋、莲藕



豆豉耗儿鱼

   主料:耗儿鱼

                辅料:干豆豉、五花肉



酸菜耗儿鱼

主料:耗儿鱼

                辅料:四川泡菜、泡仔姜



摇滚猪肝

   主料:猪肝

    辅料:时蔬




心动不如行动!!

0851-2866-8688(订餐热线)

地址:红花岗区景山路食全食美大酒楼

快到碗里来

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