湖南辣鱼美食研发组

大美封丘,向全世界发出邀请!

封丘论坛2018-12-03 12:28:19

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3月22日上午

封丘旅游形象暨第二届油菜花生态旅游节

《新闻发布会》

在郑州东方维景国际大酒店隆重举行

并开启全网直播

小伙伴们期待已久的

封丘第二届油菜花生态旅游节

就要开幕啦

开幕式时间是:

4月5日

4月5日

4月5日

看到这个消息小伙们要兴奋起来了

快邀请朋友们来封丘赏花吧

数千亩油菜花海

十大主题乐园

28公里观景长廊

共筑狂欢乐岛

烛光帐篷节

风筝追梦节等大型文娱活动

邀您共襄盛会

见证花海封丘

油菜花节《我在封丘等你》

把最美的封丘唱给你听!

位于河南省东北部的封丘县,是全国农业综合开发策源地、全国电子商务进农村示范县、全国休闲农业与乡村旅游示范县,还是中国长寿之乡、中国相思之乡、中国树莓之乡、中国金银花之乡。

封丘历史源远流长,黄池会盟、陈桥兵变的历史述说着世事沧桑,翟母赠饭、高适赋诗的故事流传着质朴真情,韩凭、息氏演绎千古爱情绝唱,祥符豫韵唱响大江南北。

封丘县还有着绮丽的自然风光。黄河在这里转过了最后一道弯,形成南北横河。泛舟豫北最大的自然湖泊——青龙湖,在碧波荡漾、芦花飞雪中感受久违的释然;登上黄河大堤曹岗险工,体味黄河之水天上来的意境,感受长河落日圆的壮美;走进黄河湿地鸟类国家级自然保护区,观苍鹭戏水、白鹤起舞,听百灵鸣夏、布谷催春,体会天人合一的况味。百里长堤旁大树参天、芳草匝地,是名副其实的“天然氧吧”、“绿色长廊”。

除了油菜花

封丘还有很多美食

跟着小编往下看

↓↓↓↓

1、“黄袍加身”——卷尖


关于卷尖,据说与赵匡胤有关。公元960年正月初一,后周朝中忽然传来辽国联合北汉大举入侵的消息。朝野一片惊慌,宰相范质暗思朝中大将唯赵匡胤才能解救危难,不料赵匡胤却推脱兵少将寡,不能出战。范质只得委赵匡胤最高军权,可调动全国兵马。

几天后,赵匡胤统率大军出了东京城(今河南开封),行军至陈桥驿(今河南封丘东南陈桥镇)。大军刚离开不久,东京城内就起了一阵谣传,说赵匡胤将做天子。军队得知消息后除了听命于赵,别无选择。赵匡胤的弟弟赵匡义和归德军掌书记赵普授意将士把黄袍加在赵匡胤身上,但又不知赵匡胤和众将是何意思。为试探主将,赵谱当晚命厨师用猪肉馅和鸡蛋做了一道菜。赵尝后大喜心甚悦曰;此何菜,味甚美。赵谱曰:猪肉。赵说:“猪肉为何有这般味道”。赵谱曰:“猪肉本是很平常,但它披上黄袍就能如此鲜美”。赵无语,只是一个劲的喝酒,一会就酒醉在帅案前。 第二天,当赵匡胤还在睡梦中的时候,忽被一阵“万岁”声惊醒,大将高怀德捧着黄袍,不由分说就批在了赵匡胤的身上,三军高呼万岁,响彻云霄。赵匡胤推辞再三,众人以死相胁,最后赵匡胤依刘邦故事约法三章,大军向东京进军。城内殿前都指挥使石守信,都虞侯王审琦早已恭候多时,此二人都是赵匡胤的心腹。恭帝被迫禅位,赵匡胤轻易地取得了后周政权,改国号为“宋”,建立了赵宋王朝即—“宋太祖”。后“封丘卷尖”封为御用菜,流传至今。

