湖南辣鱼美食研发组

吃货记:在菏泽爱约饭~鱼的味道我知道!

吃喝玩乐大菏泽2018-10-02 08:32:18

编辑:宁宁 合作电话:05305707077


在菏泽,能吃到鱼的饭店餐厅可能有一百家都不止,但让人筷不离手的一直吃下去的鱼馆只有这一家!昨天,我们的试吃小分队扫荡了菏泽的一家鱼馆(还不知道怎么参加免费试吃的小主戳本文底部去看)可能小编这样说你觉得我在打广告,好吧,我说的不作数,看看我们的试吃网友是怎么说的吧~


以下图文来自网友@道隐无名:
昨日傍晚菏泽吃货圈于微山湖大轮船鱼馆设免费大宴,共邀曹州吃货十余人聚享。此十人皆为各行业吃货之麟首,共聚一堂,交流吃货之心得。

约七时许,开宴,各类菜品应接不暇,琳琅满目,真是令人垂涎三尺,食指大动。众人皆使手机以拍之,上传留念。尤其是几道特色菜,真是色香味俱全,现在亦回味无穷。尤其是一道麻辣鲤鱼,众人皆为之倾醉,此鱼选用微山湖产大鲤鱼,配以辣椒在其上,鲜香细嫩,满口生香,香嫩滑爽,各吃货开动碗筷,大快朵颐。未几鱼只剩骨架矣。


后上一地锅鱼杂,此菜真是匠心独运,将鱼肚鱼籽加入其中,辅以大酱炖之,配油炸长条薄饼,饼半入汤中,半脆半糯,与鱼杂共食之,香味四溢,妙不可言,欲罢而不能。


餐将毕,上一菊花草鱼,此鱼真乃是巧夺天工,将微山湖草鱼去头尾,鱼身切块,各修成穗状,加面粉入油锅炸,炸至金黄入盘,配以酸甜糖醋酱汁,色泽鲜亮,清脆爽口,香糯爽滑,唇齿留香。

宴尾请店主及大厨入座,听其介绍端倪,大厨曰:此宴中鱼皆为微山湖产,陆路每日运送得来,死鱼全退,只留活鱼,此宴乃微山湖当地独有做法,口味独特,堪称一绝。。。。。。宴毕众人与店主大厨共合影以留念。



昨日大宴,饕餮美味,饱餐腹中,甚为欢悦。今日回想,仍觉唇齿留香,回味无穷。故撰文以记之,愿吃友与之共享。




不得不说我们这位网友的文笔太赞!看完了以后小主是不是也很馋,据说这家店开张还没有很久,我们去了看到很多新鲜的鱼和其他海鲜,有一道特色菜必须介绍就是下面这个青皮鸭蛋,是微山湖的特色散养咸鸭蛋,必点菜~


还有下面的香辣鸡也很不错,色香味俱全
猜猜下面这道菜是什么鱼做的?猜对了去吃饭报名吃货圈老板会打折喔~



下面这几道菜的摆盘精致到家了~让人不忍下嘴


听说我们的大厨也是微山湖过来的哦,这几天他们家还会上新菜荷花宴,全是荷花做的,想想都觉得好棒,还没吃过的小伙伴赶紧去尝尝鲜吧~地址戳:长江路与牡丹路交叉口往西350米路南,微山大轮船鱼馆,报菏泽吃货圈或者牡丹晚报会有折扣喔~



还不知道怎么参加试吃的小伙伴赶紧看过来啦~牡丹晚报专属吃货聚集地☛菏泽吃货圈现每周都在开展免费试吃活动,只要关注菏泽吃货圈(公众微信号:hezechihuo),报名参与即可,报名方式详见菏泽吃货圈(微信号:hezechihuo),免费试吃等你来~


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