湖南辣鱼美食研发组

“日料当道,爱上居酒屋!”TOP美食榜中榜之“天津特色十足,极致味美的10家超人气居酒屋”

天津美食探店2018-09-13 08:20:07

引言·本期主题

用品质打造津门最权威饕餮盛宴,“天津美食探店”、“看天津”、“天津玩艺儿”三大权威账号重磅联合,共同打造津门最权威美食排行榜。我们将根据真实数据与粉丝体验,定期为大家带来当月天津最有意思最有话题性的餐厅,用良心绘制出食客心中的美味地标。本期,我们走进津门最火爆餐厅。怎么样,有没有想要挨家吃一遍的冲动?


此榜单由“天津美食探店”、“看天津”、“天津玩艺儿”联合出品

用品质打造津门最权威饕餮盛

用良心绘制食客心中的美味地图



Geba-Geba

人均:¥167.00

推荐理由:藏在五大道民园西里的一家很有情调的日料店,不仅沿袭了五大道的历史人文风韵,更有着其独特的传奇色彩。这家有着日本大正明治年间西洋装潢风格,提供京都风季节创意料理的餐厅,大导演徐克都欣然前往,不预约的话很难吃上。鱼生够新鲜,肥瘦饱满口感满足。菠菜培根色拉健康又够味,温泉蛋海鲜饭里是满满的生鲜,超赞,烤嫩牛配干酪尤其值得推荐。Geba的饭后甜点也小有名气呢,精致的摆盘以及细腻的味道,都能让人感受到甜品师的用心。

地址:和平区常德道民园西里院内4(近桂林路)

电话:022-23396673


楽GAKU大阪烧

人均:¥110.00

推荐理由:来自日本的纯正私房日料店,店内日式氛围浓厚,设计和壁画全部出自日本帅哥老板之手,老板娘是个知性的中国美女。店名的含义是希望客人可以在这里简单开心的享受美食盛宴!楽的大阪烧在天津可谓数一数二,用料十足,口感松软。名古屋风鸡翅也是极大的特色,强烈推荐,吃到第一口就知道神马韩式炸鸡都是浮云。炸鸡翅除了外皮酥脆肉质鲜嫩,鸡皮上涂的秘制酱汁加上洒了大量胡椒盐,一口咬下去又辣又香!烤螃蟹腿也很赞呢,帝王蟹腿经炭火烤制,甜美饱满值得一试!

地址:南开区宾水西道时代奥城酒店公寓20号楼206

电话:15022016022


亀户二丁目居酒屋

人均:¥150.00

推荐理由:一位从东京龟户做了多年料理长的天津帅哥回国创业,开了这家纯正日式小酒馆,老板十足的表情帝,总能和顾客打成一片,所以坐在这里也感到更加放松,正是居酒屋的真谛。菜品号称与东京同步,招牌的芝士厚蛋烧蛋香浓厚,鲜嫩松软,芝士融化的很到位。鳗鱼饭甜香嫩滑,海胆、北极贝等生鲜也都是新鲜肥硕。听说以前只有一个吧台大小的山西路店要扩大店面了,小编也很是期待呢!

地址:和平区睦南道113/和平区山西路77号(装修中)

电话:13820985303


五町目炭火串烧居酒屋

人均:¥152.00

推荐理由:大隐隐于市的和风烧烤小店。老板是地道的天津人,但从事年日料多年,所以把日本本土的“居酒屋”文化还原得淋漓尽致,服务员好多都是日本留学生,全场帅哥服务感觉萌萌哒。这里以日剧和动漫里出镜率很高的串烧为主要卖点,据说食材真正空运,地道新鲜;串烤得相当嫩,而且品种齐全;明太子烤土豆,超多酱料,吃起来太过瘾了。店内能收到日本电视台,营业到晚上两点多,适合喝酒放松的地方。高峰时间段一定要预约呦,不然只能看着别人吃了!

