湖南辣鱼美食研发组

距临沂市区最近的花海,大木屋、教堂、垂钓、美食!(超大福利)

吃遍临沂2018-06-19 10:27:26


立晨农庄,距临沂市区最近最新的大型综合休闲度假旅游胜地!从河东区出发,沿滨河东路向北十一公里,紧邻大道东侧,南风轻微,花开如潮。


现在还并不是农庄最美的季节,教堂正在最后的封建,大批别墅、木屋形制已成,湖光水影,潋滟嶙峋。




立晨农庄总面积达600余亩,有应对浪漫的足够空间。大片的格桑花、矢车菊、向日葵,迎来花期,高低错落,蜂蝶引飞。有风吹来的时候,前后匍匐,浪卷斑斓,如梦如幻!







立晨农庄,垂钓区水面阔达,鱼类众多,并设有专门的垂坐区,背后木屋别墅,眼前碧波荡漾。端午假期的第二天,农庄举办了首届钓鱼大赛。来自全市一百余名钓鱼爱好者,抛丝引线,坐钓莲蓬,收获满满。




立晨农庄气势宏伟,体式浩大,不同的功能区划,不同的建筑风格,均采用全木架构,置身园区之内,木头的清香味荡漾,沁人心脾!


立晨农庄对木质感的狂热,对原生态健康生活方式的追求,集中体现在在建的木文化艺术馆上。穹顶覆盖,四涯扩张,建成后,将是国内最大的木结构艺术馆。




夏季中午的太阳明烈,洒水车一遍一遍的在园区内清尘布水。触脚所及,总有一种湿润带来的清新气息。


有机蔬菜大棚里,西红柿的果子青涩未褪,芸豆上搭下挂。人们对食材的恐惧,大多来自对土地的疏离,在这里的每一天,我们都可以清晰的看到它们的细微变化,从青变红,从细小到膨满!



农家乐美食园,是农庄最先开放的区域之一。和农庄大部分区域建筑一样,整体采用木质结构,古朴醇厚,满满的原生味道。置身其间,可以清晰的触摸到树木年轮的光辉,从南回归线一路带来的山海田川。





对生活的无限热爱,对美食的由衷敬畏,大厅中摆放的一盆盆有机蔬菜,鹅黄嫩绿,翡翠玉白,大自然的万千造化,凝聚在这细碎的瞬间,温暖而茁壮!


当季的水果,来自塞北江南的各色山菇干笋,食材随着人为的足迹,走出原产地,汇聚立晨农庄,并即将在这里碰发出最大的热情,成就一餐丰盛的美味!





食材有地域之分,美食也有南北之别。立晨农庄不仅配备有多名北派厨师,南派厨艺也在这里大放异彩,形成了独特的融合菜系。


在传统菜系上,北派重味,红烧糖醋,善于用勾芡汤汁的方式改变食材的原有味道,形成浓烈醇厚的味觉;南派重功,更加注重刀工的细腻,摆盘的装饰,喜欢保留食材的原汁原味!


清蒸青斑鱼


春夏时期的青斑鱼最为肥美,清蒸后,汤汁下滑,肉质细腻嫩白,夹食入口,清新的如同吞下整个大海!





锡纸红烧肉


红烧肉是一道常见的菜品,各地做法不一,但整体以肥糯红艳,不腥不腻,入口即化为评判标准。立晨农庄的锡纸红烧肉,晶莹剔透,表层撒上细碎的彩虹糖,下面铺垫清口的油菜,赏心悦目!



扇贝蘑菇


山与海的融合,蘑菇与扇贝的荟萃,肥美带黄的扇贝肉给人以满足之感,蘑菇爆炒后,易吸油,形成香嫩爽口之感。两相结合,口味更佳!



菠萝虾仁


用整个菠萝做造型,菠萝肉切丁,加入猕猴桃,火龙果等水果,清炒虾仁后,快速收锅。水果的酸甜味被完整保留,虾仁的嫩脆感也丝毫无损,非常爽口!




胶东鲅鱼


胶东鲅鱼以形体大而长,肉质鲜而劲道著称。采用胶东菜传统做法,食用时蘸一抹浓厚的汤汁,非常美味。搭配奶油小馒头,清新出奇!




口水鸡


口水鸡是川菜中的名菜,区别于传统,立晨农庄农家院口水鸡的不同之处在于鸡肉上浇的红油。红油调和麻汁、肉酱,稠密香辣,口味更劲!




嫩炒鸡蛋虾仁


鸡蛋里加入芹菜碎,烹饪时注意火候把控,在鸡蛋嫩滑流汁,芹菜脆爽宜口时出锅,大大的虾仁矗立其上,是一道难得美味!




人类也许终究有一天会重新回归到土地上,在田野里奔跑,采摘盛开的鲜花,追逐白色的蝴蝶,去河里捉鱼,去菜园里种菜,去做一切原本该做之事,就像从前那样!


立晨农庄,努力用一种丰盛的形式,在距离都市生活最近的地方,尝试找回生活的尊严!

立晨农庄

地址:河东区滨河东路与北京路交汇处向北10公里(可直接导航至立晨农庄)。

电话:0539—8816111


分享福利


(活动时间:6月13日-6月28日)


1、分享本文至 peng you quan,至立晨农庄就餐,可免费获赠美味菜品一道


2、连续分享本文至 peng you quan 三天,即可获赠100元餐卡一张(限消费200元以上使用)。


3、本活动最终解释权,归立晨农庄所有。

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