2、留住光武帝的火烧——留光火烧

      说起留光火烧,就不得不说“留光”这个地名的由来。据《后汉书》记载:东汉20年,光武帝东游曾驻这里,赐名“刘光”,后演变为“留光”。 而光武帝在此驻留期间,品尝到了这里的火烧,并大加赞赏。留光火烧就是从此开始被人们记住,而留光这样一个小镇也被人们所熟知。


      据说,曾经的留光火烧并没有这么小,经后人改良,现在的留光火烧,更加小巧,适合现在人们的饮食习惯。当地人说,来到这里,必须要尝尝这里的火烧。这里的火烧内软外酥,色香味俱佳。在当地人的叙述中,留光火烧仿佛有傲视群“饼”的潜力。


3、中原名吃——萧记烩面

      烩面的创始人封丘籍萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的大师傅,退休后领着2个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。萧记烩面曾荣获“郑州十大风味风吃”、“河南名吃”、“中华名小吃”、“服务世博名特菜点”、“中国十大面条”,萧记烩面已成为河南餐饮业的名片和全省亿万父老的最爱。


4、巨罡卤肉

     相信许多外地的小朋友会被我的这个标题给念蒙了?巨(罡)(zhi?)卤肉,哈哈,小编现在亲自授课,(罡)这个字念(gang)第三声。以前也是新乡封丘县的一个镇名,现在归属潘店镇。巨罡卤肉包含:猪脸肉,耳朵,肚,套肠,肝,肺,猪舌根,连心肉,猪蹄。


5、韩记拉面的鸡爪子

        说起韩记拉面的鸡爪子,小编口水直流,又酥又软,一次五个也吃不够,让人流连忘返, 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。韩记拉面的鸡爪子其熟烂程度尤为惊人,用嘴一抿,骨肉自行分离,凉热食之均可。


6、裴家的凉皮

      凉皮是一种非常受欢迎的汉族小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。 当然,在我们大封丘,老转盘向西20米的裴家凉皮还是比较正宗的!


7、雪花酪

        白橙相间的细沙均匀的装进一个塑料杯里,装到三分之二的时候,开始熟练地往里面加各种佐料:花生仁、瓜子仁、葡萄干、小山楂块、浇上一层口感浓密的红豆。然后一杯色香味俱全的雪花酪就可以入口了。用小勺轻轻地送一口到嘴里,清凉、甜香、细滑,满身的暑意顿时消失全无,说到这里小编的口水已经止不住的流啦!在这里,小编还是要推荐一下,老十字街雪花酪店的味道也很不错哦!


8、王发顺的烧鸡

        烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。王发顺烧鸡是也是我们封丘地方特色名吃,老少皆宜,鸡肉咸淡适中、五香浓郁、可口不腻。


9、韩丘的飘香鱼

        韩丘的飘香鱼,也是我们封丘的美味一绝,香麻香辣,鱼肉酥中有嫩,嫩中有劲,劲中有软,来一次,让人流连忘返。


10、老闫家肉夹馍

       老闫家肉夹馍在我们封丘已经有很长的历史了,代代相传,具有独特风味,馍香肉酥,回味无穷。

这个春天

你可以找到一万个来封丘的理由


油菜花园区地点一

河南省--新乡市--封丘县

曹岗镇黄河大堤曹岗险工

【怎样到达】

从郑州出发:京港澳高速→连霍高速→大广高速封丘收费站下→省道227与省道213交汇处→往南向东转“花海路”即到

从新乡出发:省道227→省道227与省道213交汇处→→往南向东转“花海路”即到

从开封出发:大广高速封丘收费站下或开封黄河公路大桥→省道227与省道213交汇处→往南向东转“花海路”即到

从濮阳出发:濮阳南→大广高速→大广高速封丘收费站下→省道227与省道213交汇处→往南向东转“花海路”即到

园区地点二

陈桥湿地公园

封丘的美景美食还有很多很多……

封丘要颜值有颜值,要内涵有内涵,

叫我怎能不爱它!

天有情,地有情,

封丘人民最热情,

这么近这么美就在封丘黄河北

2018,请您接收封丘盛情的邀请吧!

来封丘看油菜花

来源:封丘乡村旅游办公室

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