地址:和平区广西路17号(成都道桂园餐厅对面)

电话:022-23306681


鸟内会

人均:¥110.00

推荐理由:店名听着不像是什么好地方,但走进去就会发现这是一家很有特色的日式居酒屋,主营日式串烧,据说是大阪名吃!日本老板中文说的很流利,风趣幽默,顾客也是日本人居多,还有超帅的厨师!烤鸡心、烤鸡皮、烤猪颈肉、烤牛舌、烤鸡肉丸子、烤芝士鸡肉……种类丰富,味道也绝妙。还有芒果西柚橙子菠萝苹果黑加仑等各种果味烧酒。

地址:和平区长沙路58(成都道口)

电话:022-23130386


千鹤日本料理

人均:¥135.00

推荐理由:千鹤的环境在以精致著称的日料店里都算是数一数二的。看了菜单才知道,这家简直就是业界良心,不仅摆盘精致、食材新鲜,而且价格亲民,分量十足。豚骨拉面是必点!特别值得一提的是他家是天津少数几个能在百元内吃到正宗河豚的地方,主厨日本进修厨艺多年,处理起河豚来那是快准狠,美味又放心。老板是个大美女而且日语很好,店内还有一只招财暹罗猫,特别招人喜欢。人气挺旺,韩国人、日本人很多,而且经常有活动,据说最近国庆期间原价78一条的星鳗只要28,小伙伴们都惊呆了……

地址:和平区 成都道173号(赛顿中心对面 奥林匹克大厦旁)

电话:022-23359173



高杉屋日式居酒屋

人均:¥117.00

推荐理由:只有晚上才经营的居酒屋。位置在长春道与河北路交口友谊附近,很多日本人把这里当做据点,到处都听到有人讲日语,感觉置身日本一样。店面从外面看很扎眼,感觉很mini,一进去别有洞天。全木质的吧台、榻榻米包间算是标配了,二至多人的餐桌也有很多,所以店内一点儿也不觉得拥挤。这里的蔬菜全部是有机的,山珍蘑菇、荤香肉片外加大片的绿叶蔬配上秘制淋油酱撒上木鱼花的高杉屋沙拉入口酸爽很开胃,洋西菜在天津也很少见;鱼生和海胆超级新鲜,甜虾和北极贝超级新鲜,海鲜饭里的刺身比米饭还多,尤其是黄雕一鱼三吃,单看价格小贵,但其实超值。不得不说的是,这家的甜点比许多甜点店做地都好,推荐芝士酸奶。

地址:和平区长春道与河北路交口(近友谊新天地)

电话:022-27305255


山上下居酒屋

人均:¥123.00

推荐理由:作为一家开在中国的居酒屋,老板自然是饱受日本居酒屋文化的“浸染”。将店开在奥城这块日韩人聚集地中,因此无论从装修风格和餐酒的口味都十分的地道。山上下居酒屋采用的生鲜食材,均是当日到港的鱼虾,到店现下刀,保证鲜美口感。提到居酒屋,“酒”自然是少不了的,帅气好客的老板最喜“饮酒“,因此他的店内自然少不了日本清酒、梅子酒。除此之外,来上几杯从专业设备中打出的新鲜扎啤那真真是极好的,朝日、麒麟这些来这里品尝日料、喝酒聊天,相信山上下居酒屋是不会让你和你的味蕾失望的。

地址:南开区时代奥城商业广场B9-10B底商(近金逸影城)

电话:18622080528022-58171477


好多鱼酒屋

人均:¥119.00

推荐理由:地处滨江道商业区的赤峰道上,房屋为木质结构,面积不大共有三层。一层空间略小,只能坐在吧台,当然你可以亲眼目睹厨师操刀做生鲜的的过程。一层半的单间为榻榻米,如果你想招待一位日本朋友,在这里吃是再好不过的了。二层有一个小的酒吧,你可以聚集三五好友来这里喝酒,强烈推荐店内自制鸡尾酒——小男的心。店家的每道菜保证食材的新鲜为前提,同时一些还创新推出一些改良菜,其中一些菜品只听名字就会让你的味蕾疯狂分泌唾液

地址:天津和平区山西路188号(与赤峰道交口银球对面)

电话:022-27120520,13752276808


御徒町居酒屋

人均:¥133.00

推荐理由:既然叫做“XX町”,那望文生义是个日本地名。没错,店内老板和老板娘都是留日归国,在这个僻静的津门小巷中开了这家居酒屋。食材的新鲜与品质自然无须赘述,店主为了保障店内的菜单的定期更新,每隔一段时间会到日本学习日料的最新理念。环境很温馨,活八爪鱼是店内特色。从菜品的摆盘可以看出店主是用了一番心思的,来这里吃日料可谓是视觉和味觉的双重享受。

地址:天津和平区山西路105号(山西路与锦州道交口)

电话:022-27313443,15222266635


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