湖南辣鱼美食研发组

他曾是星级酒店明星主厨,为爱放弃高薪,回佛山开了人均40的创意餐厅,如今…

女神吃喝玩乐吧2018-12-09 09:21:49


1997年,一个穷小伙独自一人来到佛山打拼,在一家酒店厨房由打杂开始做起。凭着自己对烹饪的热爱一步步地走上巅峰,背后的辛酸只有他自己知道。


靠着这份热爱,他成功当上北京富力万丽行政主厨,还经常现身《厨王争霸》、《食全食美》节目年烹饪艺术家厨王争霸金牌...获奖无数!


在事业的巅峰遇到太太董小姐,李庆为爱辞掉高薪工作回到佛山,开了这家以爱命名的创意餐厅——董李味觉(董、李分别是两人的姓氏),这里独创的N款美味,更全是懂你的味道!


2018新年伊始,他家又有创意新品了

如果你还没吃过

那么这份重磅福利就一定要收好

▼▼

2018新春福利


为了回馈各位粉丝

董李味觉放福利啦!


福利一

时间:1月31日—2月13日


凡正价消费满100元即可获得 30元代金券 

下次到店消费满100元即可使用!

如此类推,消费满200即送60元代金券...


福利二


到店充值300元起,即可成为会员

享受 全场菜品8.8折优惠!

(特价菜,套餐,酒水饮料除外)


每周三会员日还有双重福利

除了享受8.8折优惠

还有 一款招牌菜品免费送 

活动长期有效,详情请到店咨询

★以上两个福利不能共享,本活动解释权归商家所有


在介绍新品之前

当然给大家介绍下到店必点菜式

好东西不容错过!


01
新品驾到


冰火两重虾 |


冰火两重虾光是造型就创意满满!小鱼缸做容器,你要是见过算我输~

上面的大颗大颗虾仁泡在酱汁里,配上下面可爱的小鱼,那绝对是赏心悦目~

新鲜的虾生清理的非常干净,浸泡在泰式酸辣酱汁里,光看着就特别的有诱惑力。

搭配泰式酸辣酱汁的虾生,肉质Q弹爽口,酱汁酸酸辣辣的清新开胃!

吃完虾生,旁边的炸虾头也不能错过哦!油炸过的虾头金黄酥脆,咯嘣咯嘣的非常可口。


| 风山水起三文鱼 |


捞起鱼生这个菜可是顺德人心目中的TOP1,这里的风山水起三文鱼可以说是顺德鱼生的升级版!

新鲜的三文鱼生代替了传统的鲩鱼生,再搭配六种新鲜的蔬菜丝,拌匀之后, 颜色鲜艳,特别的诱人...

这道菜还配了酱油芥末酱和芝麻酱。小编私心推荐芝麻酱哦!芝麻酱香气十足,让整个搭配显得特别清新。


| 梅东坡塔 |


这个东坡肉不吃绝对后悔~金字塔一样的造型特别亮眼,而且这个东坡肉塔是师傅一刀完成的,果然刀工了得~

半肥半瘦的东坡肉,肥而不腻,入口即化,咸甜中还带着酒香,用来下饭小编都吃了三大碗!


02
到店必点


| 仙雾弥漫 |


这是自带仙气的小仙女吧?就冲这造型该打100分

红酒的香气温和地渗透到雪梨肉中,红酒的香醇中和了雪梨原有的酸甜,吃起来更加清甜,口感体验满分!


| 懂你芝麻鸡 |

独家手法烹制的芝麻鸡,全佛山只有这里找得到!外皮烤得金黄的,再撒上沙姜和芝麻,离远就能闻到香味!

外脆内嫩的鸡肉,一口要咬下去,浓郁的肉香和酱香味充斥整个口腔,蘸上神秘酱汁味道更赞啊!


秘制酱烧珍珠蚝 |


珍珠耗肉表面铺上一层层浓浓的芝士,再搭配上蟹籽,这诱人的卖相,时刻在挑逗着人的味蕾!

再从鸡蛋壳挤出秘制酱汁滴在珍珠蚝上,一口咬下去,蟹籽和蚝肉在嘴里爆炸的感觉简直不能太满足!


03
创意杀手锏


| 暴躁的肥牛 |


暴躁肥牛除了加入洋葱、辣椒、日本芥末外,还重新加入了波波脆的香芋片,使得这道菜的香味更加浓郁~

爆炒过后的牛肉更加嫩滑,入口不需要多嚼已松散化开来,还充斥一股清新的芥末味,好吃到想哭!


| 香茅椒麻鸡 |


对吃鸡很讲究的我,今天彻底被这只鸡彻底征服了~又解锁了吃鸡新方法!

味道麻爽,入口浓浓的香茅的味道~各种香料融合的恰到好处,辣味好纯正,嫩滑的肉质更加是一绝!


| 爽辣吊水鱼 |


新鲜的吊水鱼淋上了特制的酱汁,爽辣开胃。再配上切碎的紫苏,增香提鲜。连不爱吃鱼的小编都抢着吃哦~


| 沸羊羊 |


冬日想暖粒粒,那当然要来一煲羊肉啦!羊肉焖得软糯,吃上一口,味道香而不骚,肉质细腻。

再加点面筋和支竹吸收了羊肉煲的精华吃完更满足。

点上一煲,人均才30,三四个人都能吃得超满足。


| 烽烟渺渺 |


听说这道菜是因为老板娘胃不好,老板特意独创的!当金黄爽脆的炸饭遇上香浓奶白的鱼汤,好奇妙的感觉~

米饭绵软温和,鱼汤香醇浓厚,鲜虾、鲍鱼、蔬菜爽脆至极,味道层次实在不能太丰富!


03
这间店的环境设计感爆棚


一进董李味觉,现代简约风立即扑面而来。装潢线条感十足,波浪形屏风十分特别,设计流畅,给人一种莫名的舒服感~

除了这些卡座位置,在店的二楼还有一个房间,很适合三五知己聚会谈心!


看了这么多创意菜,

肯定有你心水的一款

重磅福利活动再重复一次!

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2018新春福利


为了回馈各位粉丝

董李味觉放福利啦!


福利一

时间:1月31日—2月13日


凡正价消费满100元即可获得 30元代金券 

下次到店消费满100元即可使用!

如此类推,消费满200即送60元代金券...


福利二


到店充值300元起,即可成为会员

享受 全场菜品8.8折优惠!

(特价菜,套餐,酒水饮料除外)


每周三会员日还有双重福利

除了享受8.8折优惠

还有 一款招牌菜品免费送 

活动长期有效,详情请到店咨询


以上两个福利不能共享,本活动解释权归商家所有


快快收好地址,马上出发!


 董李味觉 

店铺地址:佛山市禅城区文华北路与同济东路交汇处 (胡桃里酒吧后面,点击阅读原文即可导航到店

联系电话:0757-82061089

营业时间:10:00-14:30,17:30-22:00

人均:50-80元

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